Ruby red rhubarb - бул көп жылдык өсүмдүк, ал 20 жылдан кийин кайтып келет. Анын таттуу, жаңы даамын ашпозчулар пирог жана башка десерттерге жасоо үчүн өзгөчө бир нерсе издеп табышат. Рубарб күнөстүү жерге отургузулуп, дени сак жана күчтүү өсүшү үчүн көптөгөн азык заттар берилиши керек. Рауганды кантип отургузуу, багуу жана түшүмүн алуу үчүн окуу.
Кадамдар
3төн 1 бөлүк: Рубарб отургузуу
Кадам 1. Туура өсүп жаткан аймакта экениңизди аныктаңыз
Rhubarb өсүмдүктү стимулдаштыруу үчүн 40 ° F (4 ° C) төмөн түшүүчү температураны талап кылган салкын мезгилдеги өсүмдүк. АКШнын түндүк штаттары, ошондой эле Канада ревень өстүрүү үчүн жакшы жерлер. Рубарбды өзүңүз жашаган климатта өстүрө алаарыңызды билүү үчүн өсүп жаткан аймагыңызды текшериңиз.
- Rhubarb USDA катуулук зоналарында эң жакшы өсөт 3-8. Бул Орто Батыштын түндүк бөлүктөрүнүн көбүн, ошондой эле АКШнын түндүк -чыгыш региондорун камтыйт.
- Рубарб түштүктүн ысык аптабында ысыйт. Эгерде сиз түштүк аймакта жашасаңыз, ал дайыма 75 ° F (24 ° C) жогору болсо, анда бул өсүмдүктү өстүрүү кыйын болот.
Кадам 2. Жазында отургузуу үчүн ревень таажыларын алыңыз
Рубарб эң жакшы үрөндөн эмес, тамырдан (таажыдан) өстүрүлөт, анткени үрөндөрдүн калыптанышына көп убакыт кетет жана алар өнүп чыга тургандыгына эч кандай кепилдик жок. Жергиликтүү питомникке барыңыз жана ревень тамырларын сатып алыңыз же онлайн булагынан сатып алыңыз.
Эгерде сизде куурай өсүмдүгү бар досуңуз бар болсо, анда сиздин өсүмдүктүн жанынан таажы казып алсаңыз болот
3 -кадам. Отургузуу үчүн жерди тандоо
Rhubarb күн ачык жерге отургузулушу керек. Жакшылап агып кетүүчү жерди издеңиз, анткени рубарб анын түбүнө суу отурса, жакшы болбойт. Топурактын жакшы агып кетерин аныктоо үчүн, чуңкур казып, аны суу менен толтуруңуз. Эгерде суу чуңкурга отурса, ал жердеги топурак жакшы агып кетпейт. Эгерде ал дароо жерге сиңип калса, топурак ревень отургузуу үчүн эң сонун.
Сиз сызгычтын канчалык тез агып кетерин өлчөө үчүн тешикке жабыштыргыңыз келиши мүмкүн. Идеалында суу саатына 1-3 дюйм ылдамдыкта агып кетиши керек. Эгерде ал өтө тез агып кетсе, өсүмдүгүңүз куурап калат; өтө жай жана тамыры чирип калышы мүмкүн
4 -кадам. Отургузуу үчүн жерди даярдоо
Рубарб өсүмдүктөрүнө тоскоол боло турган отоо чөптөрдү жана башка өсүмдүктөрдү тазалаңыз. Багбанчылык төшөгүңүзгө чейин бир нече фут тереңдикке чейин жана топуракты байытуу үчүн көп компост, чириген кык же башка органикалык заттарды аралаштырыңыз. Бул кадам абдан маанилүү, анткени ревень жакшы өсүшү үчүн көптөгөн азык заттарга муктаж.
- Сиз ревень жана башка жашылчаларды отургузуу үчүн бийик төшөк курууну да ойлонсоңуз болот. Ошентип, сиз топурактын дренажын жана отоо чөптөрдү башкара аласыз.
- Бул жерди гербициддер же пестициддер менен дарылабаңыз; Rhubarb гана таза топуракка отургузуу керек.
- Өсүүнүн биринчи жылында кыртышты иштетүү үчүн химиялык жер семирткичтерди колдонбоңуз; гана органикалык материал экинчи же үчүнчү жылга чейин колдонулушу керек.
5 -кадам. 5–5 дюймдук (10,2–12,7 см) тешиктерди 3-4 фут (0,9–1,2 м) казыңыз
Рубарб өсүмдүктөрү чоң болуп өсүшү мүмкүн, ошондуктан аларга көп орун берүү маанилүү. Катар -катар тешиктерди казыңыз.
6 -кадам. Тамырын жердин астына 2 дюйм (5,1 см) астына отургузуңуз
Тамырын тешиктерге салып, компостко бай топурак менен акырын толтуруңуз. Отургузгандан кийин тамырларын сугарыңыз.
3төн 2 бөлүк: Рубарбга кам көрүү
Кадам 1. Жазында жана күзүндө ревень төшөгүнө мульча катмарын коюңуз
Отоо чөптөрдүн өсүшүнө жол бербөө үчүн чөп менен уйдун кыгын колдонуңуз жана ревень өсүмдүктөрүн азыктандырууну улантыңыз. Жалбырак мульчасы же рамиалдык жыгач чиптери да жакшы мульчаларды түзөт.
Кадам 2. Рубарбды жай мезгилинде сугарып туруңуз
Сиздин ревень төшөгүңүз жайдын ысыгында нымдуу жана жакшы агып турушу керек. Топурак кургап баштаган сайын сугарып туруңуз.
3 -кадам. Үрөндүн сабагын өтө чоң болуп кете электе алып салыңыз
Урук сабактары ревень өсүмдүгүнүн калган бөлүгүн бийик жана күчтүү өсүүдөн сактайт, анткени алар өсүмдүктүн энергиясын колдонушат.
Step 4. Rhubarb curculio терип
Рубарб көптөгөн зыянкечтерге дуушар болбойт, бирок сабактарында реварб curculio деп аталган коңузду байкаса болот. Бул коңуз ачык боз жана узундугу жарым дюймга жакын. Коңуздарды бирден терип алыңыз. Аларды өлтүрүү үчүн пестицид колдонбоңуз, анткени бул ревень өсүмдүктөрүнө зыян келтириши мүмкүн.
5 -кадам. Рубарбды жыл сайын жазында уруктандырыңыз
Биринчи жыл өткөндөн кийин, куурайдын дени сак кайтып келүүсүнө өбөлгө түзүү үчүн азоттуу жер семирткичтерди колдонуңуз. Муну жер эрий баштагандан кийин жасаңыз.
3төн 3 бөлүк: Рубарбды жыйноо жана колдонуу
Кадам 1. Экинчи жылга чейин күтө туруңуз
Рубарб толук калыптанышы үчүн бир жыл керек, андыктан сабактарды жыйноо үчүн экинчи жылга чейин күтүүгө туура келет.
2 -кадам. Сабактарды жетилгенден кийин жыйнап алуу
Алардын узундугу 12,5 дюйм (30,5 - 45,7 см) болушу керек. Жай бою түшүм жыйноону улантыңыз - мезгил 8-10 жумага созулушу керек. Рубарбды майдын аягында же июнь айында сабактарды кыртыш деңгээлинде курч бычак менен кесүү менен жыйнап алыңыз. Ар бир өсүмдүктөн бир нече сабакты алып салуу менен бир нече жолу түшүм алуу эң жакшы. Түшүмдү акырындык менен жыйноо, калган сабактарга өсүмдүктүн энергиясын тартууга мүмкүндүк берет.
- Ар бир өсүмдүккө кеминде экиден сабак калтырыңыз, ошондо ал кийинки жылга энергия топтой алат. Бул келерки жылы түшүм алууну камсыз кылат.
- Сабактар арык болуп өсө баштаганда түшүм жыйноо мезгили аяктайт.
- Кээ бир куурай өсүмдүктөрү түзүлгөндөн кийин 20 жылга чейин кайтып келе берет.
Кадам 3. Рубарбды муздаткычта сактаңыз
Эгерде сиз аны дароо колдонбой турган болсоңуз, аны муздаткычта аба өткөрбөгөн тамак -аш сактоочу баштыкка салыңыз. Бул жол бир жумага чейин сакталат. Сиз ревень сабактарын бөлүктөргө бөлүп, тоңдургуч үчүн коопсуз идишке бир нече айга тоңдуруп койсоңуз болот.
Кадам 4. Ревеньди рецепт боюнча колдонуңуз
Гилас кызыл ревень сабактары, адатта, десерт идиштеринде бышырылат, анткени алар бышырылган тортторго ачуу, жаркыраган даам берет. Бул рецепттердин биринде бакчада өскөн куурайыңыздан ырахат алыңыз:
- Рубарб пирогу. Бул классикалык ревень тамагы көңүлдү калтырбайт. Рубарб даамдуу толтуруу үчүн кант жана кулпунай менен бышырылат.
- Rhubarb кыйрайт. Бул дагы пирогко караганда бат даярдалган, бирок канааттандырарлык десерт.
- Рубарб креми. Рубарбдын даамы бал жана каймак менен аралаштырылып, ар кандай десертке жагымдуу кошулманы түзөт.
- Рубарб балмуздак. Жаңы бакча азыктары менен жасалган балмуздактан даамдуу эч нерсе жок.
Кеңештер
- Түшүмдү жогорулатуу үчүн ревеньдин айланасындагы топурактын үстүңкү катмарына компост, кык же жер семирткич кошуңуз, тамырын бузбоо үчүн же таажыларды жаппоо үчүн. Отургузууда таажыларды көмсөңүз да, жетилген таажыларды көмүү өсүмдүктүн чиришине алып келиши мүмкүн. Топуракты байытуу кийинки жылдары өзгөчө маанилүү болуп саналат, анткени жетилген өсүмдүк азык заттарын түгөнөт.
- Катарлар толо баштаганда ар бир төрт -беш жылда ичке ревень. Кошумча өсүмдүктөрдү жасоо үчүн жетилген өсүмдүктөрдү бөлсөңүз да болот. Бул үчүн өсүмдүктү кылдаттык менен казып, колуңуз менен таажыны эки бөлүккө бөлүңүз. Ар бир бөлүктүн жок дегенде бир бүчүрү жана адекваттуу тамыры болушу үчүн кам көрүңүз. Бир бөлүгүн баштапкы жерге, экинчисин жаңы жерге көчүрүңүз.
