Кокос майы жана пальма майы сыяктуу органикалык ингредиенттерден турган органикалык самындар терини табигый түрдө жумшартуунун жана айыктыруунун эң сонун жолу. Органикалык самындарды оңой сатып алсаңыз да, керектүү шаймандарды жана ингредиенттерди алуу үчүн бир аз даярдык көрүү менен, өзүңүздүн үйүңүздө органикалык самын жасоону үйрөнө аласыз. Кошумча ингредиенттердин пропорциясын туура алуу үчүн бул процесс чыдамкайлыкты, ал тургай бир аз экспериментти талап кылат. Самын жасоонун негиздерин үйрөнүү жана өздөштүрүү башка уникалдуу, органикалык сортторду түзүүгө мүмкүнчүлүк берет.
Курамы
- 2.14 унция (60 г) азык-түлүк лейси (натрий гидроксиди)
- 4,5 суюк унция (130 мл) тазаланган суу
- 12 суюк унция (350 мл) зайтун майы
- 1.5 суюк унция (44 мл) кастор майы
- 2.5 суюк унция (74 мл) эритилген кокос майы
- 1 АКШ кашык (15 мл) эфир майы жакшы көргөн жыт
4 штанга самын жасайт
Кадамдар
3 ичинен 1 -бөлүк: Лай жана май чечимдерин түзүү
Кадам 1. Ингредиенттерди туура өлчөө үчүн ашкана таразасын колдонуңуз
Ингредиенттердин так өлчөнүшү самынды ийгиликтүү жасоо үчүн өтө маанилүү. Эгерде кээ бир ингредиенттер туура эмес өлчөнсө, самындын катып калуусунан же туура айыгышынан сактануу үчүн кыйшык катыш жетишерлик мааниге ээ болушу мүмкүн.
- Эгерде сизде ашкана таразасы жок болсо, аны ашканадан же үй тиричилиги бөлүмүнөн жергиликтүү универсалдуу дүкөндөн сатып алсаңыз болот, же онлайнда ири сатуучулар аркылуу заказ кылсаңыз болот.
- Самынды өлчөө же жасоо үчүн колдонулган ар кандай идиштер, идиштер, калыптар же кумуралар тамак менен иштөө үчүн колдонулбашы керек. Лайдан келип чыккан булгануу керектөө үчүн коопсуз болбойт.
Кадам 2. Лай менен иштөөдө коргоочу кийим кийиңиз
Lye каустикалык жана аны териңизге же бетиңизге жакын жолотпооңузду каалайсыз. Лай менен иштеп жатканда териңизди коргоо үчүн узун жең, кол кап жана көз айнек кийиңиз. Ачык терезенин жанында иштөө менен же желдеткичтин абаны айланышы менен түтүн менен дем алуудан алыс болуңуз.
Эгерде сизде дем алуу көйгөйлөрү бар болсо же аны менен иштөөдө чаңдын түтүнүнөн дем алуудан тынчсызданып жатсаңыз, респиратордук масканы кийиңиз. Сиз жергиликтүү жабдуулар дүкөнүнөн же ири сатуучулар менен онлайн сатып алсаңыз болот
3 -кадам. Дат баспас болоттон жасалган кумурага 4,5 фл унция (130 мл) куюңуз
Эгерде сизде дат баспас болоттон жасалган идиш жок болсо, калың, бышык пластикалык кумураны колдонуңуз. Алюминийди колдонбоңуз, анткени лига элементке терс реакция кылат.
4-кадам. 2.14 унцияга (60 г) азык-түлүк түрүндөгү ликерди суу менен кумурага аралаштырыңыз
Личини сууга түшпөш үчүн акырындык менен куюңуз. Ликерге куюп жатканда сууну силикон шпателин колдонуп аралаштырыңыз. Ликерди ээритүү үчүн аралашманы аралаштырууну улантыңыз.
Ар дайым сууну экинчи жолу кошуңуз. Сууну шылтанын үстүнө куюу химиялык реакцияны мөөнөтүнөн мурда баштайт жана сөлдү ысытат
Кадам 5. Лай эритмесин 30-40 мүнөт муздатып коюңуз
Лай эритмесин иштетүүдө же ташууда этият болуңуз. Лайдын суу менен болгон табигый химиялык реакциясы ысык эритмени пайда кылат.
Суу менен аралаштырылганда, лиэ 200 ° F (93 ° C) температурага чейин жетет. Сиз аны муздатып койгондон кийин да, чечим дагы деле абдан ысык болот-38–43 ° C
Кадам 6. Кокос майын кош казанда жылытуу үчүн, кандайдыр бир катып калган бөлүктөр эрип кетет
Кокос майын көбүктөнүп же күйүп кетпеши үчүн жай отто аралаштырыңыз. Майдын бардык катып калган калдыктары ээриген соң, аны оттон алып салыңыз.
Кокос майына окшош продукт - бул babassu майы, бул өсүмдүк майы, ал Түштүк Американын babassu пальмасынан келет. Эгер кокос майына аллергия болсоңуз же башка нерсени сынап көргүңүз келсе, бул майды бирдей өлчөмдө колдонуңуз
Кадам 7. Майды экинчи дат баспас болоттон жасалган кумурага аралаштырып, самынды камырга айлантыңыз
12 суюк унция (350 мл) зайтун майы, 1,5 суюк унция (44 мл) кастор майы жана 2,5 суюк унция (74 мл) эрип кеткен кокос майын кошуңуз. Кастор майы колдонулганда самындын көбүгүн пайда кылат, зайтун майы терини жумшартып, абалын жакшыртат, кокос майы самынды катуулатууга жардам берет.
Кокос майы ысык болот, андыктан аны башка майлар менен аралаштырууда этият болуңуз
Упай
0 / 0
1 -бөлүк викторина
Самын жасоочу ингредиенттерди даярдоодо эң маанилүү кадам кайсы?
Туура жытты алуу.
Так эмес! Өзүңүзгө жаккан жытты тандаңыз, бирок аны аралаштыруудан коркпоңуз! Бул рецепттин бир туру төрт самын самын жасайт, андыктан сиз тандаган биринчи жыт сизге жакпаса, ар дайым көбүрөөк жасай аласыз. Процессте дагы маанилүү болгон дагы бир кадам бар. Башка жоопту тандаңыз!
Ингредиенттериңизди өлчөө.
Албетте! Ингредиенттериңизди өлчөө - бул процесстин эң маанилүү бөлүгү, анткени аны бир аз өчүрүү самынды кескин өзгөртө алат. Ар бир ингредиенттин туура өлчөмүн алуу үчүн ашкана таразасын колдонууну карап көрүңүз. Башка викториналык суроону окуу.
Лайдын туура түрүн колдонуу.
Жок! Сиз самынга азык-түлүк түрүндөгү лийди (натрий гидроксиди) колдонушуңуз керек, бирок буга чейин бул маселеде ашыкча тандоо болбошу керек. Көңүл бура турган дагы маанилүү пландоо элементтери бар! Туура жоопту табуу үчүн башка жоопту басыңыз …
Туура жылытуучу элементти тандоо.
Андай эмес! Жылуулук самын жасоонун маанилүү бөлүгү, бирок сиз жылытуучу элементтердин ар кандай түрүн ийгиликтүү колдоно аласыз. Жөн гана ысык майга чындап этият экениңизди текшериңиз! Кайра аракет кыл…
Дагы викториналар келеби?
Өзүңүздү сынап көрүңүз!
3төн 2 бөлүк: Самын камырды аралаштыруу
Кадам 1. Лай эритмесин самын камыр жасоо үчүн майлар менен кумурага кошуңуз
Аралашманы төгүп албоо үчүн акырындык менен куюңуз. Өзүңүздү күйгүзүп алуудан сак болуңуз, анткени литер да, майлар да ысык.
Майлардын жана эритменин эритмесинин температурасы 38–43 ° С айланасында болушу керек. Муну текшерүү үчүн дат баспас болоттон жасалган термометрди колдонуңуз. Эгерде майдын температурасы төмөн болсо, анда температура бирдей болгонго чейин кош казанда жылытуу керек
Кадам 2. Ингредиенттерди бириктирүү үчүн эритмени дат баспас болоттон жасалган кашык менен аралаштырыңыз
Дат баспас болоттон жасалган ар кандай кашык жакшы иштейт, бирок кашыктын туткасы узун болсо, аралашманы аралаштыруу оңой болот. Болжол менен 30 секунд аралашманы акырын аралаштырууну улантыңыз. Бул ликерди жана майларды жакшылап аралаштыруудан мурун аралаштырууга мүмкүнчүлүк берет.
Эгерде сизде дат баспас болоттон жасалган кашык же жетиштүү кармагычы жок болсо, ингредиенттерди акырын аралаштыруу үчүн сууга чөмүлткүчтү колдонуңуз
Кадам 3. Самынызды боёо үчүн атайын чопо минералдарды, кумшекерди, гүлдөрдү же чөптөрдү кошуңуз
Самындын көрүнүшүн сүйүктүү түсүңүзгө ылайыкташтыра турган ингредиентти тандаңыз. Кандай болсо, самын жасоо үчүн колдонулган зайтун майы айыккандан кийин ага сары же каймак түс берет. Эгерде сиз бул түстү жактырсаңыз же ага каршы болбосоңуз, кошумча ингредиенттерди кошпоңуз.
- Самындын түсүн кызгылт, жашыл же ак кылып өзгөртүү үчүн косметикалык чополорду кошуңуз.
- Самынга жылуу карамель түсүн берүү үчүн бир нече тамчы сүт, камыш канты же бал колдонуңуз.
- Көбүрөөк жандуу түстөр үчүн сүйүктүү гүлдөрүңүздүн же чөптөрүңүздүн жалбырактарын же жалбырактарын колдонуңуз. Мисалы, alkanet тамыры самынга кызгылт түс берет жана шпинаттын жалбырактары самынды жашыл кылат.
Кадам 4. Чөмүлтүлгөн же таякча блендери менен эритмени 1 мүнөт аралаштырыңыз
Чөмүлткүч блендердин бычакталган бөлүгүн күйгүзүүдөн мурун аралашмага батырыңыз; антпесе, чөмүлткүч блендер эритмени кумурадан чыгарат. Эритмени аралаштыруу үчүн кумшекердин түбүн акырын айлантыңыз.
- Эгерде чөмүлткүч блендериңиз үчүн бир нече ылдамдык орнотуулары бар болсо, аны эң төмөнкү параметрге коюңуз. Эритмени тез пульстоо самын камырыңызда керексиз аба көбүкчөлөрүн пайда кылат.
- Эгерде сизде чумкутуу же таякча блендери жок болсо, аны жергиликтүү универсалдуу дүкөндөн же интернеттен сатып алсаңыз болот.
5 -кадам. Камырды коюу үчүн аралаштыруунун жана аралаштыруунун ордуна
Камырды аралаштыруу үчүн чайкоочу блендерди өчүрүү абалында колдонуңуз. Кашык менен чайкоочу аралаштыргычтын ортосунда алмашуу, камырды тамчылатып же төгүп салышы мүмкүн. Бул процессти болжол менен 10-15 мүнөт улантыңыз.
Самын жасоо үчүн коюу самындын камыры "из" деп аталат. Бул камырдын бетине тамчылатып, бетинде калышы үчүн жетиштүү калың экенин билдирет. Самын мындай консистенцияга жеткенде, аны аралаштыруунун кереги жок жана калыпка куюуга даяр
Кадам 6. Каалаган жытты берүү үчүн самын камырына эфир майларын кошуңуз
1 АКШ кашык (15 мл) зайтун майын кошуп, дат баспас болоттон жасалган кашыгыңыз менен камырга аралаштырыңыз. Эфир майлары камырды айыктырганга караганда камырга кошулганда күчтүү жыттанып калат. Ошентип, эгер камырдын жыты күчтүү болбосо, аны жыттаганга чейин кичине бөлүктөр менен кошуңуз.
Кошуу үчүн кээ бир жалпы эфир майлары ваниль, бадам, лаванда, лимонграсс, герань же жалбыз
Упай
0 / 0
2 -бөлүк викторина
Качан билесиз, самыныңыз калыпка куюуга даяр экенин?
Аралаштырууга өтө коюу болгондо.
Так эмес! Эгерде сиздин самыныңыз өтө коюу болсо, сиз өтө көп козгогонсуз! Камырыңыздын калың болуп кетпешин текшерүү үчүн аны токтотуп туруңуз. Кайра аракет кыл…
Бардык ингредиенттер толугу менен аралаштырылганда.
Жок! Сиздин самын аралашмаңыз аралаштырылган окшойт да, ал азырынча калыптарга даяр эмес болушу мүмкүн! Даяр болушу үчүн 10-15 мүнөт гана аралаштыруу/аралаштыруу керек. Туура жоопту табуу үчүн башка жоопту басыңыз …
Качан сиз аралашманын бир бөлүгүн үстүнө тамызсаңыз болот жана ал ошол жерде калат.
Ооба! Аралашманын үстүнө бир аз самын тамызып самын аралашмаңызды сынап көрүңүз. Эгерде тамчы аралашмада кайра ээрибей, үстү жагында калса, ал калыптарга куюлууга даяр. Башка викториналык суроону окуу.
Баары бир түстө болгондо.
Андай эмес! Сиздин самын аралашмаңыз бир түстүү болсо да, аны калыптарга куюуга даяр эмес болушу мүмкүн. Сиз аралаштырып жатканда, аны күчтүү жыт берүү үчүн калыптарга куюп туруп, сүйүктүү эфир майыңыздын кошумча тамчыларын кошууну ойлонуп көрүңүз. Ал жакта жакшы вариант бар!
Дагы викториналар келеби?
Өзүңүздү сынап көрүңүз!
3төн 3 бөлүк: самынды калыптоо жана айыктыруу
1 -кадам. Камырды калыптандыруу үчүн 10 дюймдук силикон самын формасына куюңуз
4 тик бурчтуу самынды түзө турган калыпты колдонуңуз. Стандарттык калыптын узундугу жана туурасы болжол менен 4 x 4 дюйм (10 10 см), бийиктиги 3 дюйм (7,6 см) болот. Сиз бул калыптардын бирин жергиликтүү кол өнөрчүлүк дүкөнүнөн же ири сатуучулар менен интернеттен таба аласыз.
- Үй самыныңызды андан ары жекелештирүү үчүн кызыктуу үлгүсү же дизайны бар силикон формасын алууну карап көрүңүз. Сиз ошондой эле бөлүктөргө бөлүнбөгөн нанды колдонуп, самынды кийинчерээк жекече тилкелерге кесип салсаңыз болот.
- Маффин калбырларын же бышыруучу табаларды колдонбогула, анткени самындын камыры калбырларды жана самынды бузат.
Кадам 2. Толтурулган калыпты тоңдургуч кагаз жана жылуулукту кармоо үчүн сүлгү менен жаап коюңуз
Самынды жок дегенде 24 саатка жаап коюңуз, бирок мезгил -мезгили менен текшерип туруңуз, ысып кетпейт жана жарылып кетпейт. Эгерде ал жаракалар пайда болсо, аны жабык калтырыңыз, бирок караңгы шкаф же салкын жер төлө сыяктуу салкын жерге жылдырыңыз.
Кадимки мом кагазга караганда тоңдургуч кагазды колдонуңуз, анткени тоңдургуч кагаз калыңыраак жана мом кагазы самын камырынын ысыгына каршы эрип кетиши мүмкүн. Пергамент кагазын колдонсоңуз да болот
Кадам 3. Көктү ачып, кийинки 2-3 күндүн ичинде бекемдеп коюңуз
Күнүнө жок дегенде бир жолу самынды текшерип, анын туура катып жатканына жана бузулбаганына ынануу керек. Сиз самын камырынын текстурасы акырындык менен 3 күндүн ичинде желатиндик абалга өтөөрүн байкайсыз. Үчүнчү күнү, аны манжаңыз менен тийгизсеңиз, ал абдан бекем көрүнүшү керек.
Кадам 4. Аларды айыктыруу үчүн самындын барларын силикон калыптан чыгарыңыз
Куймаларды күндүн нуру тийбеген жерге коюңуз жана аларды жок дегенде 6-8 жумага жалгыз калтырыңыз. Аба кургап, самынды толугу менен катуулантат. Ошол убакыттан кийин, самын колдонууга жана ырахат алууга даяр болот!
- Зайтун майына суунун көбүрөөк катышын колдонгон самындардын ордуна 4-6 жума айыгуу керек.
- Эгерде сиз нандын силикон формасын колдонгон болсоңуз, бычак менен самынды бирдей өлчөмдөгү 4 куйманы кылдаттык менен кесиңиз.
Упай
0 / 0
3 -бөлүк викторина
Самынды дарылоо үчүн керектүү убакытты эмне кыскартат?
Суу менен зайтун майынын катышы.
Так! Эгерде сиз зайтун майына караганда көбүрөөк суу колдонгон болсоңуз, анда самыныңызды 4-6 жума айыктырышыңыз керек. Стандарттык рецепт самынын ордуна 6-8 жума дарыланыш керек. Башка викториналык суроону окуу.
Сиздин аймакта нымдуулук.
Андай эмес! Сиздин аймакта нымдуулук жана температура самындын айыгышына көп таасир этпеши керек. Айыктыруучу самынды түз күндүн нуруна коюуга аракет кыл. Дагы ойлон!
Сиз самын үчүн колдонгон калып.
Жок! Самыныз үчүн силикон калыптарын гана колдонуңуз. Маффин калбырлары сыяктуу башка калыптарды колдонуу сиздин самыныңызды бузушу мүмкүн жана калайга зыян келтирет. Башка жоопту тандаңыз!
Жогоруда айтылгандардын баары.
Так эмес! Мурунку жооптордун бирөөсү гана самыныңыздын айыгышы үчүн керектүү убакытка таасирин тийгизет. Сиз самын үчүн кандай гана форманы колдонбосун, эң жакшы натыйжага жетүү үчүн аларды жок дегенде бир -эки жума айыктыра турган күндүү жерге ээ экениңизди текшериңиз. Дагы ойлон!
Дагы викториналар келеби?
Өзүңүздү сынап көрүңүз!
