Кумшекер - буурчак сүйүүчүнүн кыялы. Башка сорттордон айырмаланып, назик буурчакты алуу үчүн снарядга салынышы керек, кумшекерди жалмап жесе болот. Алар ошондой эле багбанчылардын, ашпозчулардын жана кадимки багбандардын арасында сүйүктүү кылып, чоңойтууга жетишет. Буурчактын үрөнүн жөн эле жумшак жана көлөкөлүү жерге отургузуп, алар дайыма суу алып турушу керек. 2-3 айдын ичинде сиз чийки же даамдуу буурчактын түшүмүнө ээ болосуз, аны чийки кылып же сүйүктүү пайдалуу рецепттериңизге кошсоңуз болот.
Кадамдар
3 ичинен 1 -бөлүк: отургузуу үчүн жер тандоо
Кадам 1. Суук мезгилинин аягында буурчакыңызды себиңиз
Шекер буурчак салкын температурада гүлдөйт. Сиз үрөнүңүздү жаздын башталышынын алдында кыштын акыркы үшүгүндө эле жерге коё аласыз. Ал тургай жаш өсүмдүктөр да бир же эки кичинекей сууктан аман калуу үчүн жүрөккө жетет.
- Нан буурчактары үчүн идеалдуу жер температурасы 45 ° F (7 ° C) тегерегинде, бирок топурак казууга жетиштүү эригенден кийин эле отургузууну баштай аласыз.
- Мелүүн шарттарга артыкчылык бергендиктен, буурчак өсүмдүктөрү жылуу, нымдуу климатта жакшы болбойт.
Кадам 2. Дени сак топурактын участогун табыңыз
Багыңыздын бир бурчунда ачык жерди бөлүп коюңуз, анда өсүп келе жаткан буурчак күндүн нурун көп ала алат. Сиз отургузуу үчүн колдонгон топурак жакшы жана караңгы, азык заттары жогору болушу керек. Ошондой эле катуу жамгырдан же жумалык сугаттан кийин туура дренажды жана агындыларды стимулдаштыруу үчүн жетишерлик бош болушу керек.
Буурчак өсүмдүгүнүн тегерегиндеги топурактын бир катар тешиктерин тешүү үчүн кол аэраторун же ушул сыяктуу куралды колдонуңуз. Бул тешиктер жерди желдетет
3 -кадам. Дени сак өсүүнү камсыз кылуу үчүн топуракка инокулятор кошуңуз
Өтө суук, азыктанбаган топуракта канттын дени сак өлчөмгө өсүшү үчүн керектүү азот болбошу мүмкүн. Сиз муну отургузуудан мурун топуракка табигый инокулянтты чачуу менен чече аласыз. Бул кошулмалардын бири, эгер сиз өсүмдүктөрүңүздүн адаттан тыш жай ылдамдыкта өнүгүп жатканын байкасаңыз, жардам бериши мүмкүн.
- Же болбосо уруктар жерге кирерден мурун эмдөөчү чаң менен тазаланышы мүмкүн.
- Инокуляторлор - бул күрөшүп жаткан өсүмдүктүн топурактан азотту сиңирүү жөндөмүн күчөтүүчү таза органикалык кошумчалар. Адатта, аларды багбанчылыкка керектүү буюмдарды саткан жерден тапса болот.
Кадам 4. Буурчактын күндүн нуру жетиштүү экенин текшериңиз
Идеалында, сиздин өсүмдүктөрүңүз күнүнө 6 саатка жакын күн тийген жерде болушу керек. Бирок, алар дагы жарым -жартылай көлөкөдө жакшы иштешет.
- Күн нурунун өтө көп болушу өсүмдүктүн айланасындагы топуракты жылытат, натыйжада өстүрүү үчүн жагымсыз шарттар пайда болот.
- Эгерде сиз өзүңүздүн буурчакыңызды өзүнчө контейнерге отургузган болсоңуз, анда аларды аздыр -көптүр жарык керек болгон жерлерге жылдыра аласыз.
3төн 2 бөлүк: Буурчак отургузуу
Кадам 1. Колуңузга кант бышкан буурчактын үрөндөрүн алыңыз
Нан буурчактын бир нече түрлөрү бар, анын ичинде бадалдын түрлөрү (мисалы, Шекер Бонстары, Шекер Энн жана Кант шнуркалары) бар, алар жапыз жалбырактуу кластерлерде өсөт жана жүзүмдүн чоң түрлөрү (Кант аталары жана канттын үзүндүсү сыяктуу), алар тик сабактарды жөнөтүшөт. Бул түрлөрдүн кайсынысы болбосун, жөнөкөй эле өстүрүү ыкмаларын колдонуп, үйдө өстүрсө болот.
- Жергиликтүү багбанчылык борборуңуздан, күнөсканадан же өсүмдүктөр питомнигинен кант бышкан буурчак сортторун издеңиз.
- Эгерде бакча мейкиндиги премиум болсо, анда сиз жүзүмдүн түрү менен жакшыраак иштешиңиз мүмкүн. Булар тике өскөндүктөн, алар азыраак жалпы орунду ээлешет.
2 -кадам. Үрөндү 2,5 сантиметр топуракка отургузуңуз
Тайыз чуңкур казып, кичинекей бир ууч үрөндү түшүрүп, ар бир урукту 13 сантиметрдей аралыкта кармаңыз. Урукту манжаңыздын учу менен топуракка акырын басыңыз. Топуракты алмаштырыңыз жана аны тыгыздатуу үчүн жеңил басыңыз.
Бир нече буурчак өсүмдүктөрүнө көз салуу үчүн өсүмдүк маркерлерин колдонуңуз
3 -кадам. Өсүмдүктөрдүн ар бир катарын болжол менен бир фут аралыкта бөлүңүз
Кант кумшекерлери бир аз дем алуу бөлмөсүн талап кылат, анткени алар топурактан чыккандан кийин жайылып кетет. Жүзүмчүлөрдүн түрлөрү менен, сиз аларды жакыныраак топтоо менен (жарым фут же болжол менен 15 см) кутула аласыз-алардын тик структурасы тамыры өскөн сайын бири-бирин тумчуктурбай турганын билдирет.
Сизде буурчакты өз алдынча казанга отургузуу мүмкүнчүлүгү бар. Жөн эле контейнердин кеңейип бараткан тамыр системасын жайгаштыруу үчүн эң аз дегенде 30 дюйм (30 см) тереңдикте экенине ынангыла
Кадам 4. Жүзүм сортторун колдоо үчүн торлорду колдонуңуз
Колдоо структурасы болбосо, чоңураак өсүмдүктөр оор болуп, кулап, өсүшүн токтотуп, багбанчылыкта кыйынчылыктарды жаратышы мүмкүн. Жөнөкөй тор торго илинип турган жүзүмдөргө бекем нерселерди жабыштырып, потенциалына жетүүгө мүмкүндүк берет.
- Алдын ала жасалган торлорду көпчүлүк багбанчылык борборлорунан жана үйдү жакшыртуу дүкөндөрүнөн сатып алса болот. Алар, адатта, бир эле учурда бир нече өсүмдүктөрдү колдоо үчүн жетишерлик чоң болот.
- Ал тургай, бийик мамы же тор сыяктуу жөнөкөй нерсе, өсүмдүктүн эң алгачкы стадиясында винапингдин мүмкүнчүлүгүн жакшыртат.
Кадам 5. Буурчак өсүмдүктөрүңүздү дайыма сугарыңыз, бирок өтө көп эмес
Көпчүлүк учурда, кант буурчак - бул өтө төмөн тейлөөчү түшүм жана алар мезгил -мезгили менен жааган жамгырдан алган нымдуулугун жакшы эле ала алышат. Эгерде сиз ысык, кургак жерде жашасаңыз, суусаган тамырларды кандыруу үчүн жумасына бир жолу сугаруу жетиштүү болушу керек. Өсүмдүктөрүңүздү сугарганда, топурактын үстүңкү катмарын өтө нымдап кетпестен нымдап алуу үчүн жетиштүү сууну колдонуңуз.
- Буурчак башка сууга муктаж эмес. Негизги максатыңыз топурактын кургап кетпеши керек.
- Буурчакты ашыкча сугаруудан алыс болуңуз. Мындай кылуу өсүштү токтотушу же өсүмдүктөрдү өлтүрө турган тамырдын чириши сыяктуу олуттуу маселелерди жаратышы мүмкүн.
3төн 3 бөлүк: Буурчактарды коргоо жана жыйноо
Кадам 1. Кол менен зыянкечтерди жок кылыңыз
Бир нече башка жаныбарлар гүлдөгөн буурчак өсүмдүктөрүнүн жалбырактары менен кабыктары менен азыктанууну жакшы көрүшөт, анын ичинде буурчак күбө курттары, шлюздар жана бадыраң коңуздары. Эгерде сиз кокус буурчактарыңыздан бул баскынчылардын бирин байкап калсаңыз, аларды кол менен алып салыңыз. Пиретрум сыяктуу табигый инсектициддер (пиретриндердин препараттары) өсүмдүктөрүңүзгө зыян келтирбестен, инфекцияларды көзөмөлдөө үчүн колдонулушу мүмкүн.
Эгерде сиз өсүмдүктөрүңүздү инсектициддер менен дарылоону каалабасаңыз, анда таза сууну бир аз өсүмдүк майы менен бир нече тамчы жумшак суюк жуугучка чачыратуучу бөтөлкөгө аралаштырып көрүңүз
Кадам 2. Оорулардын алдын алуу үчүн компосту колдонуңуз
Шекер буурчак күчтүү өсүмдүктөр болгону менен, кээ бир түрлөрү фузариоз вилти сыяктуу инфекцияларга, чирүүгө, күйүп кетүүгө жана көгөрүүгө каршы туруштук бере алышат. Топуракты органикалык заттардын калың катмары менен жабуу жана аны дайыма желдетүү бул шарттарды болтурбоо үчүн жетиштүү болушу керек.
- Жашылча -жемиш, кофе калдыктары, жумуртканын кабыгы, жалбырактар жана майдаланган гезит сыяктуу органикалык калдыктардын аралашмасын колдонуу менен өзүңүздүн компостуңузду өндүрүүнү ойлонуп көрүңүз.
- Нымга байланыштуу чириктен жана көгөрүүдөн сактануу үчүн, буурчакты күндүн биринчи бөлүгүндө сугарып кой, алар температура төмөндөгөнгө чейин жакшылап кургатылышы мүмкүн.
Кадам 3. Буурчак өсүмдүктөрүңүздү керектүү түрдө кыркыңыз
Буурулган буурчакты байкаганыңызда дароо алып салууну унутпаңыз. Бул өсүмдүктүн ден -соолугун чыңдап, жаңы бактарга орун бошотуп, түшүмдүүлүктү жогорулатат.
Өсүмдүктөрүңүздүн өлгөнүн жана өлүп жатканын текшерүү үчүн бир нече күндө бир текшерип турууну адатка айлантыңыз
4-кадам. Буурчакты 60-100 күндөн кийин жыйноону пландаңыз
Көпчүлүк учурда, 2-3 айдын ичинде бир аз буурчактын бадалын жана жүзүм сортторун жегенге жарактуу бакалдарды чыгаруу үчүн талап кылынат. Бирок, кабыкчалар толук калыптанган шартта, аларды каалаган убакта терип баштоо туура. Жаш өсүмдүктөр назик жана назик болот, ал эми жетилгендер семирип, белгилүү жана сүйүктүү болгон канааттандырарлык кризисти сунушташат.
- Так культивация убактысы климатыңызга жана отургузуу шартына жараша айырмаланышы мүмкүн. Шекердин буурчактары жумасына бир футка чейин өскөнү сейрек эмес.
- Буурчак качан чокуга жеткенин аныктоого келгенде, белгиленген санга эмес, өзүңүздүн пикириңизге таянууңуз жакшы.
5 -кадам. Буурчакты толук көлөмүнө жеткенде териңиз
Бакчалар семирип, бышып жетилгенден кийин, аларды жүзүмдөн кол менен жулуп алыңыз. Толугу менен өскөн буурчак узундугу 1-2 дюйм (2,5–5,1 см) ортосунда болот, кабыктын сыртынан көрүнгөн толмоч тегерек буурчак болот.
Жүзүм өстүрүүчү өсүмдүктөр орточо эсеп менен кичинекей бадалдарга караганда көбүрөөк түшүм берет
Кадам 6. Муздаткычта буурчакты сактаңыз
Чогулганыңызды кагазга же полиэтилен баштыкка салып, кырманга же астыңкы текчелердин бирине салыңыз. Муздак болгондо алар эки жумага чейин сакталат. Бирок, алар дароо чийки же даярдалган учурда эң жакшы болот.
- Буурчакты бөлмө температурасында сактоодон алыс болуңуз. Жылуу чөйрө алардын табигый канттарын тез бузууга алып келет, аларды шалдыратып жана даамсыз кылат.
- Буурчактарды герметикалык Ziploc баштыгына тоңдуруп көрүңүз, анын ордуна жакынкы апталарда ырахат алыңыз.
Кеңештер
- Бышкан түшүмдү күн сайын жыйнап алууну адатка айлантыңыз. Канчалык көп тандасаңыз, жүзүм тезирээк толукталат.
- Кааласаңыз, буурчакыңызды бир аз эрте терип алсаңыз болот, ал эми бакалар дагы эле жалпак. Бул этапта алар кар буурчакка окшош текстурага ээ болушат.
- Буурчакты башка буурчак сорттору сыяктуу кабыкка салууга болот же жөн эле жүзүм сабагынан бир аз бышырылган же түз эле жесе болот.
- Буурчактарды жууруп алууну унутпаңыз!
Эскертүүлөр
- Эгер сиз буурчакты терүү үчүн өтө көп күтсөңүз, анда алар дагы даамдуу болот жана кол тамгасы азыраак болот.
- Буурчактын назик тамыр системасы бар, алар топурактын үстүнө өтө терең түшпөйт, андыктан өсүмдүктөрүңүздүн тегерегин тегиздөөдө же желдетүүдө этият болуңуз.
