Шаллоттор - бул пияздын типтүү пиязга караганда алда канча жумшак даамы, бул аларды шорпого же чийки табакка күчтүү пиязды каалабаганыңыз үчүн идеалдуу кылат. Сиз буурчакты үрөндөн же лампочкадан өстүрүп, күзүндө же эрте жазда отургузсаңыз болот. Сарымсак өсүмдүктөрүн өстүрүүнүн ачкычы, алар жакшы кургатылган топуракка муктаж, жана алар отоо чөптөр менен атаандашууну жактырышпайт.
Кадамдар
3төн 1 бөлүк: Лампаларды отургузуу
Кадам 1. Берилиштериңизди чогултуп алыңыз
Сарымсак отургузуу үчүн, жок эле дегенде, бир отургузулган шалбаа топтому, аларды отургузуу үчүн орун жана кээ бир багбанчылык шаймандары жана жабдуулары керек болот, мисалы:
- Топурак
- Жакшы чириген компост
- Күрөк же күрөк
Кадам 2. Мезгилди тандаңыз
Сиз буурчакты күзүндө же жазында отургузсаңыз болот, бирок күзүндө отургузсаңыз эртерээк түшүм аласыз. Ошондой эле, кээ бирөөлөр эгер сиз вернализация аркылуу койсоңуз, анда чоңураак жана жакшыраак таттуу аласыз деп айтышат.
- Вернализация - бул өсүмдүктү өстүрүү үчүн үрөндү же бүтүндөй өсүмдүктү суук температурага чыгаруу процесси.
- Күзүндө отургузуу үчүн, биринчи сууктан кийин жана суук аба ырайына чейинки күндү тандаңыз. Жазында, мезгилдин башында, март же апрелде максатын коюңуз.
Кадам 3. Туура жерди тандоо
Шалотко толук күн, жакшы кургатылган топурак жана мүмкүн болушунча отоо чөптөрдөн тазаланган аянт керек. Көтөрүлгөн керебеттер шалбаа үчүн идеалдуу, айрыкча жериңиз нымдуу болсо. Жакшы агып кетүүчү топурактарга төмөнкүлөр кирет:
- Кум
- Silt
- Топурак
4 -кадам. Топуракты даярдоо
Сиз үрөн себүүчү топуракты өтө чириген компост менен аралаштырып, шалбааңызга жардам бере аласыз. Бир чарчы метрге бир чака компост кошуңуз (1.1 x 1.1 ярд).
- Топуракка кык кошуудан алыс болуңуз, анткени анын курамында азот өтө көп.
- Пияз топурагы үчүн идеалдуу рН 6.2 жана 6.8 ортосунда.
Кадам 5. Лампочкаларды бөлүңүз
Сарымсак сыяктуу, сарымсак бир нече лампочкадан турган баштарда өсөт. Эгерде шалбааңыз өзүнчө лампочкаларда болбосо, ар бирин башкы баштан тазалаңыз.
Ар бир лампа бир нече лампочка же гвоздика камтыган жаңы сарымсактын башын өстүрөт
Кадам 6. Лампаларды отургузуңуз
Сарымсак отургузуу үчүн, лампочкаларды ар бир лампанын ортосунда эки -алты дюйм (бештен 15 см) аралыкта жайгаштырыңыз. Ар бир лампаны тамырлары ылдый карап топуракка түртүңүз. Пияз топуракка төрттөн үч бөлүгү көмүлгөнчө түрткүлө.
Же болбосо, лампочкалардын ордуна сарымсактын уруктарын отургузсаңыз болот. Үрөндөрдү ошол эле аралыкка отургузуп, ар бир үрөндү болжол менен 0,5 сантиметр тереңдикке көмүңүз. Үрөндү күзгө эмес, жазында отургузат
Кадам 7. Мульч менен үстүн
Күзгү көчөттөр үчүн кыштын сууктан жана сууктан коргоого жардам берүү үчүн шалаттын үстүн саман, чөп, жалбырак же чипсы менен жабыңыз. Мыкты натыйжаларга жетүү үчүн, 15 см жакшы мульчаны колдонуңуз.
Кадам 8. Лампаларды сугарыңыз
Шалотторго көп көңүл буруунун жана сугаруунун кажети жок, бирок аларды топуракка салгандан кийин сугарышыңыз керек. Эми бир жакшы сугаруу аларды кыш бою улантышы керек.
Үстүндөгү мульча катмары топурактын нымдуулугун сактоого да жардам берет
3төн 2 бөлүк: Шалотторго кам көрүү
Кадам 1. Аларды зыянкечтерден жана жырткычтардан коргоо
Сарымсак жана башка пияз өскөндө соя өсүмдүктөрүн жөнөтүшөт. Кичинекей сүт эмүүчүлөр буларды чайнаганды жакшы көрүшөт. Сиз бакчаны жүндөн же тор менен жаап, жалбырактарды коргой аласыз, ал жырткычтардан сактайт.
- Торлор жалбырактар активдүү өсө баштаганда, жазга чейин кереги жок.
- Ошондой эле, ар бир эки айда бир жерди отун күлү менен чачып, куруттан коргой аласыз.
Кадам 2. Аянтты дайыма отоо чөптөрдөн тазалаңыз
Шалоттор отоо чөптөр менен атаандашууну жактырбайт, андыктан аларды шалбаа өсүп жаткан жерден алып салуу керек.
- Этият болуңуз, чөптү отоо чөптөн арылтып жатканда кокустан жалбыракты сууруп албаңыз.
- Тамырларга зыян келтирбөө үчүн аймакты күрөк же башка курал менен эмес, кол менен отоо.
3 -кадам. Кургакчылык учурунда өсүмдүктөрдү сугарыңыз
Сиз активдүү өсүү стадиясында болсо да, сарымсакты көп сугаруунун кажети жок, анткени сарымсак көп сууну талап кылбайт. Бирок, эгер аба ырайы кургак болуп, жамгыр көп жаабаса, анда топурактын нымдуу болушун камсыз кылыңыз.
4 -кадам. Гүлдөрдү кесип алыңыз
Эгерде сарымсак гүлдөй баштаса, бул лампочкадан энергияны тартып алат, башкача айтканда пиязыңыз чоң же даамдуу болбойт. Мунун алдын алуу үчүн, өсө баштаган гүлдөрдү кесип салыңыз.
Сарымсактын көбөйүү режимине өтүшүнө жол бербөө үчүн сабагынан гүлдөрдү кесип алыңыз
3төн 3 бөлүк: Түшүм жыйноо, сактоо жана кайра отургузуу
1 -кадам. Түшүм жыйноодон мурун жалбырактарды ачыңыз
Shallots түшүм жыйноо үчүн июнь айынын аягында же июлдун башында (күзгү отургузуулар үчүн) же июлдун аягында августка чейин (жазгы отургузуулар үчүн. Жалбырактар саргайып калганда даяр экенин билесиңер.
- Кургак күндү тандап, күрөк же вилканы колдонуп, шалоттун тегерегиндеги топуракты жумшартып, үстүнө көтөрүңүз. Аларды этияттап, тамырын бузуп албаңыз.
- Сарымсакты бир -эки күнөстүү күндөрдө топурактын үстүндө ачык отурууга калтырыңыз. Алар түшүмгө даяр болгондо, алар кургайт жана кир оңой эле түшөт.
- Сарымсактын бетин ачуу алардын бышып жетилишине жардам берет, анткени күнгө тийгенде бышканга жардам берет.
2 -кадам. Күрүчтү жыйноо
Арчаларды топурактан тазалоо үчүн вилканы же күрөктү алып, аны шалоттун капталына коюңуз. Күрөктү 45 градустук бурчта арчанын астына топуракка чаптаңыз. Бул тамырларды сындырат жана сиз пиязды бекер көтөрө аласыз.
Лампочкадан ашыкча кирди кетирүү үчүн ар бир шалотту чайкаңыз
Кадам 3. Ырахат же кийин колдонуу үчүн сактоо
Жаңы жыйналган буурчакты дароо жесе болот же кийин колдонуу үчүн сактаса болот. Шалотторду бир нече айга чейин сактоого болот, андыктан кышында дагы пияз аласыз. Сарымсакты сактоо үчүн:
- Аларды бир катмарга жайып, жылуу жана кургак жерде бир же эки жума дарыланууга уруксат бериңиз.
- Лампочкалардын чокуларында калган жалбырактарды кесип, сарымсакты тор капка салып, салкын жана кургак жерде сактаңыз.
- Мындай сакталганда, шалбаа алты айга чейин созулушу мүмкүн.
Кадам 4. Лампаларды кайра отургузуу үчүн сактаңыз
Сиз өстүргөн пияз лампочкаларын дагы бөлүп, кайра отургузуп койсоңуз болот, жана ар бир лампочкадан кайра жаңы баш аласыз. Сактоо үчүн бөлүп койгон сарымсактын арасынан күздө же жазда кайра отургузуу үчүн эң дени сак, эң кургак жана эң чоң лампочкаларды тандаңыз.
