Түстүү капуста-бул шорподо, куурулганда, куурулганда, бууга бышкан жашылча катары, салатта же өз алдынча жегенге боло турган түрдүү жашылча. Бирок, бул өсүмдүк темперамент болуп саналат, даамдуу продукт алуу үчүн кылдат тейлөөнү жана кам көрүүнү талап кылат. Түстүү капустаны өстүрүүнү үйрөнүү үчүн төмөндөгү 1 -кадамды караңыз, бул жөндөмдүүлүк арноо, сүйүү жана TLC талап кылат.
Кадамдар
3 ичинен 1 -бөлүк: түстүү капуста отургузуу
Кадам 1. Салкын аба ырайында түстүү капуста өстүрүүнү пландаңыз
Көпчүлүк түстүү капуста сорттору туура бышып жетилүү үчүн болжол менен 1,5-3 айга созулган салкын аба ырайын талап кылат. Идеалында, түстүү капуста жетилип жатканда күндүзгү температура 60ºF (15.5ºC) тегерегинде болот. Бул туура отургузуу убактысы сиздин климатка көз каранды экенин билдирет:
- Салкын климат: Жайдын аягында температураңыз 80ºF (27ºC) төмөн болсо, күзгү түшүм алуу үчүн түстүү капустаны отургузсаңыз болот. Урукту биринчи күзгү суукка чейин 8-12 жума баштаңыз.
- Жылуу климат: Эгерде сизде кыш суук болбосо, түстүү капустанын уруктарын күздүн аягында, температура 80ºF (27ºC) төмөн болгондон кийин отургузсаңыз болот. Кышында же эрте жазда түшүм жыйноо.
- Климаттык климат: Жазында отургузулган түстүү капуста көпчүлүк климатта өстүрүү кыйын. Калифорниянын жээк өрөөндөрү бирден-бир чоң өзгөчөлүктөр болуп саналат жана жыл бою эгинди колдоого алат.
Кадам 2. Кыйын климатка көнүү
Түстүү капуста-температурага өтө сезгич жашылчалардын бири. Эгерде жогорудагы температура талаптарына сиздин аймакта жетүү кыйын болуп көрүнсө, анда сиз бул тактикалардын бирөөсү менен жумушту жеңилдете аласыз:
- Көпчүлүккө караганда жылуу температураны көтөрө турган "жайкы" же "тропикалык" сортторду издеңиз.
- Сунушталган уруктун башталыш күнүнөн кийин болжол менен бир ай күтө туруңуз жана бакча дүкөнүнөн трансплантация сатып алыңыз.
- Кайсынысы жакшы иштээрин билүү үчүн жума сайын 4-6 жума бою жаңы партия отургузуңуз.
3 -кадам. Күндүн жок дегенде алты сааты менен өсүп жаткан жерди тандаңыз
Алар салкын аба ырайын талап кылышса да, парадоксалдуу түрдө, түстүү капуста күндүз толук күндү талап кылат. Бакчаңызга отургузуу үчүн күндү толук ала турган жана бак -дарактардын, бийик чөптөрдүн жана башка өсүмдүктөрдүн көлөкөсүндө болбогон жерди тандаңыз.
Сиз ошондой эле өсүп жаткан сайтыңызда түстүү капуста түшүмү үчүн кенен орун бар экенин текшергиңиз келет. Жалпысынан алганда, түстүү капуста өсүмдүктөрү 18-24 дюйм аралыкта жайгашышы керек
Кадам 4. Бай, ным кармоочу топурактан баштаңыз
Капуста жакшы түшүм алуу үчүн өсүмдүктүн өсүшү толугу менен үзгүлтүксүз болушу керек. Бул өсүмдүк ырааттуу нымдуулукка ээ болуп, жетилген сайын жетиштүү азык заттарга ээ болушу керек дегенди билдирет. Жакшы топурак бул эки талаптын аткарылышын бир топ жеңилдетет. Идеалында, түстүү капустаңыздын топурагы төмөнкү сапаттарга ээ болушу керек:
- Органикалык заттардын жогорку мазмуну. Бул топурактын ным кармоо жөндөмдүүлүгүн жогорулатат.
- Жогорку калий жана азот мазмуну. Калий жана азот - түстүү капустанын өнүгүшү үчүн өтө керектүү азыктар. Эгерде алар топуракта жок болсо, анда жер семирткичтерди колдонуу керек болушу мүмкүн.
- РН 6,5тен 7ге чейин. Бул "таттуу" рН диапазону clubroot деп аталган түстүү капуста оорусунун коркунучун азайтып, азык заттардын болушун жогорулатат.
Кадам 5. Трансплантациядан баштаңыз же урукту үйдүн ичинде өстүрүңүз
Түстүү капуста бир аз морт болгону менен кадыр -баркка ээ. Көптөгөн адамдар бакчасына көчүрүү үчүн жергиликтүү бакча дүкөнүнүн көчөттөрүнөн башташат. Эгер уруктарыңыз болсо, жаш өсүмдүктөрдү аба ырайынан коргоо үчүн аларды үйдүн ичине отургузуңуз:
- Ар бир үрөндү өзүнүн чымына же кагаз чөйчөгүнө отургузуңуз. Биологиялык ыдырай турган контейнер сизге гүлчапандын тамырына зыян келтирбестен, кийинчерээк бакчаңыздагы идиштин баарын "отургузууга" мүмкүндүк берет.
- Үрөндү болжол менен 0,6–1,25 см тереңдикте басып, аны кир менен жаап коюңуз.
- Топурак нымдуу болгону үчүн сууну үзгүлтүксүз сугарып туруңуз.
- Суук аба ырайында, топуракты 70º F (21º C) температурада жылытуучу табактан ылдый жылуулукта кармаңыз.
- Эгерде сиз уруктарыңызды бакчага тике отургузушуңуз керек болсо, аларды 7,5-15 см аралыкта 3 - 6 дюйм (катар) кылып отургузуңуз.
Кадам 6. Көчөттү көчүрүү
Өсүмдүктөрдү үрөндөн өстүрдүңүзбү же бакчадагы питомниктен сатып алдыңызбы, үч же төрт чыныгы жалбырагы болгондон кийин аларды ачык жерге көчүрүүңүз керек болот:
- Көчүрүү алдында көчөттөрдү күнүнө бир саат сыртка жылдырыңыз. Акырындык менен бул убакытты бир жуманын ичинде көчөттөрдү "катуулатуу" үчүн, сырткы шарттарга ылайыкташтырыңыз.
- Эгерде сиз био -ыдыроочу контейнерди колдонсоңуз, контейнерди жерге көмүңүз, топурактын деңгээли бактын калган бөлүгү менен бирдей болот.
- Эгерде сиз био-ажырабоочу идишти колдонгон болсоңуз, анын тамырын сындырбоо үчүн көчөттү кылдаттык менен алып салыңыз. Жерге кичинекей тешик жасап, көчөттү сабагына чейин көмүңүз. Көчөттүн тегерегиндеги топурактын сууну кармап калышына жардам берүү үчүн тайыз, табакка окшош депрессия кылгыңыз келиши мүмкүн. Жерди бекемдеп, көчөттү сугарыңыз.
3төн 2 бөлүк: Гүлдүү капуста өстүрүү үчүн кам көрүү
Кадам 1. 1 - 1 менен камсыз кылып, үзгүлтүксүз суу
5 дюйм (2,5 - 3,75 см) суу жумасына.
Капуста өстүрүү боюнча эң маанилүү идея - бул ырааттуулук. Капуста өсүмдүктөрү нымдуулукка жана азык заттарга туруктуу жетүүнү талап кылат, болбосо алардын өсүшү ырааттуу болбойт. Эгерде өсүмдүктөрдүн өсүшү ырааттуу болбосо, анда сиз жей турган акыркы продукт даамга же текстурага ээ болбойт. Гүлдүү капуста өсүмдүктөрүңүздү отургузгандан кийин, ар биринин жери дайыма нымдуу болуп турушу үчүн бат -баттан сугарып турууну камсыздаңыз (бирок суу эмес). Бул, адатта, өсүмдүктөр жумасына болжол менен 1 - 1,5 дюймдук сууну алышы керек жана ным болжол менен 15,2 см тереңдикке кириши керек дегенди билдирет.
Жаан -чачын бул сугаруу максатына салым кошо ала тургандыгын эске алыңыз. Ошентип, эгер сиз тез -тез жаан -чачынга дуушар болсоңуз, анда сейрек сууга муктаж болушуңуз мүмкүн
2 -кадам. Көчөттөрдү себүү
Көчөттөр сиздин бакчаңызда өсүп чыккандан кийин, нымдуулукту сактап, температураны жөнгө салуу үчүн топуракты мульча менен жабыңыз.
3 -кадам. Жаш түстүү капустаны зыянкечтерден коргоого даяр болуңуз
Капуста көчөттөрү жаш жана морт болгондо, алар бакчанын ар кандай зыянкечтерине, анын ичинде капуста куртуна, тли, арлекин мышыктарына жана башкаларга алсыз. Бул, айрыкча, гүлдүү капуста жазгы өсүмдүк катары отургузулган учурларга тиешелүү, анткени кыш айларынын аягы адатта курт -кумурскалардын популяциясынын көбөйүшү менен дал келет. Бул зыянкечтердин айрымдары түстүү капустанын өсүү циклине тоскоолдук кылышы мүмкүн - башкалары өсүмдүктү жерге чейин жеп, түшүмүңүздү толугу менен бузуп салышы мүмкүн, андыктан бул зыянкечтерди кыйынчылыктын биринчи белгисинде башкаруу олуттуу багбандар үчүн эң башкы маселе.
- Зыяндуу эмес зыянкечтерди дарылоого диатомдуу жер, самын чачыратмалары жана нымдуулукту көзөмөлдөө же жырткыч курт -кумурскаларды киргизүү сыяктуу маданий практикалар кирет. Көбүрөөк билүү үчүн интеграцияланган зыянкечтерге каршы күрөшүү практикасын издеңиз.
- Сиз ошондой эле өсүмдүктөргө ылайыктуу пестициддерди колдонсоңуз болот, бирок этикеткасын кунт коюп окуңуз. Туура эмес пестицидди колдонуу же пестицидди туура эмес колдонуу сиздин өсүмдүктөрүңүзгө зыян келтириши же жашылчаны жегенге кооптуу кылышы мүмкүн.
- Гүлдүү капустаңызга зыянкечтер тийбеши үчүн, эски сүт кумураларын экиге бөлүп, коргонуу үчүн көчөттөрдүн үстүнө коюп көрүңүз.
Кадам 4. Капустанын өсүшүн толуктоо үчүн жер семирткичтерди бериңиз
Эгерде өсүү жай же топурагыңыз сапатсыз деп шектенсеңиз, жериңизди текшерип көрүңүз. Эгерде сиздин топурагыңызда азот (N) жана калий (K) салыштырмалуу аз болсо, бул азыктарды жер семирткичтер менен бекемдеңиз. Ар бир эки -үч жумада жетишсиз азык заттары бар жер семирткичтерди чачыңыз. Сиз ошондой эле маанилүү азык болгон бор менен камсыз кылуу үчүн деңиз балырынын экстрактын колдонсоңуз болот.
- Чоң үй бакчасы үчүн, ар бир 100 фут (30,5 м) эгин катарына 5 литр жер семирткичтин аралашмасын колдонсоңуз болот.
- Жер семирткичти бышып жетилген өсүмдүккө берүү үчүн капталдан жабуу ыкмасын колдонуңуз. Өсүмдүктөрдүн сабагынан 6-8 дюймга жакын өсүмдүктөрдүн ар бир катарына параллель тайыз, тар бороз казыңыз. Жер семирткичти ушул борозго төгүңүз, топуракты тырмаңыз, анан сугарыңыз. Бул жер семирткичтин ар бир өсүмдүккө бирдей, туруктуу пропорцияда берилишин камсыз кылат жана ашыкча уруктандыруу коркунучун азайтууга жардам берет.
5 -кадам. Караңгылыкты болтурбоо үчүн башыңызды тазалаңыз
Капуста өскөн сайын жалбырактарынын ортосунда кичинекей "баш" пайда боло баштайт (муну кээде "быштак" деп да аташат). Кадимки ак түстүү капуста үчүн, эгерде бул баш өсүп жатканда жарыкка тийсе, ал саргайып, карарып кетет. Түстүү капустанын караңгы башы дагы эле жегенге жарамдуу болсо да, ал анча кооз эмес жана назик текстурага ээ болот. Ошентип, башты агартып жана агартып туруу үчүн "агартуу" деп аталган процессти колдонуу маанилүү. Башы болжол менен жумурткадай болгондо, өсүмдүктүн жалбырактарын күндүн нурунан көлөкөлөнгөндөй кылып баштын үстүнө бүгүп коюңуз. Зарыл болсо, жалбырактарды кармап туруу үчүн жип же резина боолорду колдонуңуз.
- Баштын айланасына ным топтоо өсүмдүктүн чиришине алып келиши мүмкүн. Агартуудан мурун башыңыздын кургак экенин ырастаңыз жана байланган учурда башыңызга суу тийбешине кам көрүңүз.
- Жалбырактарды башыңызга ушунчалык бекем байлабаңыз, ага аба жете албайт.
- Белгилей кетчү нерсе, түстүү капустанын ак эмес сорттору (кызгылт көк, жашыл же кызгылт сары түстүү капуста сыяктуу) бланшировкалоонун кажети жок. Кошумча катары, ак түстүү капустанын кээ бир сорттору "өзүн-өзү агартуу" үчүн өстүрүлөт, жалбырактары өскөн сайын табигый түрдө башын коргойт.
6 -кадам. Баштары чоң, ак жана бекем болгондо түшүм жыйноо
Агарткандан кийин, өсүмдүккө кадимкидей кам көрүүнү улантыңыз, кээде баштын айланасындагы жалбырактарды алып, анын өсүшүн көзөмөлдөп, сугаттан кийин нымдын чыгышына жол бериңиз. Башы чоң (болжол менен 6 дюйм (15,2 см)), ак жана бекем болгондо, оруп -жыюуга даяр. Бул климатыңызга жараша бир нече күндөн бир нече жумага чейин болушу мүмкүн (көбүнчө ысык мезгилде өсүү тезирээк болот). Башты коргоо үчүн бир нече жалбырак калтырып, өсүмдүктүн түбүнөн башты бычак менен кесип алыңыз. Чайкап, кургатып, жалбырактарын алып, ырахат алыңыз.
Капуста ар кандай жолдор менен сакталышы мүмкүн. Бул муздаткычта болжол менен бир жумага созулат жана узак мөөнөткө сактоо үчүн тоңдурулган же туздалган болот. Же болбосо, түстүү капустаны өсүмдүктү тамырынан өйдө тартып, салкын жерге бир айга чейин оодарып сактоо менен да сактаса болот
3 -жылдын 3 -бөлүгү: Капустанын жалпы ооруларын дарылоо
Кадам 1. Бордун жетишсиздигин балыр экстракты менен дарылаңыз
Эгерде түстүү капуста борго жете албаса, анда маанилүү азык, анда ар кандай жагымсыз симптомдор башталат. Анын башы күрөң болуп калат, жалбырактарынын учтары өлүп, жалбырактары бузулат, сабагы көңдөй жана күрөң болуп калышы мүмкүн. Бул көйгөйдү чечүү үчүн бор дароо өсүмдүктүн кыртышына киргизилиши керек. Дароо балыр экстракты менен өсүмдүктү азыктандырыңыз жана симптомдор жоголгонго чейин эки жумада бир жолу кайталаңыз.
Кийинки өсүмдүктөр үчүн борду топуракка аралаштыруу же витч же беде каптоочу өсүмдүктөрдү отургузуу жолу менен кошуңуз
Кадам 2. Жугуштуу өсүмдүктөрдү жок кылуу менен таяктын тамырын токтотуңуз
Clubroot - бул Brassicaceae үй -бүлөсүндөгү өсүмдүктөрдүн тамырларында чоң өсүштөрдү пайда кылуучу грибоктук инфекция (анын ичинде түстүү капуста, брокколи, капуста, Брюсселдеги өсүмдүктөр жана башка өсүмдүктөр бар). Бул тамыр өсүмдүктөрү өсүмдүктүн сууну жана азык заттарды сиңирүү жөндөмүнө тоскоол болуп, анын ассиметриялуу өсүшүнө, соолушуна жана акырында өлүшүнө алып келет. Баарынан жаманы клубруттун жугуштуу экени жана өсүмдүктөн өсүмдүккө оңой жайылып кетиши. Гүлкайырдын түшүмүн бузуп жибербөө үчүн тез, агрессивдүү чараларды көрүү керек. Жуккан өсүмдүктөрдү тамырынан өйдө тартып, жок кылыңыз (компост кылбаңыз). Тамыр системасын толугу менен алып салууну унутпаңыз - жерде калган грибок спораларды бошотуп, жайылышын уланта алат.
-
Clubroot кайтып келбеши үчүн, төмөнкү ыкмалардын бирин колдонуңуз:
- Органикалык заттарды кошуу менен топурагыңыздын дренажын жакшыртыңыз (клубрут нымдуу чөйрөдө өсөт).
- Күздүк кара буудайдын капкак түшүмүн отургузуп, түстүү капуста отургузуу алдында аны топурагыңызга салыңыз.
- Эгиндериңизди айлантыңыз. Брасиканы же ошол эле жерге эки жыл катары менен отургузбаңыз.
- Күзүндө гидратталган акиташка аралаштыруу менен топурагыңыздын щелочтуулугун жогорулатыңыз (клирок кислоталуу топуракта гүлдөйт)
- Ачык, конструкциялуу пластмассадан жука баракчаларды күнөстүү аба ырайы учурунда жуккан топурактын үстүнө коюңуз. 1-1,5 айга калтырыңыз. Пластмасса күндүн нурун кармап, топуракты жылытуу жана кычыткыны өлтүрүү үчүн "күнөскана" катары иштейт.
3 -кадам. Которуштуруп айдоо менен кара буттун алдын алыңыз
Гүлдүү капустанын дагы бир кеңири таралган грибоктук оорусу - кара бут. Кара бут жалбырактарда бирдей эмес боз жараларды же тешиктерди пайда кылат жана кээде тамырдын чириши менен коштолот. Клубурот сыяктуу эле, бул ооруну дарылоо кыйын, андыктан алдын алуучу дарылоо эң жакшы ыкма. Тактап айтканда, которуштуруп айдоону азайтуу үчүн эффективдүү ыкма. Гүлдүү капустаны (же Brassicaceae үй -бүлөсүнүн башка мүчөсүн) бир жерге катары менен бир жылдан бери отургузбаңыз - бул өсүп келе жаткан жерде калган кара бут грибокторунун өлүшүнө бир жыл берет.
- Мындан тышкары, кара бут пайда болгондо, түшүм жыйналгандан кийин калган бардык өсүмдүктөрдүн калдыктарын алып салыңыз. Бул өлгөн же өлүп бара жаткан өсүмдүк материалында бир нече ай бою тирүү козу карындар болушу мүмкүн, бул кийинки түшүмдүн кайра инфекциясына алып келет.
- Эгерде кээ бир уруктар кычыткы менен булганганбы же жокпу деген күмөн санасаңыз, үрөндү ысык сууга жууп, отургузуудан мурун кычыткыны кетирүүгө жардам берет.
