Күйүүчү майдын алдын алуу - үй -бүлөбүздүн коопсуздугун сактоо үчүн кыла турган эң оңой иштерибиздин бири. Бир нече жөнөкөй кадамдарды жасоо, кырсыктан сактануу үчүн бир топ жолду басып өтүшү мүмкүн. Ашканада майлардын эки түрү бар. Бири бышыруучу табанын ичинде, экинчиси тамчылатып көмө турган идиштин астында. Көпчүлүк учурларда тамчылатып күйгүзүү коркунучу мурунку бышыруу. Тамчы идишке бир нерсе төгүлгөндө аны күйгүзгүч менен меш муздаганга чейин тазалоого болбойт. Көптөгөн адамдар артка кайтып, тамчылатып көмө турган идишти тазалоону унутушат, кийинки бышыруу сессиясында кырсыктын рецептин түзүшөт.
Кадамдар
Кадам 1. Бир нерсе бышырардан мурун, күйгүзгүчтүн салкын экенине ынангыла жана жылуулукту күйгүзүүдөн мурун тамчылатып көмөч казанга жана күйгүчтүн тегерегине төгүлгөн нерселерди аарчып алыңыз
Кадам 2. Бышыруучу май үчүн жылуулук рейтингине көңүл буруңуз
Кээ бир майлар өрттөн мурун башкаларга караганда көбүрөөк ысытылышы мүмкүн. Эгерде сиз бышырып жатсаңыз жана май түтүн тарта баштаса, анда ал күйүү чекитине жакындап калган жок, демек ал от жагууга жакын, бирок жагымсыз даам чыгарып, тамактын даамын бузат.
3 -кадам. Май түтүн баштаганда, табаны жылуулук булагынан этияттык менен алып салыңыз
Атүгүл газ плиталары да жалын өчкөндө жылуулук берүүнү уланта беришет.
4 -кадам. Ага тамак салуудан мурун майды ысытуудан алыс болуңуз
Тамак майга тез түшүп, чачырап кетиши мүмкүн, майды күйгүзүп же жылуулук булагына тийип, от алып кетиши мүмкүн.
5 -кадам Тамакты жылуулук булагынан алып салуу, жылуулук булагын өчүрүү жана күйгүзгүчтүн муздашын күтүп тазалоо менен кылдат тазалаңыз
Кадам 6. Терең кууруу учурунда, кууруу үчүн арналган табаны же бышыруу контейнерин колдонуңуз, бул майды жана тамактын мазмунун кууруп жатканыңыздын үстүндө бирдей жайгаштырууга мүмкүндүк берет
Мисалы, эгер сиз тоок бышырып жатсаңыз, майлуу жана тооктун тереңдиги үч дюйм болсо, көмөч казандын тереңдиги кеминде алты дюйм терең болушу керек.
Кадам 7. Тамакты ысык майлоого салып, этияттап колдонуңуз, идишти колдонуп, тамагын түшүрбөстөн жана ысык майга колуңузду жакындатпастан коюңуз
Кадам 8. көмөч казандын сыртына чачырап кетүү мүмкүнчүлүгүн азайтуу үчүн көмөч жабуучу экранды колдонуңуз
Кадам 9. Эгерде сиз жаңы же тажрыйбасыз ашпозчу болсоңуз, анда сиз менен тажрыйбалуу ашпозчу болбосо, биринчи жолу бышырууга аракет кылбаңыз
Кадам 10. Эч качан майды майга кошпогула
Кеңештер
- Эч качан майды от менен суу менен өчүрүүгө аракет кылбаңыз.
- Эгерде өрт чыгып кетсе, дүрбөлөңгө түшпөөгө аракет кылыңыз.
- Майлуу отту өчүрүүнүн туура ыкмаларын окуп чыгууга убакыт бөлүңүз.
- Эгерде сиз өрттү өчүрүүгө үйрөтүлбөсөңүз, өзүңүздү жана башкаларды үйдөн алып чыгып, аны адистерге тапшырыңыз.
- Үйдөгү жана өрт өчүрүү кызматындагы башкаларды дароо эскертип коюңуз, анткени түтүн тез эле сизди каптап кетиши мүмкүн.
Эскертүүлөр
- Май жылуулук булагы жок болгондон кийин жылуулукту кармап турат.
- Ышык казандар менен казандарды кармоо үчүн толтурулган идиш кармагычтарды колдонуңуз жана эч качан ысык идиштерди эсептегичке же плитанын үстүнөн башка жерге коюңуз.
- Майды күйгүзгүчтөн алып салгандан кийин дагы деле күйүп кетиши мүмкүн, аны эч качан кароосуз калтырбаңыз.
- Темир табактарда бышырууда төмөнкү температураны колдонуңуз, анткени алар жылуулук булагынан чыгарылгандан кийин жылуулукту көпкө сакташат.
- Эч качан ысык казанды нымдуу же нымдуу чүпүрөк менен кармабаңыз, же кагаз сүлгү менен буу күйүп кетиши мүмкүн.
- Эч качан кездемени, кагаз сүлгүнү же колуңузду ысык отко же казандын жанына койбоңуз, ар дайым муздаганча күтө туруңуз.
