Кычы жашылдар-шпинат сымал өсүмдүктөр, анын жалбырактары өзгөчө, мурчтуу даамга ээ. Кычы чөптөрдү өстүрүү үчүн үрөндөрдү сатып алып, аларды байытылган жерге отургузуп, андан кийин пайда болгон көчөттөрдү жулуп, кайра отургузуңуз. Сугат, отоо чөптөрдү жана өсүмдүктөрүңүздү зыянкечтерден коргоону унутпаңыз. Алар даяр болгондон кийин, сиз жалбырактарды жыйнап, кааласаңыз, өсүмдүктөрдүн уруктарын горчицанын түшүмүн жыйноо үчүн кое аласыз.
Кадамдар
3 ичинен 1 -бөлүк: Горчица чөптөрүн отургузуу
Кадам 1. Сары кычы чөптөрдүн арасынан тандаңыз
Горчица чөптөрү жалбырактарынын түсү, түзүлүшү жана формасы боюнча ар кандай сорттордо болот. Бул кычы чөптөрдүн түрлөрү дүйнөнүн ар кайсы аймактарынан, анын ичинде Азия, Африка жана АКШнын Түштүк -Чыгышынан келет. Кызыктуу аралашманы түзүү үчүн, бул сорттордун эки же андан көбүн отургузуңуз:
- Ruby Streaks
- Red Giant
- Скарлата фрилл
- Түштүк гиганты бүктөлгөн
- Golden Frills
- Амара
- Garnet Giant
- Red Splendor
- Suehlihung № 2
Кадам 2. Сиздин уруктарыңызды сатып алыңыз
Горчица чөптөрүн өстүрүү үчүн үрөндөрдү жергиликтүү багбанчылык борборунан онлайн, аппараттык дүкөндөрдөн же дүкөндөрдөн сатып алыңыз. Горчица чөптөрүнүн тез өсүү циклин эске алып, өндүрүштү улантуу үчүн аларды эки же үч жумада кайра отургузуп койсоңуз болот. Эгер сиз муну кааласаңыз, ошого жараша көбүрөөк сатып алыңыз.
3 -кадам. Топуракты даярдоо
Горчица чөптөр нымдуу, бай топуракта эң жакшы өсөт. Топуракты отургузуу үчүн даярдоо үчүн, компостту отургузулган жерге 3-6 дюймга жакын жайыңыз. Кылдаттык менен топуракты казып алуу үчүн компостту жерге буруңуз.
4 -кадам. Отургузууңузга убакыт бөлүңүз
Горчица жашылдары салкын температурада өсөт, бирок жайында жакшы өспөйт. Урукту акыркы үшүккө төрт жума калганда баштоону максат кылыңыз. Өсүмдүктөр суукка чыдай алышат, бул чөптөрдүн таттуу даамына өбөлгө түзөт.
5 -кадам. Үрөндөрдү отургузуу
Үрөндөрдү топурактын астына, жарым сантиметрдей аралыкта отургузуңуз. Көчөттөр өнүп чыгып, биринчи жалбырактарын өстүргөндөн кийин, аларды акырын ачып, топтоштуруп бөлүңүз. Көчөттөрдү болжол менен 12 дюйм аралыкта көчүрүү. Көчөттөрдү мындай кайра отургузуунун кажети жок болсо да, мындай кылуу жашылчалардын тез өсүшүнө жана көбүрөөк түшүм берүүсүнө шарт түзөт.
3 -жылдын 2 -бөлүгү: Кардал Жашылдарыңызга кам көрүү
Кадам 1. Жашылчаларды сугарыңыз
Горчица жашылдары гүлдөп өсүшү үчүн жумасына 2 дюйм сууну талап кылат. Жаан -чачынга байланыштуу факторлор, алар жетиштүү гидратацияга ээ болушуна кам көрүңүз. Топуракты текши жана ырааттуу сугарууну унутпаңыз.
Кадам 2. Отоо чөптөрдү жок кылуу
Өсүмдүктөрүңүздүн айланасында өсүп жаткан чөптөрдү этияттык менен алып салыңыз. Кычы жашыл өсүш үчүн көп орун талап кылбаганы менен, отоо чөптөрдүн агымы керексиз бузулууларга, айрыкча назик көчөттөргө алып келиши мүмкүн. Отоо чөптөрдү жок кылуу үчүн, аларды колуңуз менен акырын казып алыңыз, тамыры да жок кылынат.
3 -кадам. Курт -кумурскалардан жана илдеттерден сактаңыз
Сары кычы чөптөрүңүздүн ийгиликтүү өсүшүн камсыз кылуу үчүн, аларды азыктандыруучу мүчүлүштүктөрдөн коргоңуз (мисалы, капуста курттары, капуста илгичтери жана бүргө биттери). Көпчүлүк багбанчылык борборлорунда сатып алуу үчүн жеткиликтүү катар жабуу кездемеси менен өсүмдүктөрдү жабыңыз. Курт -кумурскалар кездеменин астындагы өсүмдүккө жете албагандыктан, аны азыктандыра алышпайт, же көбөйүү үчүн жумуртка ташташпайт.
- Жабылган катарларыңыздагы температураны жана нымдуулукту көзөмөлдөп турганыңызды текшериңиз. Жабык өскөн жерлер жашылчалар үчүн өтө ысык болуп кетиши мүмкүн, андыктан өсүмдүктөрдү тыкыр көзөмөлдөө маанилүү.
- Сары кычы чөптөрүңүздү сугарган сайын жалбырактарды нымдап калуудан сактаңыз. Бул кычы көгөрүп кетүү коркунучун азайтууга жардам берет.
3 -жылдын 3 -бөлүгү: Горчица чөптөрүн жыйноо
Кадам 1. Жашылчаларыңызды чогултуп алыңыз
Жалбырактары жаш жана назик болгондо кычы чөптөрдү жыйноо керек; эски жалбырактар ачуу даамга ээ болот. Жалбырактарды 4 жумадан кийин тере баштасаңыз болот, качан алар узундугу 3-6 дюйм (7.6-15.2см) болушу керек. Сиз жашылчаларды өсүмдүктүн сырткы жалбырактарын үзүп, андан кийин өсүп кетүүсүнө калтырып түшүм аласыз. Же болбосо, бүт өсүмдүктү ачып, жалбырактарынын бардыгын бир убакта жыйнап алсаңыз болот.
Өсүмдүктө табылган сары жалбырактарды таштаңыз
Кадам 2. Жашылчаңызды сактаңыз
Бардык кычы чөптөрүңүздү терип муздаткычка салыңыз. Жалбырактар бир жумага чейин кытырак тартмада сакталышы мүмкүн. Андан тышкары, кийинчерээк бышыруу үчүн колдонула турган жашылчаларды тоңдуруп койсоңуз болот.
3 -кадам. Горчицанын уругун жыйноо
Айлана өтө ысык болгондо, өсүмдүктөр жаңы жалбырактар өспөй турганын билдирип, гүл сабагын уруктандырып, өстүрө башташат. Бул учурда сиз өсүмдүктөрдү казып же үрөнгө калтырсаңыз болот. Өсүмдүктө өнүгүп келе жаткан үрөн кабыгы кургатылган соң, уруктарды чогулта аласыз. Урук бүчүрү ачыла электе аларды чогултууну унутпаңыз; топуракка төгүлгөн уруктар чачырап, кийинчерээк жаңы өсүмдүктөргө айланат.
