Сиз эртең мененки тамакка дасторконду коё албашыңыз мүмкүн, бирок мүмкүнчүлүк болгондо, бул сиздин күнүңүздүн башталышына чындап жагымдуу маанай кошот! Үстөлүңүздү өзүңүз каалагандай кооз же жайкалган кылып жасаңыз. Негизги жөндөө үчүн сизге табак, табак, күмүш идиш, кружка жана шире стакандары керек болот. Үстөлдүн татаал орнотуулары үчүн кездемеден жасалган салфеткаларды, ар кандай тамактар үчүн кошумча идиштерди жана даамдуу суусундуктарга толгон карафтарды колдонуңуз. Сиз коноктор көп болгондо эртең мененки фуршет даярдай аласыз. Чечимдериңиздин көбү сиздин үстөлүңүздүн чоңдугуна жараша болот, бирок сизде орун чектелүү болсо дагы, сиз дагы эле сонун стол тартуулай аласыз.
Кадамдар
Метод 1 4: Негизги эртең мененки дасторкон коюу
Кадам 1. Коноктор үчүн табактарды же табактарды бериңиз, сиз кызмат кылып жатканыңызга жараша
Куймак же жумуртка жана тост сыяктуу тамак үчүн ар бир конокко дасторкон жайылышы керек. Эгерде сиз сулу же дан эгиндерин кызмат кылып жатсаңыз, баарына бир табак бериңиз. Эгерде сиз эртең мененки тамактын эки түрүн тең тейлеп жатсаңыз, ар бир жерге табак коюп, табактын үстүнө табак салыңыз.
- Расмий жерди белгилөө үчүн, "BMW" деген кыскартууну ойлонуп көрүңүз-нан табагы сол жактын үстүндө, тамак табагы борбордо, суу айнеги оң жактын жогору жагында.
- Күнүмдүк эртең мененки тамак үчүн негизги дасторкон коюу көпкө созулбайт. Жөн эле эмнени пландап жатканыңызды алдын ала ойлонуп көрүңүз жана керектүү идиш -аяктарды даярдаңыз.
Кадам 2. Күмүштөн жасалган буюмдарды ар бир жерге коюңуз
Бир айры, май бычак жана кичинекей кашык дасторкон жайыраак орнотуу үчүн шайкеш болушу керек. Тарелканы табактын сол жагына коюп, май бычак менен кашыкты оң жагына коюңуз.
- Идиштер кайсы тарапта баратканын эстөөнүн оңой жолу - ар бир сөздөгү тамгалар жөнүндө ойлонуу. "Fork" 4 тамгадан турат жана "сол" сөзү да ошондой. "Бычак" менен "кашык" экөөнүн тең 5 тамгасы бар-"оң" сөзүндөгүдөй.
- Дайыма бычакты плитага каратып кой. Кашык сыртынан кетиши керек.
- Сиз күмүштөн жасалган буюмдарды үстөлдүн себетине салып, конокторуңузга тамак үчүн керектүү нерселерди алдырсаңыз болот. Кээ бир адамдарга бычак же кашык кереги жок болушу мүмкүн, бул кийин тазалашыңыз керек болгон идиштерди кыскартып коюшу мүмкүн.
3 -кадам. Ар бир конокко эртең мененки суусундук үчүн кружка же шире стакан бериңиз
Ар бир адамга кружка жана стакан койгондун ордуна, ар бир коноктон эмнени ичүүнү каалаарын сурап, тийиштүү суусундуктар менен ордун белгилеңиз. Шире стакандары сууга, ширеге же кандуу Марс сыяктуу суусундуктарга колдонулушу мүмкүн. Кружкалар кофе, чай же [ысык шоколад үчүн эң сонун. Стаканды табактын үстүнө коюп, табак менен идиштин ортосунда.
Эгерде сиз мимозаларды же башка ичимдиктерди кызмат кылып жатсаңыз, анда коноктор өздөрүнө жардам бере алышы үчүн, кумуранын жанындагы идишти жана тиешелүү стакандарды бериңиз
Кадам 4. Ар бир жерге орнотууда салфетка коюңуз
Кааласаңыз, кездеме салфеткасын колдонуңуз же ар кимге кагаз салфеткасын оңой тазалаңыз. Сиз салфетканы табактын сол жагындагы вилканын астына койсоңуз болот, же жөн эле салфетканы табактын үстүнө койсоңуз болот.
Эгерде сиз адатта дасторконуңузда салфетка кармагычты колдонсоңуз, анда ар бир орнотууга стол койгондун ордуна, жөн эле койсоңуз болот
Метод 2 2: Формалдуу орнотууларды коюу
Кадам 1. Ар бир отургучтун үстүнө түз эле табак салыңыз
Эмне кызмат кылып жатканыңызга жана дасторконуңуздун чоңдугуна жараша, негизги тамак үчүн табак же салат табагын колдонуңуз. Столдун кыры менен табактын түбүнүн ортосунда болжол менен 2 дюйм (5,1 см) боштук калтырыңыз.
- Эгерде сиз дасторконду колдонууну пландап жатсаңыз, анда үстөлгө кандайдыр бир табактарды коюудан мурун жайып коюңуз.
- Эгер сиз кечки табакты колдонуп калсаңыз, нан же кекске салат табагын бериңиз. Салат табагын кечки табактын жогорку сол бурчуна кой.
- Сиздин тамактарыңыздын баары дал келбесе, анда эч нерсе эмес! Туура келбеген табакчалар жакшынакай тартууланганда кандайдыр бир жагымдуулугу бар.
Кадам 2. Табакты табактын үстүнө же табактын үстүнө коюңуз
Эгер ысык дан, муздак жарма же йогурт берип жатсаңыз, табактарды бериңиз. Эгерде сиз бул варианттардын бирине кызмат кылбасаңыз, идишти орнотуунун кажети жок.
Кичирээк идиштерди эртең мененки тамакка колдонуңуз. Терең шорпо табагы эртең мененки столго оор көрүнүшү мүмкүн
Кадам 3. Күмүш буюмдарды табактын тегерегине салыңыз
Ар бир адамга 1 айры, 1 сары бычак жана 2 кашык бериңиз. Табаны сол жагына вилканы коюңуз. Оң жагында май бычакты биринчи ылдый, ылдый жагын табакка каратып, ичине каратып коюңуз. Бычактын жанына шорпо кашыгын, анан чай кашыгын коюңуз. Эгерде сиз эгин же йогурт бербесеңиз, шорпо кашыгын коюңуздун кереги жок.
Шорпо кашыгы жарма же йогурт үчүн, ал эми чай кашык ысык суусундуктарды аралаштыруу үчүн
4 -кадам. Шире стаканын бычак менен кашыктын үстүнө коюңуз
Эгер бар болсо, шире стакандарын колдонуңуз, бирок жок болсо, кадимки суу айнектери жакшы. Кээ бир адамдар масон кумураларын суусундуктар үчүн да колдонушат.
- Көбүнчө үнөмдүү дүкөндөрдөн кооз, уникалдуу айнек идиштерди таба аласыз.
- Эгерде сиз алкоголдук ичимдик ичсеңиз, мисалы, мимоза же кандуу Мэрис, ичимдикке ылайыктуу айнек идиштерди бериңиз. Шампан флейта мимозалар үчүн эң сонун, ал эми хейболл стакандары көбүнчө кандуу Мэрилер үчүн колдонулат.
Кадам 5. Стакандын оң жагында ысык суусундуктар үчүн чыны жана табак менен камсыз кылыңыз
Эгерде сизде табактар жок болсо, анда кружканы же чайнекти өз алдынча колдонуу туура болот. Тарелка жагымдуу кошумча болгондуктан, адамдар ичимдикти аралаштыргандан кийин чай кашыгын коюуга орун алышат.
Эклектикалык көрүнүш үчүн, туура келбеген чөйчөктөрдү жана табактарды ар бир орун үчүн колдонуңуз
Кадам 6. Салфетканы бүктөп, вилканын сол жагына коюңуз
Эгерде сизде кездемеден жасалган салфеткалар болсо, анда аларды колдонууга эң сонун учур. Эгерде сизде кездемеден жасалган салфеткалар болбосо, анда кагаздан жасалган буюмдар да жакшы. Эгерде үстөлүңүздө көп орун жок болсо, мейкиндикти үнөмдөө үчүн салфетканы вилканын астына коюңуз.
Кааласаңыз, салфетканы кооз формага бүктөп койсоңуз болот
Метод 3 3: Buffet-Style Setting уюштуруу
Кадам 1. Узак эсептегич же каптал стол сыяктуу буфетиңиз үчүн орун тандаңыз
Сизге тамак -аш, табак жана башка эртең мененки аксессуарларды жайгаштыра турган чоң жер керек. Сиз буфетти оңой жеткидей жерге койгуңуз келет, бирок бир жерде отуруп тамактанууга аракет кылган адамдардын жолунда болбойт.
- Мисалы, сизде ашкана бар болсо, ашканада буфетти орнотуп көрүңүз. Ошентип, адамдар ашканада чогулуп, тамак -ашын чогултуп, анан отуруу үчүн ашканага баратканда жолдон чыгып кете алышат.
- Эгерде сиз бир жолу колдонулуучу табактарды жана табактарды колдонуп жатсаңыз, адамдар колдонулган идиштерин салышы үчүн таштанды челегин таштоону унутпаңыз.
Кадам 2. Буфеттин үстөлүнүн алдына табактарды жана табактарды коюңуз
Кечки табактарды, кичине табактарды жана кичине табактарды дасторкондун эң башында коюу керек, мында коноктор тамак -ашын чогултуу үчүн керектүү нерселерди ала алышат. Эгерде сиз бардык конокторуңуз үчүн жетиштүү же кадимки идиш -аяктарыңыз жок деп ойлобосоңуз, бир жолку табактарды колдонууну ойлонуп көрүңүз.
Күмүш идиштерди же салфеткаларды табактардын жанына койбоңуз, анткени бул конокторго тамак -ашын алуу үчүн нерселерди жонглёрлештирүүнү кыйындатат
3 -кадам. Табактарды чоң табактарга жайыңыз
Коноктор бардык варианттарга чөгүп кетпеши үчүн, тамактын ар бир түрүн башкалардан бөлүп караңыз. Мисалы, эгер сиз тост, боорсок жана кекстерди берип жатсаңыз, аларды чоң табакка жайып коюңуз, ошондо адамдар бардык варианттарын бир убакта көрө алышат. Же сиз куймак же вафли кызмат кылып жатсаңыз, сиропту, майды жана башка кошулмаларды жанына коюңуз.
- Ар бир тамактын алдына коюу үчүн этикеткаларды же белгилерди түзүүнү карап көрүңүз. Бул диета чектөөлөрү бар конокторуңуз болсо өзгөчө пайдалуу болот-табактын глютенсиз, сүтсүз же вегетариандык экенин тактай аласыз.
- Кээ бир сонун эртең мененки фуршет тамактары: мини кич, сулу бекети, жемиш салаты жана бышырылган кастрюль. Ашканада же меште болууну талап кылбай турган нерселерди ойлонуп көрүңүз.
Кадам 4. Буфеттин үстөлүнүн эң аягында күмүш буюмдар жана салфеткалар менен камсыз кылыңыз
Коноктор керектүү нерселерди тандап алышы үчүн күмүш идиштерди бөлүктөргө бөлүнгөн себетке салыңыз. Же болбосо, ар бир салфеткага бычак, кашык жана вилканы ороп койсоңуз болот, мында коноктор бир тутамды оңой кармап, жолго түшө алышат.
Бул күмүш буюмдарын алууну унуткан же аны алууга колу жок адамдар үчүн да пайдалуу. Алар столдун аягына чейин барып, буфеттин агымын бузбастан, керектүү нерсесин алышат
Кадам 5. Суусундуктарды тамактан алыс башка столго коюңуз
Адамдар чөйчөктү көбүрөөк тамак -ашка караганда толтурууну каалашат, ал эми суусундуктарды тамактан бөлүп коюу нерселердин жылышын камсыздайт. Сиздин суусундук үчүн төмөнкүлөрдү камтыйт:
- Ысык суусундуктар үчүн кружкалар
- Суу жана шире үчүн стакандар
- Кант, кант алмаштыруучулар жана каймак
- Чай кашык же пластикалык аралаштыргычтар
- Салфеткалар
- Кумуралар суу, шире же башка суусундуктар
- Карафалар ысык суу жана кофе
Метод 4 4: Атайын Тийиштерди кошуу
Кадам 1. Суусундуктар үчүн жеткиликтүү кылуу үчүн ичимдиктин кербендерин бериңиз
Кофе же сокту кайра толтургусу келген сайын столдон тургандардын ордуна, үстөлдө калуу үчүн сунушталган суусундуктун (-лардын) графинин бергиле. Кофе, ысык суу, муздак суу, шире жана кандуу Мэри аралашмасы - бул графинге салып коюуга мүмкүн болгон эртең мененки суусундуктар.
- Графин - бул суусундуктарды берүү үчүн колдонулган чоң кумура. Бул ысык же муздак суусундуктарга жараша изоляцияланышы мүмкүн, же үстү ачык же капкагы болушу мүмкүн. Муздак суюктуктар үчүн колдонулган carafes көбүнчө ачык, ал эми кофе же ысык суу көбүнчө капкактуу графенде берилет.
- Ысык суюктуктар үчүн изоляцияланган графинди жана муздак суюктуктар үчүн айнек графинди колдонуңуз.
Кадам 2. Адамдарга ысык суусундуктарын өзгөртүү үчүн крем менен кантты бөлүңүз
Чакан идишке шекерди кашык менен кызмат кылып, кичинекей кумурага бир аз крем куюңуз. Бул элементтердин ар бирин өз контейнерине салуу столунузду бир картон крем же бир мүшөк кант койгонго караганда жакшыраак кылат.
Ошондой эле чай, сулу жана кекске бал кошсоңуз болот
Кадам 3. Тост жана маффин үчүн өзүнүн бычагы менен май табагын чыгарыңыз
Коноктордон май куюу үчүн өздөрүнүн идиш -аяктарын колдонууну сурануунун ордуна, майлуу идишке арналган өзүнчө бычак коюңуз. Күйгүзүүдөн мурун майды текшериңиз, анын жетиштүү калганы жана майдын жакшы абалда экенине (күкүм менен капталган эмес же эч жерде катып калган эмес).
Эгерде сиз тост менен кекстерди бербесеңиз, анда майды коюунун кажети жок
4 -кадам. Конокторуңузга жайылтуу үчүн варенье жана джемдердин ассортиментин бериңиз
Мүмкүн болсо, ар бир варенье менен джемди кашык кошулган кичинекей табактарына салыңыз. Бул презентацияны бир аз жакшыраак кылат.
Эгерде сиз бир нече варианттарды сунуштап жатсаңыз, анда коноктор каалаган вариантты оңой билип алышы үчүн, ар бир контейнерге тагуу үчүн сүйкүмдүү энбелгилерди түзө аласыз
5 -кадам Куймак жана вафли үчүн сиропко толгон кумураны жылытыңыз
Капкагы бар кумуранын түрүн колдонуңуз же ачык кумураны колдонуңуз. Колуңда эмне болсо, ошонун баары жакшы! Контейнердин микротолкундуу экенине көзүңүз жетип, аны сироп менен толтуруп, анан 30-60 секундага чейин ысытыңыз.
Эгерде сизде атайын сироп кумурасы жок болсо, сиз дагы окшош көрүнүш үчүн каймакты же каймакты колдоно аласыз
Кадам 6. Туз жана калемпир шейкерлерди коюп, адамдар тамагын татып көрүшү үчүн
Каалоочулар үчүн үстөл үчүн, кичинекей туз жана мурч шейкерлерди ар бир адамдын орду жөндөлүшүнүн алдына коюңуз. Эгерде сизде андай мүмкүнчүлүк жок болсо, анда коноктор керектүү түрдө колдонушу үчүн, столдун ортосуна ар бир татымалдын бирден чайкагын коюңуз.
Туз жана калемпир табактарын же кичине кашык салынган кутуларды колдонсоңуз болот
Кеңештер
- Шкафтарыңызды карап чыгууга бир аз убакыт бөлүп, кандай идиш, күмүш, суусундуктар жана кумуралар бар экенин билиңиз. Столдун үстүнө койгусу келген нерселердин тизмесин түзүп, баарын кантип алдын ала көрсөтөрүңүздү пландаңыз.
- Жаңы гүлдөр чындап эле эртең мененки дасторконду көтөрө алат. Столдун ортосуна гүлдесте кошуңуз, же кичинекей ваза менен жеке гүлдү ар бир кишинин ордуна коюңуз.
