Сиз кылдаттык менен бадыраңды үрөндөн өсүмдүккө чейин өстүрдүңүз. Эми сиз эмгегиңиздин үзүрүн көргүңүз келет. Мөмө -жемиштер кесилеби же туздалабы, бадыраңды качан жана кантип терүүнү билүү түшүмдүүлүктү жогорулатып, бакчаңыздын жалпы ден соолугун сактай алат.
Кадамдар
2 ичинен 1 -бөлүк: Бадыраң качан бышканын аныктоо
Кадам 1. Бадыраңдын үрөн пакетин же өсүмдүктүн тегин издеңиз
Ал жерде сиз бадыраңыңыз өнүп чыккандан канча күн өткөндөн кийин түшүмгө даяр болушу керектигин жана сиздин өзгөчө бадыраңыңыз канча убакытка чейин өсүшү керек экенин көрө аласыз. Бул сизге бышкан бадыраңды качан издөө керектигин болжолдуу түрдө берет. Эгерде сиз үрөн пакетин таба албасаңыз, же көчөттөрүңүздү бакча борборунан сатып алып, качан өнүп чыкканын так билбесеңиз, бадыраңыңыз бышканын айтуунун башка жолдору бар.
Бадыраңдын көбү өнүп чыккандан кийин 50-70 күндүн ичинде түшүм алууга даяр
Кадам 2. Жүзүм сабагында пайда болгон ургаачы гүлдөрдү издеңиз
Бадыраңдын өзүнчө ургаачы жана ургаачы гүлдөрү болот жана биринчи пайда болгон гүлдөр ургаачы эмес, эркек гүлдөр. Ургаачы гүлдөр гүлдүн сабагынын учунда бадыраң сымал шишикке ээ. Бул жемишке айланат, ургаачы гүл пайда болгондон кийин, бадыраңдын жетилген өлчөмгө чейин өсүшү үчүн 8-10 күн гана керек болот.
Бадыраң ачуу болуп, жүзүм сабагына көпкө калтырылса, катуу тери жана уруктар пайда болот
Кадам 3. Өсүп бараткан бадыраңдын узундугун текшериңиз
Бадыраңдын сортуна жараша алар ар кандай узундукта бышат. Бадыраң суу менен бат өсөөрүн унутпаңыз, андыктан күн сайын жаңыдан пайда болгон бадыраңга көз салып туруңуз.. Ошондой эле, бышкан бадыраңды канчалык тез -тез таап, алып салсаңыз, жүзүм сабагы ошончолук көп бадыраң өндүрөт.
- Кадимки бадыраңдын узундугу 6 дюймдан (20 см) 8 дюймга чейин болгондо даяр болот.
- Түшүмдүн укроптору 4 дюймдан (10 см) 6 дюймга чейин (15 см), бадыраңды 2 дюймга (5,1 см) туурап даяр.
- Чоң бурпурсуз бадыраңдар 25 дюймга жакын даяр, кээ бир түрлөрү андан да узун.
Кадам 4. Кычкыл жана орто жашыл түстөгү бадыраңды издеңиз
Бекемдигин текшерүү үчүн бадыраңды акырын сыгып алыңыз. Ошондой эле, бадыраңдын акыркы түсү сиз өстүрүп жаткан сорттон көз каранды болушу мүмкүн экенин унутпаңыз. Бадыраңдын кээ бир түрлөрү сары же ал тургай ак түскө ээ болушу мүмкүн. Сиздин үрөн пакети менен консультация бышкан бадыраңдын туура түсүн аныктоо үчүн пайдалуу болушу мүмкүн.
2 ичинен 2 -бөлүк: Бышкан бадыраңды жыйноо
Кадам 1. Бадыраңдын үстүнөн жүзүмдөн 0,25 дюймдан (0,64 см) 1 дюймга (2,5 см) чейин кесип алыңыз
Бадыраңды экинчи колуңуз менен колдоп коюңуз. Эгерде бадыраң түшсө, анда ал көгөрөт. Кээ бирөөлөр мөмөнү колу менен тартып алып, бурушат, бирок бул өсүмдүккө зыян келтириши мүмкүн.
- Колуңузду бадыраңдын тикендүү тикенектеринен коргоо үчүн бир жуп мээлей кийиңиз.
- Кабыксыз бадыраңды кылдаттык менен иштетүүнү унутпаңыз, анткени алардын териси жука жана көгөрөт.
Кадам 2. Бадыраңды эмне үчүн колдонууну чечиңиз
Бадыраңды тууроо салаттарда жана бутерброддо эң жакшы колдонулат. Туздалган бадыраңды кийинчерээк закускаларга туздалган туз жасоого болот. Европалык бадыраңдар жаңы жегенге арналган. Сиз ошондой эле интернетте жаңы бадыраңды ар кандай тамактарга кантип кошуу боюнча идеяларды издесеңиз болот.
3 -кадам. Бадыраңды керектүү учурда сактоо же муздатуу
Муздатылган бадыраңды пластикке ороп же сыдырма баштыкка сактоо керек. Бул аларга нымдуулукту сактоого жана сергек болууга жардам берет.
- Туздалган жана бадыраңды туураган муздаткычта 7дон 10 күнгө чейин сакталат.
- Күнөсканадагы бадыраңдар муздаткычта 1-2 күн турушу мүмкүн, бирок температура өтө төмөн болушу мүмкүн эмес, болбосо алар тоңуп, жумшак болуп калат.
- Туздалган бадыраң 1 жылга чейин жегенге болот.
Кеңештер
- Сиздин аймак үчүн күтүлгөн биринчи үшүккө 30-40 күн калганда жүзүмдүн бардык гүлдөрүн чымчып алыңыз, андыктан өсүмдүктөр жүзүмдө калган бадыраңдын бышуусуна бардык күчүн жумшашат.
- Жалбырактар ным болгондо бадыраңды терүүдөн алыс болуңуз, анткени бул илдеттин жайылышына алып келет.
- Жашылча щеткасы бадыраңды жууганда омурткаларды оңой эле алып салат.
