Органикалык багбанчылык материалдар табигый материалдардан жана экологиялык жактан туруктуу өндүрүш ыкмаларын колдонуу менен жасалат. Көптөгөн үй жана бакча жабдууларын сатуучулар жер семирткичтерден жана үрөндөрдөн баштап отургузуучуларга жана шаймандарга чейин ар кандай органикалык жана экологиялык таза багбанчылык материалдарын сунушташат. Материалдарды сатып алардан мурун, органикалык сертификаттар жана энбелгилер менен таанышыңыз.
Кадамдар
Метод 4 1: Органикалык күбөлүктөрдү жана энбелгилерди окуу
Кадам 1. Сиздин өлкөнүн органикалык сертификаттоо уюмдарын изилдөө
Сиздин өлкөдө багбанчылык продуктуларынын органикалык мазмунун баалаган бир нече уюм болушу мүмкүн. Бул уюмдар жана алардын стандарттары боюнча бир аз изилдөө жүргүзүңүз.
- АКШда органикалык продуктылар USDA Улуттук Органикалык Программасы (NOP) аркылуу күбөлөндүрүлүшү мүмкүн. OMRI (Органикалык Материалдарды Кароо Институту) сыяктуу көз карандысыз уюмдар ар кандай органикалык продуктуларды баалашат жана тастыкташат.
- Канадада Канаданын азык -түлүк инспекциясы агенттиги (CIFA) органикалык продуктуларды жөнгө салат. Ecocert сыяктуу үчүнчү жактын уюмдары органикалык өстүрүү үчүн колдонула турган туруктуу продуктыларды да баалашат.
- Улуу Британияда органикалык сертификация Экология, тамак -аш жана айыл иштери департаменти (DEFRA) тарабынан жөнгө салынат. 9 бекитилген баалоочу органикалык органикалык сертификаттарды бере алат. Алардын эң ириси Органикалык Фермерлер жана Дыйкандар жана Топурак Ассоциациясы.
Кадам 2. Органикалык этикетка үчүн таңгакты текшериңиз
Органикалык продуктыларды тандап жатканда, таңгагын жакшылап текшериңиз. Продукт "органикалык" же "баары табигый" деп ырастаса дагы, USDA, OMRI же Ecocert сыяктуу тастыктоочу уюмдун логотибин же энбелгисин издеңиз. Бул энбелгилерди көтөрүү үчүн продукт белгилүү өндүрүш стандарттарына жооп бериши керек же белгилүү бир пайыз органикалык мазмунга ээ болушу керек.
Мисалы, АКШда продукт USDA Organic мөөрүн мыйзамдуу түрдө көтөрүү үчүн 95% органикалык ингредиенттерди камтышы керек
Кадам 3. Мазмундун канчалык органикалык экенин аныктоо үчүн энбелгини баалаңыз
"Органикалык" деп белгиленген продукциялар сөзсүз түрдө 100% органикалык ингредиенттерден жасалган эмес. Ишенүү үчүн этикеткадагы чоо -жайын текшериңиз. Мисалы, АКШда:
- 100% органикалык продукт "100 пайыз органикалык" деп жазылышы мүмкүн жана/же USDA Organic мөөрүн көрсөтүшү мүмкүн. Бул пайызга туз жана суу кирбейт.
- Продукт жок дегенде 95% органикалык ингредиенттерди (туз менен сууну кошпогондо) камтыса, "Органикалык" деп жазылышы мүмкүн. Ошондой эле USDA Organic мөөрү менен белгилениши мүмкүн.
- Эгерде продукттун курамында жок дегенде 70% органикалык ингредиенттер болсо (туз менен сууну кошпогондо), анда "Органикалык ингредиенттер менен жасалган" (же окшош) деп жазылышы мүмкүн, бирок ал USDA Organic мөөрүн көтөрө албайт.
- Бардык органикалык ингредиенттер ингредиенттердин тизмесинде (мисалы, *менен) белгилениши керек, продукттагы органикалык мазмундун жалпы пайызына карабастан.
Метод 2ден 4: Органикалык жерди жана жер семирткичтерди тандоо
Кадам 1. Топурагыңыздын азык заттарын жана рН деңгээлин текшериңиз
Топуракты жана жер семирткичтерди сатып алардан мурун, үйдүн кыртышын текшерүүчү топтомун алыңыз же сыноо үчүн топурактын лабораториясынан же бакча борборунан үлгүңүздү алыңыз. Топурагыңыздын рН (канчалык кислота же щелочтуу экенин) жана азык заттардын мазмунун билгенден кийин, керек болсо өсүмдүктөрдү тандоодо жана топурагыңызды оңдоодо оңой убакыт болот.
- Көпчүлүк өсүмдүктөр бир аз кислота менен нейтралдуу топурактын рН 6-7 тегерегинде болушат. Бирок, кээ бир өсүмдүктөр, мисалы, азалия, черник жана картошка, кычкылыраак топуракты жакшы көрүшөт. Сиз өстүргүңүз келген өсүмдүктөрдүн рН муктаждыктарын изилдөө.
- Минималдуу түрдө, бардык өсүмдүктөрдүн өсүшү үчүн азот (N), фосфор (P) жана калий (K) керек. Алар ошондой эле топурактагы башка пайдалуу заттардын жана микроэлементтердин пайдасын көрүшөт. Топурактын бир катар азык заттарын текшерүүчү тест топтомун алыңыз же топурагыңызды толук анализ жасай турган лабораторияга жөнөтүңүз.
Кадам 2. Зарыл болсо, органикалык топурак сатып алыңыз
Эгерде сиздин топурагыңыз өтө сапатсыз болсо же сиз өстүргүңүз келген өсүмдүктөрдүн түрлөрүн колдобосо, сиз бакчанын борборунан же онлайн сатуучудан органикалык багбанчылык топурагын сатып алсаңыз болот. "Органикалык" же органикалык сертификаттоо логотиби менен белгиленген топуракты издеңиз.
- Органикалык топурактын аралашмаларында микробдук активдүүлүктү кубаттоочу жана өсүмдүктөрүңүзгө азык берүүчү органикалык заттар болушу керек (мисалы, компост, чым моху же курт куймасы).
- Көпчүлүк алдын ала пакеттелген багбанчылык топурагы контейнерлерде колдонууга же мурунтан бар болгон топуракка аралаштырылган. Этикеткадагы көрсөтмөлөрдү кылдаттык менен аткарыңыз.
Кадам 3. Керек болсоңуз, топурагыңыздын рНсын органикалык материалдар менен оңдоңуз
Эгерде тестирлөө сиздин өсүмдүгүңүз үчүн сиздин топурагыңыздын рН өтө төмөн же өтө жогору экенин көрсө, анда рНди өзгөртүү үчүн органикалык материалдарды кошсоңуз болот. Мисалы:
- Сиз топурактын рН сфагнум чым же органикалык мульча менен түшүрө аласыз.
- Кальцийге бай устрица же моллюсканын кабыгы, кабык марл, доломит, гипс же жыгач күлү менен топурагыңыздын рН деңгээлин жогорулатыңыз.
- Түзөтүүгө аракет кылгандан көрө, өзүңүздүн жериңизге ылайыктуу өсүмдүктөрдү тандап алганыңыз оң.
4 -кадам. Жериңизди органикалык компост менен байытыңыз
Компост сиздин өсүмдүктөрүңүзгө пайдалуу микроорганизмдердин активдүүлүгүн жогорулатат. Туура жасалганда, компост кык жана башка органикалык жер семирткичтердеги отоо чөптөрдүн уруктарын жок кылат. Сиз корооңузда ашкана калдыктарынан өзүңүздүн компостуңузду жасай аласыз, же өзүңүздүн бакча борборунан же органикалык фермадан органикалык компосту сатып ала аласыз.
- Эгерде сиз компост сатып алсаңыз, анда адамдын калдыктары жана синтетикалык химиялык булгоочу заттарды камтышы мүмкүн болгон "биосолиддерди" камтыган нерселерден алыс болуңуз.
- Эгерде сиз өзүңүз компост жасоону чечсеңиз, мөмө -жемиштин калдыктары, дени сак газон кесимдери, жумуртканын кабыгы жана тазаланбаган жыгачтан жасалган үкөктөр сыяктуу нерселерди камтыңыз.
- Пестициддердин же башка керексиз кошулмалардын мүмкүн болгон концентрациясын мүмкүн болушунча азайтууну кааласаңыз, компостуңузга органикалык тамак -аш калдыктарын гана колдонуңуз.
- Эт, май, сүт азыктары, оорулуу өсүмдүктөрдүн жалбырактары же жыгачтары, тазаланган жыгачтын үгіндүлөрү же отун же үй жаныбарларынын калдыктары менен компост жасоого аракет кылбаңыз.
5 -кадам. Өсүмдүктөрүңүздү органикалык жер семирткичтер менен азыктандырыңыз
Органикалык жер семирткичтер суюк жана кургак түрүндө болот. Жер семирткичтериңизди өсүмдүктөрүңүздүн муктаждыгына жана топурагыңыздагы азыктык кемчиликтерге жараша тандаңыз.
- Эгерде сиздин топуракка көбүрөөк азот керек болсо, мочевинаны, мамыктарды, кан тамагын, жарганат гуанону же кык колдонуңуз.
- Фосфорду күчөтүү үчүн рок фосфатын, сөөк унун же коллоиддик фосфатты сүйкөө керек.
- Ламинария, отун күлү, граниттен жасалган тамак же чөп менен жериңизге көбүрөөк калий кошуңуз.
- Сиз ошондой эле органикалык жер семирткичтердин аралашмаларын пайдалуу заттардын ар кандай айкалыштары менен сатып ала аласыз. Канча жер семирткич колдонуу керектигин жана аны канчалык тез -тез колдонуу керек экенин аныктоо үчүн пакеттин көрсөтмөлөрүн кунт коюп окуңуз.
Кадам 6. Өзгөртүүлөрдү киргизгенден кийин бир жылдан кийин топурагыңызды кайра текшериңиз
Топуракка киргизилген өзгөртүүлөр күчүнө кириши үчүн убакыт талап кылынышы мүмкүн. Кемчиликтер же көйгөйлөр оңдолгонуна ынануу үчүн, жерди мезгил -мезгили менен кайра текшерип туруу жакшы идея. Эгерде сиз топурагыңыздын рН же аш болумдуу деңгээлине чоң өзгөртүүлөрдү киргизишиңиз керек болсо, алгачкы өзгөртүүлөрдү киргизгенден кийин болжол менен бир жылдан кийин жериңизди кайра текшериңиз.
Эч кандай чоң өзгөрүүлөрдү жасоонун кажети жок болсо да, ар бир 3 жылда рН жана азык заттарынын деңгээлин текшерип, кыртышыңыздын абалына көз салып туруңуз
Метод 3 3: Органикалык өсүмдүктөрдү жана үрөндөрдү сатып алуу
Кадам 1. Органикалык сертификаттоо мөөрү бар үрөн пакеттерин издеңиз
Органикалык өсүмдүктөрдүн уруктары көпчүлүк питомниктерде жана бакчаларда камсыздоо борборлорунда бар. Өлкөңүздүн органикалык сертификаттоочу уюмдарынын биринин мөөрү үчүн пакетти кылдат текшериңиз.
Мисалы, эгер сиз АКШда болсоңуз, үрөн пакетинен "USDA Organic" мөөрүн издеңиз
2 -кадам. Органикалык түрдө өстүрүлгөн өсүмдүктөрдү алыңыз
Эгерде сиз үрөндөн өстүргүңүз келбесе, анда үйүңүзгө же бакчаңызга өсүмдүктөрдү сатып алсаңыз болот. Бир нече ири үрөнчүлүк компаниялар сертификатталган ГМО эмес органикалык өсүмдүктөрдү почталык заказ каталогдору аркылуу же питомниктер жана бакча менен камсыздоо борборлору аркылуу сатышат.
- Өсүмдүктөрдү сатып алууда, өсүмдүктүн этикеткасында же контейнеринде органикалык сертификаттоо мөөрүн издеңиз.
- Эгер сизди кызыктырган өсүмдүк органикалык түрдө өстүрүлгөндүгүн билбесеңиз, сатуучудан сураңыз.
3 -кадам. Өсүмдүктөрдү жана үрөндөрдү жергиликтүү жеткирүүчүлөрдөн түз сатып алыңыз
Органикалык үрөндөрдү жана өсүмдүктөрдү алуунун эң жакшы жолдорунун бири - органикалык өстүрүү практикасын колдонгон жеткирүүчүдөн жергиликтүү сатып алуу. "Менин жанымда сертификатталган органикалык үрөн жеткирүүчүсүн" издеңиз.
Жеткирүүчүнүн веб -сайтынан алардын күбөлөндүрүүлөрү жөнүндө маалымат алыңыз же аларга чалып, тастыктоо статусу жөнүндө сураңыз. Мисалы, АКШда, жеткирүүчү USDA Улуттук Органикалык Программасы же OMRI аркылуу тастыкталганын билип алыңыз
Метод 4 4: Туруктуу багбанчылык практикасын колдонуу
Кадам 1. Зыянкечтерди органикалык пестициддер, тузактар жана пайдалуу мүчүлүштүктөр менен күрөшүңүз
Өсүмдүктөрдү жеген мүчүлүштүктөр жана башка зыянкечтер бакчаларда кеңири таралган көйгөй, бирок алар менен күрөшүү үчүн катаал химиялык пестициддерге кайрылуунун кажети жок. Зыянкечтерди жок кылуу же жок кылуу үчүн төмөнкү жумшак ыкмаларды колдонуп көрүңүз:
- Капталган өсүмдүктөрдү суу жана жумшак идиш жуугуч менен аралаштырыңыз. Галлон (3,8 л) сууга 1 аш кашык (15 мл) жуучу каражатты колдонуңуз.
- Пиво тузактарын коюп, өсүмдүктөрдү жуткан үлүлдөрдү жана шлюздарды кармаңыз.
- Жергиликтүү бакча борборуңуздан сертификатталган органикалык пестицид спрейин сатып алыңыз.
- Бакчаңызга ladybugs, сыйынуучу мантистер жана башка зыянкечтер менен курт-кумурскаларды киргизиңиз. Сиз аларды табигый түрдө жапайы гүлдөр менен тарта аласыз (мисалы, ромашка жана Анна ханыша шнуркалары) же аларды бакчадагы дүкөндөн сатып алсаңыз болот.
Кадам 2. Табигый түрдө отоо чөптөрдү мульча же органикалык отоо чөптөр менен өлтүрүңүз
Сиздин бакчадагы керектүү өсүмдүктөргө зыян келтире турган жана айлана -чөйрөнү булгаган катуу отоо чөптөрдү өлтүргүчтөрдү колдонуунун ордуна, жумшак, экологиялык жактан таза ыкманы колдонуңуз. Мисалы, сиз:
- Гезитти, картонду же био-ыдыроочу кездемени жука катмарга отургузуп жаткан жериңизге жайып, андан кийин отоо чөптөрдү жок кылуу жана керектүү өсүмдүктөрдү изоляциялоо үчүн 5-10 см органикалык мульча менен жабыңыз.
- Чөптү ак сирке менен идиш самынын аралашмасы менен түз чачыңыз.
- Жергиликтүү бакча борборунан же үй жабдуу дүкөнүнөн органикалык отоо чөп өлтүргүчтү сатып алыңыз. Бул отоо чөптөрдүн көбү табигый өсүмдүк майлары менен жасалат, мисалы неем майы же цитрус майы.
Кадам 3. Экологиялык таза бакча куралдарын сатып алыңыз
Сиздин өсүмдүктөрдөн тышкары, жер семирткичтер жана зыянкечтер менен күрөшүү каражаттары, ошондой эле куралдарыңыздын экологиялык таасирин эске алыңыз. Кайра колдонулуучу, биологиялык ажыроочу же кайра иштетилген материалдардан жасалган продукттарды издеңиз. Мүмкүн болгондо моторлоштуруунун ордуна механикалык шаймандарды тандаңыз. Мисалы, сиз колдоно аласыз:
- Туруктуу бамбуктан жасалган торлор, шыпыргылар жана башка бакча аксессуарлары.
- Отургузуу учурунда түз эле жерге кире турган био -ыдыроочу өсүмдүктөр.
- Кайра иштетилген пластмассадан же башка керектөөдөн кийинки кайра иштетилген материалдардан жасалган сугаруучу идиштер жана башка шаймандар.
- Моторлуу чөптөрдүн жана отоо чөптөрдүн ордуна эски модадагы түрмөктөр же чырмооктор.
- Бүргө базарлары, экинчи кол дүкөндөр же гараж сатуу-колдонулган багбанчылык шаймандарын табуу үчүн жакшы жерлер.
Кадам 4. Мүмкүн болсо, өсүмдүктөрүңүздү топтолгон жамгыр суусу менен сугарыңыз
Сууну үнөмдөңүз жана сууну асмандан чогултуу менен бакчаңызга суу тазалоочу химиялык заттарды киргизүүдөн алыс болуңуз. Мунун эң оңой жолу - жамгыр суусунун бургучун жана жамгыр челегин чатырыңыздагы дренаждык түтүккө туташтыруу. Багыттоочу 1 же андан көп байланышкан чогултуу челектерине суу жөнөтө алат.
- Көпчүлүк үй жана бакча менен камсыздоо борборлорунан жамгыр челектерин, дивертерлерди жана баррелди бириктирүүчү комплекттерди сатып алсаңыз болот. Сиз ошондой эле жамгыр челегин өзүңүз жасай аласыз.
- Же болбосо, сиз жамгыр бакчасын жасай аласыз, тайыз ойдуңга отургузулган бакты, жамгырдын суусун чатырдын арыктарынан, ылдый түшүүчү жерлерден же табигый агып өтүүчү жолдорунан кармайт.
