Пияз - бакчада же короодо оңой өстүрүлүүчү жана ар түрдүү тамактарда колдонулуучу ар түрдүү жашылчалар. Эгерде сиз өстүргөн пияз менен бышыргыңыз келсе, аларды туура жыйнап, айыктырышыңыз керек. Туура жасалса, бакчаңызда өстүрүлгөн пиязды кийинки тамагыңызга кошо аласыз!
Кадамдар
2дин 1 -бөлүгү: Пиязды казуу
1 -кадам. Пиязды жайдын аягында сыртта суук түшө электе жыйнап алыңыз
Жетилген пияз күздүн салкын температурасында бузулушу мүмкүн, ошондуктан аларды биринчи үшүккө чейин жыйнап алыңыз. Эгер пиязды жазында эккен болсоңуз, алар жайында даяр болушу керек.
Пиязды өсүмдүктүн каалаган этабында жыйнап жесе болот, бирок алар толук жетилгенден кийин жайдын аягына чейин күтсөңүз, алар чоңураак болот
Кадам 2. Дароо гүл түзгөн пиязды тартыңыз
Пиязды үстүнө гүл коюп койгула, анткени алар жерде калса чирип кетет. Гүл түзгөн пияз жакшы сакталбайт жана 3-4 күндүн ичинде колдонулушу керек.
- Пияз өсүмдүгү гүл өстүргөндө, бул пияздын өсүүсүн токтотконунун белгиси жана өсүмдүк эми энергиясын гүлдөргө багыттоодо.
- Пияздын үстүндөгү гүлдөрдүн өсүшү "болт" деп аталат жана көбүнчө пияз өстүрүүчүлөр үчүн керексиз катары көрүнөт.
- Гүл өстүргөн пиязды дарылоо процессинен өтүүнүн кажети жок.
3 -кадам. Эгерде гүл жок болсо, жашыл жалбырактардын түшүшүн күтө туруңуз
Пияз өсүмдүктөрүнүн көбү жайдын аягында бышат. Пияз өсүмдүгүнүн жашыл жалбырактары капталына түшүп, саргыч же күрөң болуп калганда, бул пияздын орууга даяр экендигинин жакшы белгиси.
Кадам 4. Пияздын айланасындагы топуракты жумшартыңыз
Лампочканын айланасында 2,5 дюймдук тегеректи кылдаттык менен казуу үчүн күрөктү колдонуңуз. Лампочканын айланасын жана астын казып, пияздын тамырын үзүңүз.
Пиязды күрөк менен кесип салбаңыз, анткени ал пияздын эрте чирип кетишине алып келет
Кадам 5. Пиязды жулуп алуу үчүн өсүмдүктүн мойнуна тартып алыңыз
Жашыл жалбырактардын түбүн бекем кармап, жерден сууруп алыңыз. Эгерде сиз аны жерден алып чыгууда кыйналып жатсаңыз, топуракты көбүрөөк күрөң менен жумшартыңыз.
Пиязды көгөртпөш үчүн кылдаттык менен кармаңыз. Көгөрүү чирүүгө алып келет
2дин 2 -бөлүгү: Пиязды дарылоо
Кадам 1. Пиязды жерге 2 күнгө калтырыңыз, аба ырайы жакшы
Сыртта күн ачык болсо, пиязды 2 күн топуракка отургузуп, тамыры менен териси кургап кетсин. Жамгыр жаап баштаса пиязды ичине киргизиңиз.
- Жамгырдын нымдуулугу пияздын чиришине алып келет.
- Эгерде сыртта жамгыр жаап жатса, пиязды тентинин астына же сарайдын ичине койгула. Бул алардын бузулушунан сактайт.
Кадам 2. Пияздын жашыл чокуларын 1 дюймга (2,5 см) кесип алыңыз
Пияздын үстүндөгү жашыл чокулардын көбүн кесүү үчүн кайчыны колдонуңуз. Жашыл чокулардын бардыгын кесип албаңыз, анткени пияздын үстүнө 1 дюйм (2,5 см) жашыл жалбырак калтыруу чирип кетүүдөн сактайт.
Кадам 3. Пияздын тамырын кыркып алыңыз
Тамырды мүмкүн болушунча жакыныраак кесиңиз, бирок лампочкада бир -эки тамыры калса кабатыр болбоңуз, анткени бул пиязга таасир этпейт. Тамырлардын көбү бир аз кургак жана кайчы менен кесүүгө оңой болушу керек.
Кадам 4. Пиязды 2-3 жума жылуу, желдетилген жерде сактаңыз
Пиязды көлөкө жерде жерге жайыңыз, тамыры жертөлө же гараж сыяктуу. Бул убакыт аралыгында пиязды күндүн түз нурунан алыс кармаңыз.
- Бул убакыттын ичинде пияз дагы куурап калат.
- Пиязды жерге коюуну каалабасаңыз, гезитти жерге коюңуз.
Кадам 5. Пиязды 40-50 ° F (4-10 ° C) ичинде тор капка же нейлон байпакта сактаңыз
Тор баштык же нейлон байпак пияздын көгөрүшүнө жана калыпташына жол бербейт. Пиязды нымдуулуксуз кургак жерде сактаңыз. Чийки, кесилбеген пияз айыккандан кийин 4-6 жума бою бөлмө температурасында сактай аласыз.
- Пиязды алма же алмурут сыяктуу мөмөлөрдүн жанына сактабаңыз, анткени алар мөмөнүн даамын бузушу мүмкүн.
- Ачуу пияз таттуу пиязга караганда көпкө сакталат, андыктан алгач таттуу пиязды жегиле.
- Пияз муздаткычта 1-2 ай жаңы бойдон калат.
