Эгерде сиз туура кеңештерди жана амалдарды билсеңиз, мештерди колдонууга оңой. Газ мештери жана электр мештери бир аз башкача иштөөнү талап кылат, андыктан духовканын түрүнө жараша туура идиштерди колдонгонуңузду текшериңиз. Бардык мештер үзгүлтүксүз тазалоого муктаж. Полдо жана мештин текчелеринде тамак -аш жана калдыктар пайда болгонун байкаганыңызда мешти тазалоону тактаңыз.
Кадамдар
Метод 3: Газ мешин колдонуу
Кадам 1. Мешиңиздин негиздерин аныктаңыз
Газ мешиңизди же башка мешти колдонууга киришүүдөн мурун, колуңузда болгон көрсөтмөлөрдү окуп чыгыңыз. Бул сизге мешти кантип күйгүзүү жана кантип өчүрүү керектигин, ошондой эле стелектерди кантип жылдырууну жана мешиңиздин иштешинин башка аспектилерин маалымдайт.
- Ар бир меш стеллаждар менен келет. Мешиңизди колдонуудан мурун, аларды мешке алып чыгуу менен тажрыйба жасаңыз. Бышырып жаткан нерсеңизге жараша мештин текчелерин тууралашыңыз керек болот. Муну кантип жасоону түшүнүү жакшы идея.
- Мешти кантип күйгүзүүнү жана температураны кантип коюуну ойлоп көрүңүз. Адатта, бул үчүн мештин маңдайындагы кнопканы буруш керек. Сиз андан кийин баскычты тийиштүү жылытуу режимине бурсаңыз болот. Кээ бир мештер сигналды берет, мисалы, жарык өчүп же өчүп же ызы -чуу болуп, меш жетиштүү түрдө жылытылганын көрсөтөт.
Кадам 2. Меш термометрин колдонуңуз
Газ мештери температуранын өзгөрүшүнө алып келет. Мешти белгилүү бир температурага койсоңуз да, бышыруу процессинде жылуулук күтүлбөгөн жерден көтөрүлүшү же төмөндөшү мүмкүн. Ошондуктан, температураны өлчөө үчүн мештин термометрин колдонуңуз. Сиз бышыруу процессинде жылуулукту бир аз өйдө же бир аз төмөн бурушуңуз керек болот.
Тандырдын температурасын көзөмөлдөө үчүн мештин жарыгын колдонуңуз. Бышыруу учурунда мешти тез -тез ачуу температуранын күтүүсүздөн төмөндөшүнө алып келиши мүмкүн
3 -кадам. Бышыруу учурунда лотокторуңузду айлантыңыз
Жылуулук газ мешинде өзгөрүлүп турат. Кээ бир тактар бышыруу процессинде ысык же муздак болуп калат. Ошондуктан, кээде мешти ачып, бышыруу табактарыңызды бир нече градуска буруп, нерселер бир калыпта бышып жетилишине жардам берет.
- Торт, нан жана кекс табактары бышыруунун ортосунда 90 градуска бурулушу керек. Эгерде сиз кукилер сыяктуу нерселерди бышыруу үчүн бир нече стойканы колдонсоңуз, үстүңкү жана астыңкы лотокторду да алмаштырыңыз.
- Бышыруу учурунда кастрюль идиштери бир нече жолу бир аз бурулушу керек.
4 -кадам. Мештин полуна бышыруучу ташты коюңуз
Бышыруучу ташты бышырылган азыктар жана пицца сыяктуу нерселерди бышырууга колдонсо болот. Бирок, бул дагы газ мешиндеги температураны жөнгө салууга жардам берет. Бул температураны бир калыпта көтөрүүгө жардам берет. Колдонбой жатканыңызда аны мешиңиздин түбүнө же эң төмөнкү текчеге коюңуз. Андан кийин бышыруучу таштын үстүнө коюп, бир калыпта бышырууга жардам бериңиз.
Кадам 5. Күрөң чокулар үчүн нерселерди жогору көтөрүңүз
Пирог сыяктуу нерселерди газ мешинин үстүнө кызартып алуу кээде кыйын болушу мүмкүн. Бул сизге керектүү идиштерди үстүнкү табакка куурууга жардам берет. Бул алардын тезирээк кызарышына шарт түзөт.
Кадам 6. Кошулган кытырактык үчүн температураны көтөрүңүз
Газ мештери нымдуураак болот, бул кытырактыкка таасирин тийгизет. Куурулган картошка сыяктуу нерселер газ мешинде оңой эле кытырап кетпеши мүмкүн. Бул духовканын температурасын рецепт талап кылгандан 25 градуска чейин ысытууга жардам берет. Бул кытырак акыркы продукт алып келет.
Кадам 7. Кара металлдан жасалган идиштерди колдонбоңуз
Эч качан кара мештерди газ мешинде колдонбоңуз. Газ мешинде жылуулук мештин түбүнөн келет. Кара металл идиштер жылуулукту тезирээк сиңирип алат, мунун натыйжасында идиштердин түбү күрөң же күйүп кетиши мүмкүн.
Кара металл идиштердин ордуна ачык түстөгү металлды, айнекти же силиконду тандаңыз
Упай
0 / 0
Метод 1 викторина
Меш күйүп турганда термометрди текшерүүнүн эң жакшы жолу кайсы?
Мештин жарыгын күйгүзүп, термометрди караңыз.
Албетте! Газ мештери температуранын өзгөрүшүнө ансыз деле жакын болгондуктан, эшикти мүмкүн болушунча аз ачуу керек. Анын ордуна, термометрди көзөмөлдөө үчүн мештин жарыгын колдонуңуз. Башка викториналык суроону окуу.
Мештин эшигин ачып, термометрди караңыз.
Андай эмес! Термометрди текшерүүнүн бул ыкмасы мешиңиздин температурасын адаттагыдан да көбүрөөк өзгөртө алат. Термометрди текшерүүнүн жакшы жолу бар. Ал жакта жакшы вариант бар!
Эшикти ачып, термометрди чыгарыңыз.
Жок! Биринчиден, термометр абдан ысык болот, ошондуктан иштетүү кыйын. Экинчиден, сиз аны алып салсаңыз, анын көрсөткүчү тез төмөндөйт, бул мештин канчалык ысык экенин айтуу кыйын. Кайра аракет кыл…
Дагы викториналар келеби?
Өзүңүздү сынап көрүңүз!
Метод 2 3: Электр мешин колдонуу
Кадам 1. Негиздери менен таанышыңыз
Электр мешин колдонуунун негиздери үчүн мешиңиздин колдонмосун окуңуз. Бул сизге мешти кантип күйгүзүп, кантип өчүрүү керектигин жана мештердеги текчелерди өйдө -ылдый жылдыруу сыяктуу нерселерди көрсөтүшү керек.
Температураны кантип коюу керек экенин билиңиз. Электрондук мештер, адатта, температураны электрондук түрдө киргизүүгө мүмкүндүк берет жана андан кийин меш даяр болгондо көрсөтмө берет. Мешиңиздеги жарык күйүп же өчүп калышы мүмкүн же анын ысыгандыгын билдирүү үчүн ызы -чуу чыгарышы мүмкүн
Кадам 2. Сиздин мешке алдын ала ысытууга кошумча убакыт бериңиз
Электр мешин колдонуп жаткан болсоңуз, тамакты жана бышырылган азыктарды даярдап баштаганда мешти алдын ала ысытууну баштаңыз. Газ мештери тез эле ысып кетет, бирок электр мештери тиешелүү температурага жетүү үчүн көбүрөөк убакыт талап кылынат.
Электр мешиңиздин туура температурада экенине ынануу үчүн мештин термометрин колдонушуңуз керек
3 -кадам. Орто мештин текчесинде нерселерди бышырыңыз
Эгерде рецептте бир нерсенин үстүнкү же астыңкы текчеге коюлушу көрсөтүлбөсө, ар дайым орто текчени электр меши менен колдонуңуз. Бул бышыруу процессинде жылуулук эң аз өзгөрөт. Бул сиздин тамагыңызды бир калыпта бышырат.
Кадам 4. Керек болгондо буу кошуу
Электр мештери кыйла кургак болот. Көбүнчө, бул нан жана башка ушул сыяктуу азыктардын көтөрүлүшүн кечеңдетет. Эгерде сиз пиццанын кабыгы же нандын көтөрүлүшү үчүн күрөшүп жатсаңыз, электрондук мешке кичине буу кошуп көрүңүз. Сиз казанга бир стакан ысык суу куюп, анан мештин түбүнө коюңуз. Ошондой эле мешти жараканы ачып, чачыратуучу бөтөлкөнү колдонуп, мешке бир аз суу чачып койсоңуз болот.
Кадам 5. Сиз бышырып жаткан нерсеңизге туура бышырылган идишти тандаңыз
Электр мешинде бышырылган ар кандай диапазонду колдонсоңуз болот. Бирок, ар кандай бышыруу ар кандай натыйжаларды берет. Сиз бышырып жаткан нерсеге туура бышырылган идиштерди колдонууну тактаңыз.
- Эгерде сиз тамактарыңыздын капталдарын жана түбүн кызарткыңыз келсе, металлдан жасалган бышырылган идиштерге барыңыз.
- Браунингди азайтууну кааласаңыз, айнек же силикон продуктуларын тандаңыз.
Упай
0 / 0
Метод 2 викторина
Эгерде сиз электр мешинде тамак жасап жатканда тамагыңыздын капталын жана түбүн кызарта турган болсоңуз, кандай бышырылган идиштерди колдонушуңуз керек?
Металл
Дурус! Металл нан бышыруучу (анын ичинде кара металл) электр мештеринде колдонуу жакшы. Ал сиздин бышырууңуздун башка түрлөрүнө караганда бышырат. Башка викториналык суроону окуу.
Айнек
Кайра аракет кыл! Айнек бышырылган идиштер сиздин тамагыңызды анча кызартпайт. Бул кээ бир рецепттер үчүн жакшы болушу мүмкүн, бирок браунингди кааласаңыз, идиштин башка түрүн колдонуңуз. Башка жооп аракет кылыңыз…
Силикон
Так эмес! Эгерде сиз тамагыңыздын түбү күрөң болушун кааласаңыз, силикон нан бышыруучу идиштерди колдонбоңуз. Силикон сиздин тамагыңызды салыштырмалуу бышпай сактап калат. Башка жоопту тандаңыз!
Дагы викториналар келеби?
Өзүңүздү сынап көрүңүз!
3төн 3кө чейинки ыкма: Мешти тазалоо
Кадам 1. Өзүн өзү тазалоо мүмкүнчүлүгүнөн пайдаланыңыз
Эгерде сиздин меште өзүн -өзү тазалоо мүмкүнчүлүгү бар болсо, бул адатта ишти бүтүрүүнүн эң жакшы жолу. Сиздин мештин инструкциясы өзүн өзү тазалоо ыкмасын кантип колдонууну көрсөтүшү керек. Адатта, меш эки саатка жакын кулпуланып, өзүн өзү тазалайт. Меш өзүн -өзү тазалоону аяктагандан кийин, сиз калдыктарды кагаз сүлгү менен сүртөсүз.
Бул убакыттын ичинде меш 500 ° F (260 ° C) чейин ысыйт. Бул бардык тамчыларды күйгүзүп, аларды күлгө айлантып, оңой эле аарчып саласыз
Кадам 2. Духовкаларыңыздын текчелерин алып салыңыз жана тазалаңыз
Эгерде сиздин мештин өзүн өзү тазалоо мүмкүнчүлүгү жок болсо, аны кол менен тазалашыңыз керек болот. Баштоо үчүн мештин текчелерин алып, тазалаңыз.
- Ваннаңыздын түбүнө сүлгү салып, ваннага ысык суу толтуруңуз. Жарым стакан идиш жуугуч порошокту кошуп, сууга чайкаңыз.
- Тарткычтарды төрт сааттай чылап коюңуз. Андан кийин, ар кандай калдыктарды жана тактарды сүрүлбөгөн скраб щеткасы менен сүртүңүз.
- Тартмаларды толугу менен чайкап, анан абага кургатууга уруксат бериңиз.
3 -кадам. Мешти сода менен сууга бышырыңыз
Иштей турган паста пайда болгончо сода менен сууну аралаштырыңыз. Андан кийин, мешиңиздин ичин пастасы менен жабуу үчүн кездемени же губканы колдонуңуз. Духовкаңыздын капталдарын, түбүн жана үстүн алуу керек.
4 -кадам. Уксус кошуп, содадан тазалаңыз
Сода менен суу аралашмасынын үстүнө уксус куюңуз. Уксус кичине бышып баштагыча отурууга уруксат бериңиз. Бул абдан тез болушу керек. Бул кирди жана таштандыларды бошотуп, мешти оңой тазалоого мүмкүндүк берет.
- Уксус бышып жетилгенден кийин, губканы колдонуп духовканын үстүн, астын жана капталын сүртүңүз. Бардык бош кирлерди жана таштандыларды тазалаганга чейин сүртүңүз.
- Бүткөндөн кийин, кагаз сүлгүнү колдонуп, калган сода, суу, бош калган кир жана тамактардан арылтыңыз.
Кадам 5. Духовканын текчелерин кайра мешке коюңуз
Мештин ичин тазалап бүткөндөн кийин, духовкаларыңызды кайра ордуна коюңуз. Сиздин меш эми таза жана колдонууга даяр болушу керек.
Мешиңизди таза кармоо үчүн, тамандын тамагын кармоо үчүн астына мештин лайнерин же камырды салып көрүңүз
Упай
0 / 0
Метод 3 викторина
Сиздин меш өзүн-өзү тазалоо циклин аяктагандан кийин, аны тазалоо менен бүтүрүшүңүз керек …
Наабай содасы
Андай эмес! Аш содасы мешиңиздеги тактарды кетирүүдө эң сонун. Бирок эгер сиз өзүңүздү тазалоо мүмкүнчүлүгүн колдонуп жатсаңыз, меш өзү жасай алат, сода кереги жок. Дагы ойлон!
Кир самын
Так эмес! Сиз мештин ичинде идиш самын колдонбошуңуз керек. Эгерде ал өзүн өзү тазалабаса, идишти самындан алып салгандан кийин стеллаждарга колдонсоңуз болот, бирок идишке самынды мештин өзүнө салбаңыз. Башка жоопту тандаңыз!
Уксус
Кайра аракет кыл! Уксус жакшы, тез кургатуучу тазалоочу болуп саналат жана катуу тактарды кетирүү үчүн сода менен реакцияга кирет. Мешти колуңуз менен тазалап жатсаңыз гана колдонуу керек. Туура жоопту табуу үчүн башка жоопту басыңыз …
Кагаз сүлгү
Туура! Сиздин мештин өзүн өзү тазалоо цикли бардык чет элдик материалдарды күйгүзүп күлгө айлантат. Бүткөндөн кийин, күлдү кагаз сүлгү менен аарчып салсаңыз болот. Башка викториналык суроону окуу.
Дагы викториналар келеби?
Өзүңүздү сынап көрүңүз!
