Лавр дарагы (Laurus Nobilis) миңдеген жылдар бою адамдар тарабынан кулинардык максаттары үчүн, кооздугу жана акылмандык менен жеңиштин элеси катары бааланып келген.
Кадамдар
Кадам 1. Лавр дарагынын көчөттөрүн сатып алыңыз же кыюуларды алыңыз
Көптөгөн питомниктерде жана бакча борборлорунда чөптүү аянтында лавр дарагы болот. Эгер сиз аны жайылтуу үчүн кесүүнү кааласаңыз, анда бул кадамдарды аткарыңыз:
- Жайдын башында же күзүндө/күзүндө тамандын кыркуусун, жаңы бутакты же учту алыңыз. Жетилген лавр дарагынан кесип алыңыз. Кесүү узундугу болжол менен 8 см (3 ") болушу керек.
- Кесүүдөн жогорку жана төмөнкү жалбырактарды алып салыңыз.
- Тамырдын учун гормоналдык кесүү аралашмасына малып алыңыз. Бул тамырдын күчтүү өсүшүн стимулдайт.
- Кесүүнү үчтөн эки бөлүгү кум жана үчтөн бири чым көңү менен толтурулган идишке салыңыз.
- Контейнерди зымга илинген же окшош пластик баштыктын астына койгула, кесилишке тийбесин же түшпөсүн. Бул кесүү үчүн мини-күнөскана түзөт.
- Чыдамкай болушу. Кесүү тамырына чейин 9 айга жакын убакыт кетет.
2 -кадам. Лавр дарагын отургузуңуз
Лавр дарагын бакчада же контейнерде өстүрүүнү каалаарыңызды чечиңиз. Бул эки жерде тең жакшы болот, бирок контейнердик даракка мыкты өсүүнү камсыздоо үчүн үзгүлтүксүз кайра казуу жана жаңыртуу топурагын берүү керек. Жаз - жаш лаврды отургузуунун эң жакшы мезгили.
- Бей дарактары салкын жана жылуу аймактарда күндүн толук аспектилерин жактырышат. Ысык аймак үчүн өтө ысык же тропикалык климат үчүн жарым -жартылай көлөкө менен камсыз кылыңыз. Ошондой эле алар шамалдан корголушу керек.
- Жакшы дренаждуу, орточо байлыкты топуракты тандаңыз. Эгерде сиз лавр дарагын контейнерге салып жатсаңыз, кислота топуракты балансташтыруу үчүн бир аз акиташ кошуңуз.
3 -кадам. Сугарып туруңуз, бирок сугаттын ортосунда топурактын жакшылап кургап кетишине жол бериңиз
Көбүнчө ысык мезгилде сугарыңыз.
Контейнердеги лавр дарактары үзгүлтүксүз сугарууну талап кылат
4 -кадам. Бей даракты мульчениз
Муну жер астындагы жана контейнердик өсүмдүктөр үчүн жасаңыз. Топурактын кыртышы жетиштүү. Бирок, дарактын дүмүрүнөн мульчаны алыс кармоо керек.
5 -кадам. Жазында бир жолу уруктандырыңыз
Лавр дарагына толук өсүмдүк азыктарын бериңиз.
Кадам 6. Кыйыңыз
Лавр дарактарын белгилүү бир формага келтирүүнү каалабасаңыз же анын кандайдыр бир бийиктиктен ары өсүшүн каалабасаңыз, аны кыюунун кереги жок. Бей дарактары болжол менен 10-20 метрге (33-66 фут) чейин өсөт, бирок эгер алар контейнерде болушса, алар алда канча кыскарат.
Лавр дарагы топиарияга айланышына жакшы жооп берет; Бул көбүнчө контейнерлерде өстүрүлгөн лавр дарактары үчүн жасалат
7 -кадам. Түшүм жыйноо
Жалбырактар тамак бышыруу үчүн колдонулат жана дарак түптөлгөндө каалаган убакта терип алууга болот. Жыпар жытын сактап калуу үчүн алар эрте менен эң жакшы тандалат.
Видео - Бул кызматты колдонуу менен, кээ бир маалыматтар YouTube менен бөлүшүлүшү мүмкүн
Кеңештер
- Өстүргөндөн кийин, лавр дарагы жараткан көлөкө абдан калың болот. Кайсы жерге отургузуу керектигин чечүүдө муну эске алыңыз.
- Лавр жалбырагы ак соустарга, корт бульонуна, запастарга, ырахаттарга жана букет гарнирине маанилүү кошумча болуп саналат.
- Эгерде лавр дарагын контейнерде өстүрүп жатсаңыз, анын лавр дарагынын тамыры үчүн жетишерлик чоң экенин текшериңиз. Сапаттуу топурак сыяктуу эле, чириген малдын кыгын же компостун кошууну унутпаңыз.
- Лавр жалбырактары көптөгөн тамак -аштарды, анын ичинде шорполорду, маринаддарды, кайнатмаларды, кастрюлдарды, этти, балыкты ж.б. Бир жалбырак, адатта, бүт табакка даам берүү үчүн жетиштүү жана аны кызмат кылардан мурун алып салуу керек.
Эскертүүлөр
- Лавр дарагы абдан жай өсөт; чыдамкай болушу!
- Бей дарактары катаал кышка чыдай албайт. Эгерде сиз мындай кышка көнө элек аймакта адаттан тыш катаал кышка туш болсоңуз, даракты жабышыңыз керек болот. Кышы дайыма катаал болгондор үчүн, лаврды контейнерде өстүрүп, кышкысын үйгө алып келиңиз. Ал жетиштүү жарык жана сугаруу менен бактылуу өсө берет.
