Рождестволук кечелер досторду жана кесиптештерди майрам күнүн белгилөө үчүн чогултуунун эң сонун жолу. Эгерде сиз Рождество кечесин пландап жатсаңыз, анда сиз иш -чараны координациялоо жана башкаруу стрессин сезип жаткандырсыз. Өзүңүзгө бардык деталдарды жок кылуу үчүн жок дегенде бир ай убакыт бериңиз. Ошентип, сиздин кечеңиз стресстен арылат жана сиз бардык үй-бүлөңүзгө жана досторуңузга Рождество шаңын тартуулай аласыз!
Кадамдар
Part of 4 of 4: Логистиканы пландаштыруу
1 -кадам. Эрте пландаңыз
Кеченин бардык деталдарын иштеп чыгууга өзүңүзгө жетиштүү убакыт бериш керек. Пландаштырууну Рождествого чейин алты жума мурун баштоого аракет кылыңыз. Бул сизге кечени пландаштырууга жетиштүү убакыт гана бербестен, конокторуңузду ошол күнү башка эч нерсе пландаштырбашы үчүн эртерээк чакырууга мүмкүнчүлүк берет.
Кадам 2. Күндү жана убакытты тандаңыз
Рождествого жакын кечеңизди пландаштырбаңыз. Сиздин конокторуңуздун көбү шаардан үй -бүлөсүнө зыярат кылуу үчүн кетиши мүмкүн, андыктан эгер сиз кечеңизди Рождестводон бир күн мурун пландасаңыз, көптөгөн адамдар келе албай калышы мүмкүн. Анын ордуна, кечени Рождествого беш күн калганда өткөрүүгө аракет кылыңыз.
- Дем алыш күндөрү кечени өткөрүүнүн эң ыңгайлуу учуру, анткени сиздин конокторуңуз эртең менен жумушка барбайт.
- Кечеңиз түштөн кийин же түнкүсүн болушун кааласаңыз, чечиңиз. Көпчүлүк кечелер кечинде өткөрүлөт, бирок сиз жана конокторуңуз үчүн эң жакшысын тандоого аракет кылыңыз.
- Эгер адамдар качан жасай алаарын билбесеңиз, конокторуңуздун маалыматын алыңыз.
Кадам 3. Жайгашкан жерди тандоо
Эгерде сиз кесиптештериңизге Рождество кечесин өткөрүп жаткан болсоңуз, анда кечени кеңседе өткөрсөңүз болот. Бирок, эгерде сиз кечени үй -бүлөңүзгө же досторуңузга өткөрүп берсеңиз, анда кечени үйүңүздө өткөрүшүңүз керек, кечени өткөрүүгө даяр адамды табыңыз же бир жерди ижарага бериңиз.
Бош орунду ижарага алуу кымбатка турушу мүмкүн, андыктан кечени үйүңүздө өткөрүүнү ыңгайлуу сезсеңиз, бул эң ыңгайлуу жана үнөмдүү чечим болушу мүмкүн
Кадам 4. Белек алмаштырууну каалаарыңызды чечиңиз
Конокторуңуз Жашыруун Аяз же Ак Пил сыяктуу белек алмашууну каалаарыңызды алдын ала чечиңиз. Бул кеченин зарыл бөлүгү эмес, бирок кээ бир толкундоолорду кошуп, конокторуңузга байланышуу үчүн активдүүлүк бере алат.
- Жашыруун Аяз Атаны жасоо үчүн, конокторуңузга белек сатып алуу үчүн башка коноктун атын коюңуз.
- Ак Пил үчүн бардык коноктор кимдир бирөө ырахат ала турган кичинекей же күлкүлүү белек алып келишет. Анан ар бир конок той учурунда каалаган белегин тандайт.
5 -кадам. Чакырууларды жөнөтүңүз
Кечеңиздин датасы менен убактысынын чоо -жайын тактап алгандан кийин, чакырууларды электрондук почта же почта аркылуу жөнөтүңүз.
- Чакырууларда партиянын датасы, убактысы жана дареги камтылганын текшериңиз.
- Чакыруулар конокторуңузга RSVP деп айтканыңызды текшериңиз, ошондо сиз партияда канча адам болорун сезесиз.
- Эгер белек алмашууну чечсеңиз, конокторуңузга эмне алып келиши керектиги тууралуу маалымат бериңиз.
6 -кадам. Партияны бюджет
Партияңыздын жалпы бюджетин түзүңүз. Сиз батирди ижарага албасаңыз, тамак -аш жана суусундуктарды берүү сиздин кечеңиздин эң кымбат жагы болуп калышы мүмкүн.
- Сиз тамактанууну чечесизби, же тамак даярдай турган болсоңуз. Эгерде сиз коомдук тамактануу менен алектенсеңиз, тамактануучуларды чакырып, сиз чакырып жаткан адамдардын санына баа бериңиз.
- Эгерде сиз тамакты өзүңүз даярдап жатсаңыз, жасоону пландап жаткан тамактардын ингредиенттеринин болжолдуу баасын эсептеп алыңыз. Сиз чыгымдарды кыскартууга аракет кылсаңыз, ар бир конок тамак алып келген казан стилиндеги кече өткөрүүнү ойлонсоңуз болот.
- Конокторду кабыл алуу үчүн отургуч, стол же пальто сыяктуу нерселерди ижарага алуу керекпи, ойлонуп көрүңүз.
- Рождествого арналган жасалгаларды, мисалы, жаңы жылдык даракты, гирлянддарды, байпактарды же башка кичинекей декор бөлүктөрүн карап көрүңүз.
4 -бөлүктүн 2 -бөлүгү: Тамакты пландаштыруу жана даярдоо
Кадам 1. Коомдук тамактанууну уюштуруу
Эгерде сиз коомдук тамактануу жолуна барууну чечсеңиз, тамак -ашыңызды алып жаткан ресторанга же кызматка чалыңыз. Коомдук тамактануу компаниясы тамактын кеңири ассортиментин сунуштаарын текшериңиз, ошондо ар ким өзүнө жаккан нерсени таба алат. Кеченин датасын айтып, алардын тамактануусун кантип улантуу керектигин сураңыз.
Коомдук тамактануу компаниялары тамак -ашты даярдоо жана жеткирүү боюнча бардык түйшүктүү иштерди жасашат, андыктан сизге акча гана төлөнөт
Кадам 2. Даярдоо үчүн закускаларды тандаңыз
Эгерде сиз тамакты өзүңүз даярдоону чечсеңиз, анда бардык конокторуңузга жаккан менюну тандаңыз. Бир же эки вегетариандык вариантка ээ болгула.
- Сиз конокторуңузга толук тамак сунуштоонун кажети жок. Манжалык тамак -аштар жаңы жылдык кечелер үчүн идеалдуу, анткени аларды жеш оңой жана көбүнчө даярдоо да оңой.
- Десерттерди жана даамдуу нерселерди берүүнү унутпаңыз.
- Даамдуу жана оңой жасалган тамак -аштын кээ бир жакшы мисалдары: булганган жумурткалар, жашылчалар жана чумкуу, брусчетта, жууркандагы чочколор, пряник жана жаңы жылдык печенье.
3 -кадам. Суусундуктар жөнүндө чечим кабыл алыңыз
Көптөгөн жаңы жылдык кечелер спирт ичимдиктерин беришет. Кечеңизде спирт ичимдигин кааласаңыз чечиңиз. Сиз дүкөндөн спирт жана аралаштыргычтарды сатып алууну чечсеңиз болот, же сиз алкоголдук муштумдун чоң партиясын же сүйүктүү коктейлиңиздин партиясын даярдагыңыз келиши мүмкүн. Сиздин партия үчүн эң жакшы деп эсептегениңизди кылыңыз.
Кадам 4. Колуңуздан эмне келерин бир күн мурун даярдаңыз
Кызмат кылууну чечкениңизге жараша, тамагыңызды мүмкүн болушунча эртерээк даярдоого аракет кылыңыз. Эгерде тамак жаңы болушу керек болсо, аны кечеңиздин таңына даярдаңыз. Эсиңизде болсун, эгер сиз ысык тамактарды берсеңиз, аларды кызмат кылуудан мурун мешке жылытууңуз же микротолкундуу мешке салсаңыз болот.
5 -кадам. Супермаркеттен тамак -аш сатып алыңыз
Тамагыңыздын көбүн даярдагыңыз келсе дагы, сатып ала турган нерселериңиз бар. Бул сода же спирт сыяктуу суусундуктар, ошондой эле чипсы жана сыр жана крекер сыяктуу закускаларды камтыйт. Ошондой эле конокторуңуз ырахат ала турган жаңы жемиштерди же кулпунай сыяктуу жашылчаларды сатып алсаңыз болот.
Супермаркетте жүргөнүңүздө, конокторуңуз жеши керек болгон табактарды, салфеткаларды, чөйчөктөрдү же идиштерди сатып алууну унутпаңыз
4төн 3 бөлүк: Партияны түзүү
Кадам 1. Боштукту тазалаңыз
Эгерде сиздин партияңыз ижарага алынган жерде болсо, анда орун буга чейин даяр болуп, орнотулушу керек. Бирок, эгерде сиз кечени үйүңүздө же кеңсеңизде өткөрүп жаткан болсоңуз, анда чоң тазалоо иштерин жасашыңыз керек болот.
- Бардык беттерди тазалоо жана баарын ордуна коюу менен баштаңыз.
- Анан артка бир кадам таштап, конокторуңуз үчүн орун жетиштүүбү, баалаңыз. Эгерде бөлмө көп кишилерди батыраак кармаса же толуп калса, анда баарына орун жетиштүү болушу үчүн нерселерди башка бөлмөлөргө жылдыра баштаңыз.
2 -кадам. Үстөлдөр менен отургучтарды чыгарыңыз
Тамакты кармоо үчүн узун үстөлдөрдү коюш керек. Ошондой эле конокторуңуздун төрттөн бир бөлүгүн кармоого жетиштүү отургучтар бар экенине ынанууңуз керек. Сиздин конокторуңуз аралашып, айланып жүрүшөт, андыктан конокторуңуздай көп отургучтун кереги жок. Бирок, улгайган коноктор үчүн же туруп чарчаган коноктор үчүн отургучтарды же дивандарды максаттуу коюңуз.
3 -кадам. Балатыны борбордук жерге коюңуз
Жаңы жылдык балаты жаңы жылдык кеченин эң маанилүү фокусу болуп саналат. Даракты жолго чыкпастан, көрүнүктүү, борбордук жерге койгула. Даракты чырактар, гирлянддар жана жасалгалар менен кооздоп, эң башына жылдызды коюңуз.
Кечелер башталганга чейин жарыкты розеткага туташтырып, күйгүзүүнү унутпаңыз
Кадам 4. Калган мейкиндикти кооздоп коюңуз
Калган мейкиндиктер Рождествонун темасына ылайык келгенин, байпактарды, кальцийлерди, омелону, кызыл жана жашыл оюм -чийимдерди жана Рождество маанайына туура келген башка жасалгаларды чыгарууну текшериңиз.
Декорацияны үнөмдөбөңүз-жакшы Рождестволук кече Рождествонун көп декоруна муктаж
Кадам 5. Балдар аянтчасын орнотуңуз
Эгерде досторуңуз же кесиптештериңиз балдарын алып келе жатышса, анда алар үчүн оюндар же кызыктуу иш -чаралар бар аймакты түзгүңүз келет. Бул балдардын көңүлүн көтөрөт, бошобойт жана кыйынчылыктан алыс болот!
- Балдар аянтчасын шаан -шөкөттөн бир аз бөлүп коюңуз.
- Оюн тандоодо кечеге келген балдардын жашын эске алыңыз. Мисалы, үч жашар балдар үчүн монополия өтө татаал болмок, ал эми чоңураак балдар кичүү балдар үчүн жасалган оюнчуктардан тажашмак.
Кадам 6. Тамак -ашты жана суусундуктарды орнотуңуз
Тамакты узун столдун үстүнө коюңуз, бир четинде таттуу закускалар, экинчи жагында десерттер. Коноктор өздөрүнө жардам бериши үчүн столдун ар бир тарабында табактардын, салфеткалардын жана идиштердин көп экендигин текшериңиз.
- Ошондой эле, эгер сиз мөмө же креветка сыяктуу тамактарды кызмат кылып жатсаңыз, тиш чукугуңузду алып салууну ойлонуп көрүңүз, алар манжаңыз менен же айрыңыз менен жегенге караганда найзага караганда жеңилирээк.
- Эгерде сиз ысык тамак берип жатсаңыз, коноктордун келүүсүнө 30 мүнөт калганда ысытыңыз.
Кадам 7. Музыканы күйгүзүү
Башка партиялардын музыкасы менен аралашкан сүйүктүү Рождество ырларыңыздын тизмесин түзүңүз. Музыканы кадимки деңгээлде ойнотуу үчүн динамиктерди колдонуңуз.
- Ойнотмо тизмеңизди түзүүдө аудиторияңыз жөнүндө ойлонуп көрүңүз. Сиздин кесиптештериңиз жана улуу туугандарыңыз кечеде болушу мүмкүн экенин эске алып, өтө агрессивдүү же өтө ылайыксыз музыканы ойнотуңуз.
- Эгер сиз кандай музыканы ойной тургандыгыңызды билбесеңиз, Pandora сыяктуу сайт сизге плейлист түзүүнү ойлонуп көрүңүз.
- Эгерде сиз кайсы бир жерде чоң кече өткөрүүнү пландап жатсаңыз, анда профессионалдуу ди -джейди жалдап көрүңүз.
Кадам 8. Жарыкты өчүрүү
Жаркыраган жарыктар көңүлдүү майрамдык маанайды өлтүрүшү мүмкүн. Үстүбүздөгү чырактарды өчүрүп, турган лампаларды же башка жарык булактарын күйгүзүңүз. Рождество чырактарын дубалдарга илип коюңуз, кечеңизге жаркыраган, жылуу жарык берүү үчүн.
Сиз шамдарды столдорго жана текчелерге коё аласыз; шамдар кумураларда же башка коопсуз контейнерлерде кармалып турганын текшериңиз. Ошондой эле шамдарды күйгүзгөндөн кийин аларды көзөмөлдөп турууну жана балдардын колу жетпеген жерде сактаңыз
4 ичинен 4 -бөлүк: Партияны кармоо
1 -кадам. Келген конокторуңуз менен кирип кетиңиз
Сиздин алып баруучу ролуңуздун бир бөлүгү - конокко келген сайын саламдашуу. Алар менен жылуу учурашып, ал -абалын сураңыз. Ар кимдин кайда экенин, алар тамак -аш жана суусундуктарга өздөрүнө жардам бериши керек экенин билдиргиле.
- Бир нерсе айт: "Салам Жасмин, аны жасай алганыңа абдан кубанычтамын! Кириңиз, баары конок бөлмөсүндө. Тамакка жардам бериңиз!"
- Сиз ошондой эле ар бир адамга тиешелүү нерсени сурап же айтуу менен жеке саламыңызды бере аласыз. Мисалы: "Жаңы жумушуңуз кандай?" же "Крис жетише алабы?"
2 -кадам. Пальтолорду илип коюңуз
Ошондой эле конокторуңуздан сурап көрүңүз, эгер сиз алардын пальтосун жана/же сумкасын ала алсаңыз. Же аларды пальтонун текчесине коюңуз, же конокторуңуз кийинчерээк алып кетиши үчүн колдонулбаган бөлмөгө коюңуз.
3 -кадам. Көңүл ачыңыз
Бардык конокторуңуз келгенден кийин, баарына аралашыңыз. Жок дегенде баардык конокторуңуз менен бир аз баарлашып көрүңүз, тамак ичиңиз. Жылмайууну унутпаңыз жана өзүңүздү ырахат алууга аракет кылыңыз. Чакырууңузду кабыл алгандардын баары сиздин бул кечеге катышууңуз үчүн кылган аракеттериңизди жогору баалаарын унутпаңыз.
4 -кадам. Көп ичпеңиз
Рождестволук кечелерде бир аз ашыкча ичкен ар дайым бир адам бар: бул адам сиз эмес экениңизди текшериңиз. Алып баруучу катары, сиз бул кечеде эң сынчыл адамсыз, андыктан ашыкча ичип, көңүлүңүздү жоготкуңуз келбейт.
Эгер ичүү нервди азайтат деп ойлосоңуз да, бир же экиден ашык ичпөөгө аракет кылыңыз
5 -кадам. Бардыгын куттуктоо үчүн жарыя кылыңыз
Баары келгенден кийин болжол менен он беш мүнөттө кулактандыруу жасаңыз же тост сунуштаңыз. Бул баарына келгениңиз үчүн ыраазычылык билдирүү жана сиздин кечеде экениңиздин маанисин көрсөтүү.
Сиз мындай деп айта аласыз: “Мен айткым келди, келгениңиз үчүн баарыңызга рахмат! Баарыңарды чогуу көрүү абдан жагымдуу. Мына, сонун эс алуу мезгили келди!”
Кадам 6. Конокторду бири -бири менен тааныштыруу
Алып баруучу катары сиздин жумуштун бир бөлүгү конокторуңуздун ыңгайлуу экенине ынануу. Балким, кээ бир конокторуңуз конокто жубайларды гана билиши мүмкүн жана алар башка коноктор менен кантип таанышууну билбеши мүмкүн. Бири -бирин тааныбаган конокторду сөзсүз түрдө тааныштырып, аларды баарлашуудан баштаңыз.
Адамдарды таанытуунун оңой жолу: "Эй Алисса, сен Салли менен тааныштыңбы? Ал менин класста UMass болчу »
Кадам 7. Кеченин жарымында белек алмашуу кылыңыз
Эгерде сиз белек алмашуу менен алектенсеңиз, аны кеченин ортосунда баштаңыз. Бул конокторуңузга тамак ичүүгө, коноктор менен баарлашууга убакыт берет.
- "Жарайт, баары жашыруун Аяз Атага даярбы?" Сыяктуу кулактандыруу жасаңыз.
- Конокторуңузга белек алмашуу боюнча көрсөтмөлөрдү бериңиз. Бир нерсе айт: "Баары бөлмөнүн бул жагына чогулуп, белектериңди алып кел. Мен баарынын Жашыруун Аязы ким экенин окуп берейин, атыңызды чакырсам, алдыга жылып, белегиңизди алмаштырыңыз!"
8 -кадам. Кечени жабууга алып келиңиз
Түндүн бир оокумунда кечени токтото баштаңыз. Кеченин бүткөнүн билдирүү үчүн музыканы өчүрүү же тамакты таштоо сыяктуу тымызын ыкмаларды колдонуңуз. Конокторуңуз кетип баратканда, жылмайып, келгениңиз үчүн ыраазычылык билдириңиз.
Кеңештер
- Сиз кечеңизге эч качан эрте пландаштыра албайсыз. Баргыла жана логистиканы каалагандай эртерээк пландаштыргыла, бирок той өткөргөн күндөн тартып бир -эки айга чейин чакыруу жөнөтпөгүлө, болбосо конокторуңар муну унутуп коюшу мүмкүн.
- Эгерде сиз өзүңүздү ашыкча сезсеңиз, досторуңуздан кечени уюштурууга жардам сураңыз!
