Сиз терини сыйрып жатканда авокадону жууп салуу ашыкча сезилиши мүмкүн, бирок жемиштерди кесип жатканда бычакка өткөрүп бере турган авокадо терисинде бактериялар бар. Бактериялар мөмөнүн өзүнө кирип, ооруп калышат. Бирок, эгерде сиз авокадонун терисин тазалоону жана таза иштөө мейкиндигин билсеңиз, анда авокадоңузду туура жууп, тамак -аштан жугуучу ооруга чалдыгууңузду азайта аласыз.
Кадамдар
Метод 1 2: Авокадо терисин тазалоо
Кадам 1. Авокадону муздак же жылуу суунун астына коюңуз
Раковинаны суу менен толтурбаңыз жана ичинде авокадо калтырбаңыз, анткени бул кирди эффективдүү түрдө жок кылбайт. Жөн эле сууну күйгүзүп, астындагы авокадону кармаңыз.
Сууңуздун ичүүгө жарамдуу экенин же тамак ичүүгө же жуууга ылайыктуу экенин текшериңиз. Мүмкүн болсо, булгоочу заттардан арылуу үчүн чыпкаланган дистилденген сууну же бөтөлкөдөгү сууну колдонуңуз
Кадам 2. Авокадо терисинен кирди жана башка калдыктарды жашылча щеткасы менен тазалаңыз
Авокадону аккан суунун астында кармаганда, таза жашылча щеткасын алып, авокадонун бетин акырын сүртүңүз. Муну териде кир же башка көрүнгөн калдыктар калбай калганга чейин жасаңыз.
- Самын, агартуучу же атайын мөмө жуугучтарды колдонбоңуз. Алар агын сууга караганда эффективдүү эмес.
- Жашылча щеткасы жок болсо, жаңы тиш щеткасын колдонуңуз. Колуңузду колдонбоңуз. Авокадо териси оюкчалуу жана патогендерди кармоочу жасалма мом менен капталган болушу мүмкүн. Тартылган бактериялардын баарын колуңуз менен чыгаруу мүмкүн эмес.
3 -кадам. Авокадону жакшылап кургатыңыз
Ным бактериялардын өсүшү үчүн керек болгон шарттардын бири. Бардык кирди жана калдыктарды алып салгандан кийин, авокадоңузду кагаз сүлгү менен толугу менен кургатып, кесүүчү тактайга тилип коюңуз.
Метод 2 2: Таза жумушчу бетин сактоо
Кадам 1. күрөң тактар жана көгөрүүлөр жок авокадону тандаңыз
Авокадонун кайсы түрүнө муктаж экениңизди жана канчалык бышканын чечиңиз, андан кийин ар бир мөмөнү күрөң тактар же көгала тактар үчүн текшериңиз. Күрөң тактар жана көгөрүүлөр бактериялардын өсүшүнө өбөлгө түзөт, ошондуктан териси таза эмес авокадо терүү ашыкча булганган жемиштерден алыс болууга жардам берет.
Мөмө -жемишке бактерия киргизбөө үчүн, авокадоңузду сатып алгандан кийин, аларды көгөртүп албаңыз. Авокадонун үстүнө же айланасына оор нерселерди койбоңуз жана аларды эзилбей турган жерге коюңуз
Кадам 2. Колуңузду суу жана самын менен жууңуз
Бул колуңуздагы бактериялардын жемишке өтүшүн алдын алууга жардам берет. Агын сууну күйгүзүп, колуңузду самын менен көбүртүп, 20 секундага сүртүңүз. Андан кийин колуңузду чайкап, жакшылап кургатыңыз.
Кадам 3. Бычакты ар бир колдонгондон кийин ысык суу жана самын менен жууңуз
Сиз кескен башка тамактардан чыккан бактериялар бычактан авокадого өткөрүлүп берилет. Бычакты колдонуп бүткөндөн кийин, аны ысык сууга чайкап, идиш самын менен жууңуз. Андан кийин самын бүткөнчө чайкап, таза чүпүрөк менен кургатыңыз.
Кадам 4. Ар бир колдонгондон кийин кесүүчү тактаңызды жууп, дайыма тазалап туруңуз
Кесүү такталарында үстүнө коюлган тамактардын бактериялары бар. Кесүү тактасын колдонгондон кийин, аны суунун астына коюп, идиш самын менен жууп салыңыз. Андан кийин кесүү тактасын чайкап, кагаз сүлгү же табак чүпүрөк менен эки тараптан тең толугу менен кургатыңыз же капталына абада кургатыңыз.
- Пластикалык кесүүчү такталар убакыттын өтүшү менен бычак оюктарын топтойт жана бул оюктар бактерияларды кармайт. Бул бактерияларды кол менен тазалоо мүмкүн эмес, ошондуктан ар бир колдонгондон кийин пластик кесүүчү тактайларды идиш жуугуч менен тазалаңыз.
- Жыгач кесүүчү такталарды идиш жуугучка салууга болбойт, бирок алар санитардык жактан жакшыраак, анткени бактериялар жыгачка сиңип, акыры өлөт. Ар бир колдонгондон кийин самын жана суу менен жуугандан тышкары, кесүүчү тактаңызды жок дегенде айына бир жолу тазалаңыз.
Кадам 5. Чийки эт, чийки канаттуулар жана жашылчалар үчүн өзүнчө кесүүчү тактайларды колдонуңуз
Кесүү такталарыңызды ар бир колдонгондон кийин жууп салсаңыз да, чийки эттен, канаттуулардан жана деңиз азыктарынан чыккан бактериялар дагы эле сиз кесүүчү тактага койгон башка тамак -ашка жугушу мүмкүн. Авокадо жана башка жемиштер үчүн гана колдонулган өзүнчө кесүү тактасын кармаңыз.
Кеңештер
- Авокадоңузду жээрдин алдында жууп салыңыз. Эгерде сиз аларды жууп, анан сактай турган болсоңуз, анда авокадоңуз убакыттын өтүшү менен айлана -чөйрөдөн бактерияларды алып кете алат.
- Эгерде авокадоңузду бүтүрбөсөңүз, ага лимон ширесин, лайм ширесин же уксус сээп, герметикалык идишке салыңыз. Контейнерди чийки эттен же канаттуулардан бөлөк экенин текшерип, муздаткычта сактаңыз.
