Сиздин татымалдарды уюштуруунун эки негизги жолу бар. Биринчи ыкма сиздин татымалдарды колдонуунун негизинде уюштурууну камтыйт, сиз көп колдонгон жыпар жыттуу заттарды азыраак колдонгондорго караганда жеткиликтүү жерде. Башка жол - аларды жарактуулук мөөнөтү боюнча иретке келтирүү. Кандай гана ыкманы тандабаңыз, сиздин татымалдарыңыздын аталышы, мөөнөтү же сатып алуу күнү менен так жазылып, герметикалык, кайра жабылуучу контейнерлерде жарыктан алыс сакталышын тактаңыз.
Кадамдар
Метод 1 4: Аларды уюштуруудан мурун, татымалдарыңыздан өтүңүз
Кадам 1. Бардык татымалдарды алып салыңыз
Сиздин жыпар жыттуу заттарды караңыз, сизде эмне бар экенин эле эмес, ар бир татымалдын канчасы бар экенин түшүнөт. Бул маалымат колуңузда, сиз жана татымалдарыңыз үчүн кайсы уюштуруу ыкмасы жакшы экенин ойлонуп баштасаңыз болот.
Кадам 2. Сизге эселенген жыпар жыттуу заттарды кошуңуз
Үч контейнер зире же эки контейнер имбирдин болушунун кажети жок. Мейкиндикти сактоо үчүн мүмкүн болушунча бир эле түрдөгү жыпар жыттуу заттарды аралаштырыңыз. Эгерде сизде бир эле түрдөгү эки жыпар жыттуу зат бар болсо, аларды мүмкүн болушунча чоңураак идишке аралаштырыңыз.
Кадам 3. Колдонбой турган жыпар жыттуу заттарды таштаңыз
Эгерде сизде алдын ала пакеттелген, бирок ачылган жыпар жыттуу заттар бар болсо жана аларды колдонууну пландабай жатсаңыз, аларды кызыккан досторуңузга бериңиз. Эгерде сизде алдын ала таңгакталган, бирок ачылбаган жыпар жыттуу заттар бар болсо, аларды досторуңузга бериңиз же жергиликтүү азык -түлүк банкыңызга тапшырыңыз. Эгерде сизде мөөнөтү өтүп кеткен жыпар жыттуу заттар болсо, аларды ыргытыңыз.
Кадам 4. Сиз сактап турган татымалдардын бөтөлкөлөрүн тазалаңыз
Эгерде сизде бош бөтөлкөлөр бар болсо - мисалы, татымалдардын текчесинен - сиз жаңы жыпар жыттуу заттарды сактоону кааласаңыз, аларды жакшылап жууп, кайра толтуруудан мурун кургатыңыз. Эгерде сизде кайра толтурулбай турган жыпар жыттуу заттар болсо, нымдуу чүпүрөктү колдонуп, бөтөлкөнүн сыртын кылдаттык менен сүртүңүз.
Кадам 5. Жеке татымалдарды белгилеңиз
Эгерде сиз дүң сатуучулардан, этникалык дүкөндөрдөн же башка жерлерден этикеткасы жок жыпар жыттуу заттарды сатып алсаңыз, аларды белгилешиңиз керек болот. Бул сизде эмне бар экенин жана ар бир татымалдын канча жашта экенин көзөмөлдөөгө жардам берет.
- Татымалдарды белгилөөнүн эң арзан жолу-бул аларды сактай турган кайра жабылуучу контейнерге маска жасоочу лентаны чапкылоо. Татымалдын атын жана аны алган күндү маркер же калем аркылуу лентага жазыңыз.
- Татымалдын мөөнөтү бүткөндө же башка идишти сактоо үчүн ошол идишти колдонууну чечкенде лентаны алып салыңыз.
Метод 2 4: Колдонуунун негизинде уюштуруу
Кадам 1. Дайыма бышырган жыпар жыттуу заттарды аныктаңыз
Татымалдарды пайдалуулугунун деңгээлине жараша уюштуруу үчүн, адегенде кайсынысын көп колдонгонуңузду аныктап алышыңыз керек. Сүйүктүү тамактарыңыздын тизмесин түзүңүз, көбүнчө сиз бышырасыз. Ар бир тамактын жанына, тамакка катышкан жыпар жыттуу заттарды тизмектеңиз. Бул экинчи тизме сиздин татымалдарды уюштуруу үчүн сиздин жол көрсөткүчүңүз болот.
Дайыма колдонгон жыпар жыттуу заттарды татымалдарды уюштурууда сыймыктануу керек. Аларды татымалдардын үстүнкү катарына же ашканаңыздын маңдайына ыңгайлуу жерге коюңуз
2-кадам. Кээде колдонулган жыпар жыттуу заттарды ортоңку аймакка жылдырыңыз
Үзүл -кесил же сейрек даярдаган тамактарыңыздын тизмесин түзүңүз. Бул тизменин жанына экинчи колонканы чийип, бул тамактардын ар биринде колдонулган татымалдарды аныктаңыз. Бул тизмени колдонуп, кайсы татымалдарды татымал шкафынын ортосуна же татымалдын ортосуна жайгаштыруу керектигин аныктаңыз.
3-кадам. Эң аз колдонулган жыпар жыттуу заттарды арткы бөлүмгө коюңуз
Эгерде сиз белгилүү бир жыпар жыттуу заттарды карап көрсөңүз жана аны эч качан колдонбогонуңузду же акыркы жолу качан колдонгонуңузду эстей албасаңыз, ашкана шкафынын арткы бөлүгү сыяктуу татымалдарды уюштуруп жатканда, аны артыкчылыктуу эмес жерге коюңуз. Бул татымалдарды татымалдарды уюштурууда эң төмөнкү артыкчылыкка берүү керек, же таптакыр жок кылуу керек.
Сиз белгилей албаган белгисиз татымалдар же татымалдар да ушул категорияга кирет
Метод 3 3: Сактоо мөөнөтүнө жараша уюштуруу
Кадам 1. Жаңы татымалдарды эң жеткиликтүү кылыңыз
Жаңы татымалдар, адатта, бир нече күнгө созулат. Жыпар жыттуу заттарды жарактуулук мөөнөтүнө жараша уюштурууда, эң алгач жаңы болгонун колдонуу жакшы. Жакында "мөөнөтү бүтө турган" жыпар жыттуу заттарды жетүү оңой жерге коюу менен, сиз аларды колдонуу мүмкүнчүлүгүн жогорулатасыз.
- Лавр жалбырагы, райхон, сельдерейдин үрөнү жана башка жаңы татымалдардын көбү беш -жети күнгө созулат.
- Fresh пияз жана жалбыз жалпысынан жети 10 күнгө созулат.
- Чөптөр да начар картаюуга жакын. Аларды мүмкүн болушунча тезирээк колдонуңуз.
- Кургатылган гүлдөр, цитрус жемиштери жана гүлдөр үч айдан кийин ыргытылышы керек.
Кадам 2. Узак сактоо мөөнөтү бар жыпар жыттуу заттарды азыраак жерге коюңуз
Сиздин татымалдардын көбү, балким, алардын жеринде же кургатылган түрдө. Бул жыпар жыттуу заттар жаман эмес - алар жөн гана даам күчүн жоготушат. Кээ бир жыпар жыттуу заттарды башкаларга караганда тезирээк жасашат. Жалпысынан алганда, татымалдар бир -үч жылдан кийин даамын жоготот.
- Өзүнүн даамын тез жоготкон порошок татымалдарына кара мурч, имбир жана куркума кирет.
- Татымал аралашмалары көбүнчө бир же эки жылдан кийин потенциалын жоготот.
- Эгерде сиз алдын ала пакеттелген татымалдарды сатып алсаңыз, контейнерде "колдонуу мөөнөтү" пайда болушу мүмкүн. Бул датаны уюштуруу процессине жетекчилик кылуу үчүн колдонуңуз.
- Белгилүү бир татымалдын канчалык эффективдүү болорун так аныктоого эч кандай мүмкүнчүлүк жок. Даамдын сакталышы сактоо шарттарына, температурага жана татымалдын өзүнө мүнөздүү касиеттерине жараша болот.
3 -кадам. Бардык жыпар жыттуу заттарды эң аз жеткиликтүү жерге коюңуз
Бүт жыпар жыттуу заттар жаңы бойдон калат жана эң узак убакыт бою колдонууга жарайт. Бүт кара калемпирди, горчицанын үрөндөрүн, тиштериңизди, корица таякчаларын ж.б.у.с., ашканаңыздын артына карай же герметикалык контейнерлерде сактаңыз.
- Бүт жыпар жыттуу заттар төрт жылга жакын жаңы бойдон калат.
- Экстракттардын да жарактуулук мөөнөтү төрт жылга жакын (чексиз сактоо мөөнөтү бар ваниль экстрактыдан башка).
Метод 4 4: Сиздин татымалдарды кантип жайгаштырууну тандоо
Кадам 1. Спайс текчесин колдонуңуз
Татымалдардын текчеси-бул сыртка караган катар бөтөлкөлөрдөн же кичинекей контейнерлерден турган ашкана жабдуулары, алардын ар биринде башка татымал бар. Бул бөтөлкөлөр бош жана маркалоого даяр болушу мүмкүн, же алар ар кандай жыпар жыттуу заттар менен алдын ала толтурулуп келип, контейнерге ар биринин атын камтышы мүмкүн. Сиз баштапкы жабдууну түгөнгөндө, алдын ала толтурулган татымал контейнерлерин толтура аласыз.
- Татымалдардын текчеси адатта 24 '' x 12 '' x 5 '' (61 x 30 x 12.5 сантиметр) турат.
- Спайс текчесинин негизги кемчилиги - анын чектелген слоттору. Бирок, бир нече адам татымал текчеси уруксат берген стандарттык 20дан ашык татымалдарды колдонот. Спайс текчесине инвестиция кылардан мурун, татымалдарды колдонуу жөнүндө ойлонуп көрүңүз.
Кадам 2. Текче системасын колдонуңуз
Жыпар жыттуу заттарды текчеде сактоо дагы бир вариант. Бул жыпар жыттуу заттарды жаңылыгына же колдонулушуна жараша оңой уюштурууга мүмкүндүк берет. Мисалы, текчелерди колдонуп, сиз эң көп колдонгон жыпар жыттуу заттарды (же жарактуулук мөөнөтүнө эң жакын) үстүнө, эң аз колдонгондорду (же мөөнөтү бүтө элек) түбүнө койсоңуз болот.
- Көптөгөн татымал кабинеттери бири -бирине төшөлөт. Эгер көбүрөөк татымалдарды алсаңыз, башка кабинетти алып, аны стекке кошсоңуз болот.
- Терс жагы, татымал текчелери джомбо өлчөмүндөгү алдын ала таңылган татымалдарды батыра албайт. Алар ордуна татымал текчелери менен кошо келген түрдүү сорттогу татымал бөтөлкөлөргө багытталган.
Кадам 3. Татымалдардын суурмасын салыңыз
Татымалдардын суурмасын коюу - бул ашкана пластиктен жасалган ашкана продуктусу, ал тереңирээк ашкана тартмасына туура келет. Бул параллелдүү саптар бир аз өйдө караган, ошондуктан сиздин татымал контейнерлериңизге оңой жетүүгө болот. Бул, негизинен, салынуучу текче тутумунун чоңураак жана жыйналбай турган версиясы, аны каалаган тартмасына тыкан жыпар жыттуу катар тизилген.
- Сиз тартмаңызга туура келиши үчүн татымалдардын суурмасын кайчы менен кылдаттык менен кесип аласыз. Эсиңизде болсун, бир жолу кесип салсаңыз, артка кайтуу болбойт, андыктан бардык татымалдарды жайгаштыра турган жана келечектеги өсүш үчүн ылайыктуу чоң тартманы тандаңыз (эгер сиз өзүңүздүн репертуарыңызга дагы татымалдарды кошосуз деп ойлосоңуз).
- Татымалдардын суурмасын салганда, алфавиттик системаны колдонууну каалашыңыз мүмкүн. Башкача айтканда, татымалдарды ысым боюнча тизип коюңуз, жыпар жыттуу заттарды "А" тамгасынан баштап, сол жактагы "А" тамгасынан баштап, андан кийин катарлар боюнча жылып, бири толук болгондо кийинки катарга өтүңүз.
Кадам 4. Жыпар жыттуу шкафты колдонуңуз
Жыпар жыттуу шкаф - көптөгөн ашканалардын шаймандары. Бул сактоо ыкмасы менен жыпар жыттуу заттарды уюштуруу үчүн, сизде канча текче бар экенин аныкташыңыз керек. Текчелердин санына жараша, сиз татымалдарды ар кандай жолдор менен уюштура аласыз.
- Сиз уюштуруунун эң кеңири таралган эки ыкмасынын бирин колдоно аласыз (жарактуулук мөөнөтү жана колдонуу жыштыгы).
- Кошумча катары, сизде эки текче жана май же башка керектүү нерселер үчүн чоңураак тешик бар деп ойлосоңуз, астыңкы текчеге өтө ачуу татымалдарды жана үстүңкү текчеге жумшак татымалдарды (райхон, кинза, сельдерей үрөнү) койсоңуз болот.
Кадам 5. Татымалдарды караңгы жерде сактаңыз
Жарык татымалдарга потенциалын берген даам молекулаларын жок кылат. Аларды ашкананын шкафында, кампаңызда же жарыктан алыс жерде сактаңыз.
