Сиз апталар бою чыдамсыздык менен күтүп, картошка өсүмдүктөрүңүзгө кам көрдүңүз-эми аларды казууга убакыт келди! Картошка - түшүм алуу үчүн чынында эле кызыктуу жашылча. Картошка толугу менен өнүккөнчө күтө туруңуз жана картошканы казып жатканда кесип салбаңыз, сиз үй шартында таттуу тамактар менен сыйланасыз.
Кадамдар
6 -жылдын 1 -суроосу: Картошканы жерге канча убакытка чейин калтырсам болот?
Кадам 1. Картошканы биринчи катуу үшүккө чейин жыйноону пландаңыз
Сиздин картошка, балким, сиздин аймакта бир аз аяз болсо, жакшы болот, бирок катуу үшүк алдында казып. Чынында суук температура картошканы бузуп, топуракты казууну кыйындатат.
Картошкаңызды таптакыр унутуп калдыңызбы? Кабатыр болбо! Өткөн сезондун картошкалары дагы эле бекем жана териси жашыл болбосо эле казып жесе болот
6 -дын 2 -суроосу: Картошканы казуу убактысы келгенин кайдан билем?
Кадам 1. Жүзүмдүн түшүмүн жыйноо алдында өлгөнчө күтө туруңуз
Дени сак картошка өсүмдүктөрү жердин үстүндө көп өсөт-өсүмдүк жер астында картошканы өнүктүргөндө жалбырактуу жүзүмдөрдү көрөсүз. Бир нече жумадан же айдан кийин жалбырактуу жүзүм саргайып, куурап калат. Алар кайра өлгөндөн кийин, түшүм жыйноо маалы келди!
- Жалбырактуу жүзүмдөр саргайып баштаганын байкагандан кийин өсүмдүктөрдү сугарууну токтотуңуз. Бул картошканын кабыгын катуулатууга жардам берет, ошондуктан алар жакшы сакталат.
- Сиз кичинекей, жаңы картошка келеби? Жүзүм өлгөнгө чейин картошкаңызды казып алууну пландаңыз, картошканын өлчөмү 1 дюймдан 2,5 дюймга чейин.
6 -жылдын 3 -суроосу: Мен аларды кантип казам?
Кадам 1. Картошканы бетине чыгаруу үчүн күрөк же калак колдонуңуз
Картошка бышык болушу мүмкүн, бирок түшүм жыйноодо жумшак болушуңуз керек, болбосо туп тамырына зыян келтиришиңиз мүмкүн. Картошканын дөбөсүнө кылдаттык менен күрөк же калакчаны түртүп, жерди кыртышка алып чыгыңыз. Сиз картошканын өйдө көтөрүлгөнүн көрүшүңүз керек. Андан кийин, картошканы топурактан бошотуу үчүн колуңузду же кичинекей багбанчылык куралыңызды колдонуңуз.
- Картошканын көбү кыртыштын бетине жакын өсөт. Аларды ачуу үчүн төмөндө болжол менен 10 дюймдан 15 см ге чейин казууну пландаңыз.
- Бул балдарга жардам берүү үчүн эң сонун долбоор! Жерди бошотуу үчүн күрөк же калак колдонсоңуз болот жана балдар сизге бардык картошканы табууга жардам берет.
6дан 4 -суроо: Орулган картошканы айыктыруу үчүн эмне кылам?
Кадам 1. Кирди тазалап, кургак бетке жайыңыз
Кургак жашылча щеткасын алып, ар бир картошканын кирин акырын тазалаңыз. Эгерде топурак жабышкак же чопого толгон болсо, анда кирди суу жана жашылча щеткасы менен жууш керек болот. Андан кийин, картошканы толугу менен кургатыңыз. Картошкаңызды кургак, тегиз жерге жайып, аларды айыктырууну пландаңыз.
Аларды жертөлөдөгү же салкын гараждагы эсептегичке жайып салгыңыз келиши мүмкүн
Кадам 2. Картошканы салкын, караңгы жерде 2 жумага чейин кургатыңыз
45 жана 60 ° F (7 жана 16 ° C) температурасы бар мейкиндикти тандаңыз. Картошканы кургатууга же айыктырууга уруксат берүү менен, териси катуулайт, андыктан сиз аларды көпкө сактай аласыз.
Картошканы жарыктан алыс кармоо маанилүү. Эгерде картошка жарыкка түшсө, анда алар хлорофиллди пайда кылып, жашыл кылып коёт. Жашыл картошканы көп жегенде жүрөк айланат
6нын 5 суроосу: Картошканы кантип сактоо керек?
Кадам 1. Картошканы салкын, караңгы жерде 8 айга чейин сактаңыз
Картошканы айыктырып бүткөндөн кийин, себетке, кагаз баштыкка же тор капка салып коюңуз. Андан кийин, аларды ашкана шкафы же жер төлө сыяктуу салкын, караңгы жерге коюңуз. Картошкаңыз жумшарып же майыша электе колдонуңуз, адатта 8 айдын ичинде.
- Картошканы герметикалык идишке салбаңыз, антпесе нымдуулукту кармап каласыз, бул картошканын тез бузулушуна алып келет.
- Ооруган же кесилген картошканы сактоодон алыс болуңуз. Оорулуу картошка башка картошканы да начарлатышы мүмкүн.
6дан 6 -суроо: Картошканы жыйнагандан кийин дароо жесе болобу?
1-кадам. Ооба, кичине, жаңы картошканы же толук картошканы жыйнагандан кийин жегиле
Өсүп бүтө элек жаңы картошканын крахмалы аз жана кабыгы жука. Бул аларды кайнатуу, кууруу же бууга бышыруу үчүн сонун кылат. Сиз ошондой эле жетилген картошканы жесеңиз болот-териден кирди кетирүү үчүн аларды жакшылап сүртүңүз.
