Жалпы поршень Америка Кошмо Штаттарында отоо чөп катары каралганы менен, аны Европада, Индияда жана Жакынкы Чыгышта жешет. Аскабактын жалбырактарын салаттарда колдонсо болот же чөп жасоо үчүн кургатса болот. Бул өсүмдүктү короолордо жана шаардын тротуарларынын жаракаларында өстүрө аласыз. Портулак үчүн табигый жерге жайгаштыруу, аны аныктоо жана кайчы менен кесүү үчүн тоют. Тиешелүү отургузуучу жерди тандап, үрөндөрдү чачуу менен бакчаңызда поршень өстүрүңүз. Жуунбаган поршеньди муздаткычыңызда сактаңыз же муздаткычыңызда бир жылга чейин сактаңыз.
Кадамдар
Метод 3: Портулак үчүн тоют
Кадам 1. Борпоң, жакшы кургатылган топурагы бар, күнөстүү жерлерде помидорду издеңиз
Портулак - көптөгөн жерлерде түшүм ала турган ийкемдүү өсүмдүк. Ал күндү жана жакшы төгүлгөн топуракты жакшы көрөт. Экөө кутучаларын, көтөрүлгөн гүлзарларды, цемент жумушундагы жаракаларды жана газондордун четин кычкыл үчүн текшериңиз.
Портулак сезондун акыркы үшүгүнөн кийин өсө баштайт. Жаздын биринчи үшүгүнөн төрт же алты жумадан кийин помидорду издеңиз
Кадам 2. Помидорду аныктоо
Бул өсүмдүктүн сабактары сүйрү жана кызыл түстө. Өсүмдүктөрдүн узундугу 30,5 смге чейин жетет. Жалбырактары ширелүү, жалтырак, жылмакай жана калак сымал. Күндүн нурунда бул өсүмдүктө кичинекей сары гүлдөрдү көрө аласыз. Ар бир гүлдүн беш жалбырагы болушу керек.
Жалпы поршеньдин бардык бөлүктөрү жеуге жарактуу. Бирок, бардык чөптөрдү жегенге чейин муздак сууга жакшылап жууш керек
Кадам 3. Сүт ширесин текшерүү үчүн сабагын кысыңыз
Портулак сырткы көрүнүшү боюнча түктүү сабак деп аталган уулуу өсүмдүккө окшош. Потенциалдуу поршень бул уулуу өсүмдүк эмес экенин, анын сабагын сындырып, манжаларыңыз менен кысып текшериңиз. Эгерде өсүмдүк сүттүү шире чыгарса, ал уулуу жана аны жегенге болбойт.
4 -кадам. Портулакты кайчы же кайчы менен кесип алыңыз
Жапайы поршень сабактын түбүнө жакын кесилиши керек. Планшеттин учун колуңуз менен кармап, анын түбүнө кирүү мүмкүнчүлүгүн жакшыртыңыз жана сабагын кесип алыңыз. Каалаганча чогултканга чейин же өсүмдүктү тажатып бүтмөйүнчө, мөмөнү ушул ыкма менен жыйнаңыз.
- Эртең менен эрикти чогултуу өсүмдүктө күчтүү лимон даамын пайда кылат. Бул даамдын интенсивдүүлүгү кийинчерээк түшүм жыйноо мезгилинде төмөндөйт.
- Поршень жалбырактары жаш кезинде түшүм алуу үчүн идеалдуу. Жаш жалбырактар ийкемдүү жана бир аз жылтырак болот.
- Помидорду кесип жатканда, кийин тазалоону жеңилдетүү үчүн өсүмдүктөрдөн өлгөн жалбырактарды, кирди, бутактарды жана башка таштандыларды алып салыңыз.
Метод 2ден 3: Портулак өстүрүү
1 -кадам. Аскабактын уруктарын сатып алыңыз
Буларды көптөгөн гүл дүкөндөрүнөн, питомниктерден, үй жана бакча борборлорунан жана күнөсканалардын көбүнөн сатып алса болот. Үй бакчасына ылайыктуу эки жалпы сорттун катарына алтын портулак (Portulaca sativa) жана бакча порсуласы (Portulaca oleracea) кирет. Үрөндөрдү отургузууну күтүп жатканда салкын, кургак, караңгы жерде сактаңыз.
Кадам 2. отургузуу үчүн ылайыктуу топуракты тандаңыз
Сиздин пияз толук күн нурунда жана тешиктүү топуракта гүлдөйт. Эгерде бул шарттар жок болсо, отургузуучу кутучаны жасап, аны топурак менен толтуруңуз. Көтөргүчтү эң аз дегенде сегиз саат күн нуруна бөлөй тургандай жайгаштырыңыз.
3 -кадам. Портулакты жазында же жайында өстүрүңүз
Портулак жазында, үшүк коркунучу жок болгондо же жайында каалаган убакта отургузулушу керек. Портулак уруктарын отургузулган жерге чачыңыз. Уруктарды чачкандан кийин бакча тырмоочун топуракка жеңил сүйрөңүз. Топуракты күрөк же ушуга окшош бакча куралы менен жеңил басыңыз.
- Бир нече өсүмдүктөрдүн бойго жетүүсүнө жана уруктанышына жол берсеңиз, порцендин түшүмү жыл сайын өсө берет.
- Портулак, негизинен, түшүм жыйнаганга чейин төрт -алты жумага созулат. Идеалдуу шарттарда, помидоруңуз эртерээк түшүм алууга даяр болушу мүмкүн.
4 -кадам. Кургак климатта, аптаптуу ысыкта жана кургакчылыкта суу поршень
Портулак өсүмдүгү отургузулгандан кийин кам көрүүнү талап кылбайт. Ал эми кургак шартта өсүмдүктөрдү топурактын кургап кетпеши үчүн сугарыш керек.
5 -кадам. Түшүмдү тез -тез жыйноо менен тактын өлчөмүн башкарыңыз
Портулак өз колуна берилсе, тез эле колунан чыгып кетиши мүмкүн. Башкаруу үчүн сакалчанды дайыма жыйнап алыңыз. Түшүмдү жыйноодо сабанын түбүнө кайчы же бакча кайчы менен кесиңиз.
3төн 3кө чейинки ыкма: Портулакты сактоо
Кадам 1. Муздаткычыңызда жуулбаган пиязды сактаңыз
Портулак жыйналып бүткөндөн кийин, аны желим баштыкка салып муздаткычка салыңыз. Бул помидорду бир жумадай жакшы сактап калат. Өсүмдүктү тамактанар алдында жууп салууну унутпаңыз, айрыкча ал тоюттандырылган болсо.
Эгерде муздаткыч жок болсо, поршеньди муздаткыч баштыкка же окшош идишке сактаңыз. Бул помидорду бир нече күн бою жаңы сактап калат
2 -кадам. Кирпичти тамактын алдында жакшылап тазалаңыз
Түшкөн поршеньди дуршлагка өткөрүп бериңиз. Өсүмдүктү таза, муздак суунун астында жууп салыңыз. Тазаланган жипчеден ашыкча нымдуулукту чайкап, кагаз сүлгү же таза идиш менен сүртүп жегиле.
Чайкоо учурунда, таза колуңуз менен жалбырактарды жайып, мүчүлүштүктөр жана кирлердин жок кылынганына ишениңиз
3 -кадам. Тазаланган пиязды тоңдургучта бир жылга чейин сактаңыз
Портулак таза жана толугу менен кургак болгондо, аны тоңдургуч баштыкка салыңыз. Ашыкча нымдуулук тоңдургучтун күйүшүнө алып келиши же эригенден кийин анын сапатын начарлатышы мүмкүн. Баштыкка датаны жазып, тоңдургучка салып, бир жылдын ичинде колдонуңуз.
Кадам 4. Портулакты кургатып, смузи катары колдонуңуз
Портулак таза болгондон кийин, жалбырактарды сабагынан алып, жалбырактарды жука катмарга бышыруучу табакка жайыңыз. Мешти эң төмөнкү деңгээлге коюп, баракты салыңыз. Поршень морт болуп калганда, ал бүттү.
- Кирпини күйүп кетпеш үчүн духовкада жүргөндө жакшылап байкап туруңуз. Мештен чыгарууда ысык бышыруу табагын мешке же казан менен кармаңыз.
- Кургатылган помидорду бүт жалбырактар, майдаланган же порошок түрүндө сактоого болот. Жалбырактарды майдалоо же порошокко салуу үчүн, блендер же тамак -аш процессору менен каалаган деңгээлге жеткенче аларды төмөн деңгээлде импульстуңуз.
- Сиз порошокту смузиге кошо аласыз же башка аш болумдуу баалуулуктарды кошуу үчүн башка рецепттер менен чачсаңыз болот. Порошок поршеньди коюулатуучу катары да колдонсо болот.
Эскертүүлөр
- Өзгөчө тоюттандырылган өсүмдүктөрдү жебөө ден соолукка зыянын тийгизет. Жашылчаларды жээрдин алдында дайыма чайкап коюңуз.
- Пиязды жыйноодо аны кылдат текшериңиз. Түк түктүү чачыранды сырткы көрүнүшү боюнча пиязга окшош, бирок уулуу.
