Үй 2024, Сентябрь

Жалбыз өсүмдүктөрү чөп бакчасы үчүн эң сонун башталыш. Алар, адатта, идишке камтылган, анткени алар өтө инвазивдүү жана чуркоочу тамырларды курчап турган топуракты алуу үчүн жөнөтүшөт. Жалбыздын 600 түрүнүн бирин тандап, жалбыз өсүмдүгүңүздүн гүлдөп турушу үчүн ага көп суу жана күн бериңиз.

Үй багбандарынын көбү Брюсселдеги өсүмдүктөрдү үйдө кыюудан өстүрсө болот деп ырасташат. Бул дооматтарды тастыктаган далилдер көп болбосо да, бул экспериментти өзүңүз деле сынап көрсөңүз болот! Брюсселдеги өсүмдүктөр адатта күзгү түшүм болгондуктан, май же июнь айларында жерге түшсөңүз, көбүрөөк ийгиликке жетесиз.

Капуста - даамдуу, аш болумдуу жана көп кырдуу жалбырактуу жашылча. Аны кайнатып, бууга бышырып, чийки жеп, жада калса ачытылган туздалган капустаны жасаса болот. Капуста салкын аба ырайын жакшы көрөт, бирок күн көп, жана шарттар жакшы болгондо, сиз жаз жана күз түшүмүн ала аласыз.

Эгерде сиз бок чойдун башын жаңы бок чой заводуна айландыргыңыз келсе, анда кыла аласыз! Сиз багбансызбы же жөн эле эксперимент кылып жатасызбы, бул макалада бок чойду кайра өстүрүү канчалык оңой экени түшүндүрүлөт. Кадамдар 4төн 1 бөлүк:

Германияда жана Индияда популярдуу болгон колхраби немистердин капуста (коль) жана репа (рюбе) сөздөрүнүн атынан аталып калган жана кычкыл жана ар тараптуу жашылча анын эки аталышына окшош. Бул чыдамкай биеннал көп учурда бир жылдык катары өстүрүлөт.

Африкалык фиалкалар - Танзания, Кения жана Чыгыш Африканын башка аймактарында өсүүчү көп жылдык өсүмдүктөрдүн тобу. Бул фиалканы үй шартында өстүрүү абдан оңой, бирок алар гүлдөшү үчүн керектүү чөйрө, азык заттар жана чөйрө керек. Бирок алар талап кылынган нерселердин бардыгын алганда, африкалык фиалкалар жыл бою кооз кызгылт көк гүлдөрүн гүлдөтүп, суук айларда да үйүңүзгө бир аз жай алып келишет.

Сиздин өсүмдүктөрүңүздөн ар кандай кызыктуу даамдарды алуу үчүн чоң чөп бакчаңыздын кереги жок. Жөнөкөй чөп идиш ашканаңызга, корооңузга же кичинекей бакчага жашыл мейкиндикти түзүп, тамак бышырууңуз үчүн көптөгөн кызыктуу өсүмдүктөрдү бере алат.

Шалфей (Salvia officinalis) - жыттуу жана бир аз ачуу даамдуу, туруктуу көп жылдык (5-9 -зоналарда). Өстүрүү оңой, болгону үч негизги талап бар - күндүн нуру, жакшы дренаж жана жакшы аба айлануусу. Шалфей ар кандай климатта жакшы өсөт жана Фаренгейт нөл градуска чейинки температурада жашай алат.

Розмари - көбүнчө бышырууда колдонулуучу жей турган көп жылдык жашыл бадал. Сиз дүкөндөн жаңы же кургатылган розмарин сатып алсаңыз болот, бирок бакчадан өзүңүз өстүрө аласыз. Үрөндөн розмарин отургузуу көп убакытты талап кылат жана чөптү сыртка жылдыргыңыз келерден бир нече жума мурун өнүп чыгууну баштоо маанилүү.

Сарымсак көптөгөн тамактардын эң сүйүктүү бөлүгү болуп саналат жана аны көпчүлүк азык -түлүк дүкөндөрүнөн оңой табууга болот. Сиз өзүңүздүн сарымсакты отургузуу жана өстүрүү менен бышырууңузду кийинки баскычка көтөрө аласыз. Багбанчылыкта көп тажрыйбаңыз жок болсо дагы, сарымсак оңой багылуучу, оңдолбогон өсүмдүк экенин байкайсыз.

Чиа уруктары-омега-3 май кислоталарына жана антиоксиданттарга бай азыктандыруучу өсүмдүк. Чиа үрөнү көптөгөн азык -түлүк дүкөндөрүндө кымбат болсо да, өзүңүздүн чиаңызды отургузуп, өстүрүү жана жыйноо оңой жана арзан. Чиа уруктарыңызды өстүрүү үчүн кургак жана жылуу аймакты тапкандан кийин, тырмоо менен бир ууч чиа уруктарын топуракка аралаштырыңыз.

Базилик-бул дүйнөдө эң көп колдонулган чөптөрдүн бири, бирок ар бир ашпозчу жаңы райхондун кургатылганга караганда даамдуу экенин жакшы билет. Базиликти үй шартында өстүрүү абдан оңой болот. Бул бир жылга гана созулган өсүмдүк, бирок ал кыска убакыттын ичинде 12 чөйчөкчө (241,2 г) жалбырак өндүрө алат.

Жалбыздын дени сак өсүмдүгүн өстүрүү үчүн жашыл бармактын кереги жок. Ал бат өсөт жана абдан ийкемдүү болгондуктан, бул жаңыдан башталган багбан үчүн идеалдуу. Чынында, сиз өтө эле көп жалбызга дуушар болушуңуз мүмкүн, анткени ал оңой жайылат!

Ыйык Василий деп да аталган бул кооз өсүмдүк көбүнчө баш ооруну айыктыруудан рак менен күрөшүүгө чейин көптөгөн ооруларды дарылоо үчүн дары чөп катары колдонулат. Өсүмдүк уруктан же сууга тамырлап өстүрүү оңой жана ага кам көрүү абдан жөнөкөй.

Базилик өсүмдүктөрүн кыркуу - бул тез жана жөнөкөй процесс, ал өсүмдүктүн ден соолугун, жалбырактары чоң жана даамдуу болгондон кийин пайдалуу. Бутоо иштейт, анткени ал өсүмдүктү гүлдөр менен уруктардын ордуна көбүрөөк сабак жана жалбырак чыгарууга мажбур кылат.

Имбирь - ачуу, бай даамы менен белгилүү болгон өсүмдүк. Имбирь отургузуу - бул абдан жөнөкөй процесс, бирок түшүм жыйноодо сизде бир нече вариант бар. Көпчүлүк адамдар жер астындагы өнүккөн тамырларда (же тамырларда) имбир өстүрүшөт жана эң күчтүү даамга ээ.

Эгерде сиз Флоридада болсоңуз жана сарымсак өстүрүүнү кааласаңыз, сиз ар тараптуу жана ыңгайлаштырылган өсүмдүктү тандадыңыз. Сарымсак көпчүлүк климатта жакшы өсөт, анын ичинде Флориданын бир аз аяздуу жылуу аба ырайы. Кээ бир чараларды көрүү, бирок, сарымсак гүлдөп жардам берет.

Орегано - бул ар кандай чөп бакчасы үчүн эң сонун тандоо болгон даамдуу чөп. Орегано өстүрүүдө аны кыркуу маанилүү, анткени бул өсүмдүктүн гүлдөшүн камсыздайт. Жазгы жана жайкы вегетация мезгилинде, сиз жаңы өсүштү күчөтүү үчүн ореганоңузду тез -тез кыркып салгыңыз келет.

Lantana (Lantana spp.) Жайдын башынан күздүн биринчи катуу үшүгүнө чейин жаркыраган, күнөстүү бакчаларда кооз гүлдүү дисплейди камсыздайт. USDA Hardiness Zones 7ден 11ге чейин, түрлөрүнө жараша, кыштын орточо температурасы 0 ° F (-18 ° C) аман калат.

Аларды үрөндөн өстүрүүнүн ордуна, көптөгөн чөптөрдү жана башка өсүмдүктөрдү кесүүдөн өстүрсө болот, башкача айтканда, сиз учурдагы өсүмдүктөн кесип алып, өз алдынча тамыр алышына жардам бересиз. Петрушканын кесимдери башка көптөгөн чөптөргө салыштырмалуу аз ийгиликке ээ болсо да, эмнеге аракет кылып көрбөйсүз?

Lantana (Lantana camara), ошондой эле Yellow Sage же Ямайкалык Mountain Sage деп аталат, дайыма жашыл өсүмдүк. Көп жылдык лантаналар жылуу аймактарда өсөт, ал эми жылдык лантаналар салкыныраактарды жакшы көрүшөт. Лантана өсүмдүгү бадал же бадал болуп өсөт;

Catmint, "Nepeta mussinii" деп да аталат, мышык менен чаташтырбоо керек. Мышыктар үчүн дагы эле жагымдуу болгону менен, ал учунда лаванда түстүү гүлдөрдү өстүрүп, аны бакчанын чеги жана толтургуч катары ылайыктуу кылат. Сиз сууга же топуракка catmint кесүү көбөйтүүгө болот.

Feverfew - бул сиздин бакчаңызды көрктөндүрүү үчүн, атүгүл баш оору сыяктуу медициналык шарттарды дарылоо үчүн колдонула турган жыпар жыттуу, гүлдүү чөп. Бул оңой өсүүчү көп жылдык өсүмдүк, ал көп учурда отоо чөп катары каралат, анткени ал кармалгандан кийин жайылып кетет.

Fennel өстүрүү - бул үйдө өстүрүлгөн ингредиенттерди колдонуп, рецепттерге татымал кошуунун эң сонун жолу. Ачуу жыт жагымдуу деп эсептелет, ал эми бай, жердин даамы көптөгөн тамактардын даамына олуттуу салым кошору белгилүү. Fennel С витаминине бай жана миңдеген жылдар бою тамак сиңирүү көйгөйлөрү үчүн чөп катары колдонулат.

Кечки примула - Америкага байланган эки жылдык өсүмдүк. Кээ бирөөлөр аны тез өз алдынча себүүгө жана көптөгөн аймактарда оңой өстүрүү жөндөмүнө негизделген чөп деп эсептешет. Бирок ал көзөмөлдө болгондо, кечки примула күүгүмдө жалбырактарын жайып, көпөлөктөрдү чакыруу үчүн кооз жыпар жыттуу гүлдөрдү чыгарат.

Чай сатып алуу оңой, бирок чай өсүмдүктөрүн өз алдынча өстүрүү андан да пайдалуу. Бактыга жараша, чай өстүрүү өтө оңой, анткени ал ар кандай климатта өсөт. Мындан тышкары, сиз өскөн жалбырактарга кандай мамиле кылганыңызга жараша бир эле өсүмдүктөн бир нече түрдөгү чай жасай аласыз.

Өзүңүздүн гербарийиңизди түзүү - бул кызыктуу, жөнөкөй долбоор, аны ар ким бир нече жөнөкөй материалдарды колдонуп жасай алат. Коллекцияңызга кошуу үчүн кызыктуу үлгүлөрдү издөө үчүн жапайы жаратылышка чыгыңыз. Капкыңыз келген нерсени тапканыңызда, аны үйүңүзгө алып барып, каттуу тактайдан жана жутуучу кагаздан жасалган үйдө жасалган прессте кургатыңыз.

Лавр дарагы (Laurus Nobilis) миңдеген жылдар бою адамдар тарабынан кулинардык максаттары үчүн, кооздугу жана акылмандык менен жеңиштин элеси катары бааланып келген. Кадамдар Кадам 1. Лавр дарагынын көчөттөрүн сатып алыңыз же кыюуларды алыңыз Көптөгөн питомниктерде жана бакча борборлорунда чөптүү аянтында лавр дарагы болот.

Аз эле чөптөр жана жашылчалар фенхель сыяктуу ар тараптуу. Ишенсеңиз да, ишенбесеңиз да, бул өсүмдүктүн эки түрү бар: фенхен жана Флоренция (лампа) фенхели. Чөп фенхели укропко абдан окшош жана даамдуу жалбырактарды, уруктарды жана сабактарды чыгарат, ал эми Флоренция күкүмү лампочкага окшош жашылча.

Кымыздык-жебе сымал жалбырактары бар салат сымал өсүмдүк. Бул салаттарды толуктаган жаңы, лимон даамы бар жана аны каймак шорпо кылып жасаса болот. Сиздин бакчага орношкондон кийин, кымыздык - бул чыдамкай өсүмдүк, ал сугаруудан жана отоо чөптөн башка аз кам көрүүнү талап кылат.

Жалбыз-бул тамак-аш, суусундуктар жана тиричилик продуктыларын колдонуунун кеңири түрлөрү бар сүйкүмдүү, аз тейленүүчү өсүмдүк. Жалбыз казан өсүмдүгү катары эң жакшы өсөт, андыктан ал үй ичинде өстүрүү үчүн жагымдуу өсүмдүк. Эгерде сиз үйүңүздө жалбыз өстүрүү менен ыракаттангыңыз келсе, анда жалаң жалбыздын көчөтүн сатып алып, кайра казанга салып, күнүмдүк кам көрүүңүз керек.

Килантрону үрөндөн өстүрүү кыйын болушу мүмкүн, анткени уруктун өнүшүн түзүү үчүн жөндөө туура болушу керек. Килантро уруктары көк/грибок ооруларын оңой кармап, өнүп чыгуу мүмкүнчүлүгүн мүмкүн кылбайт. Бул макалада кинза уруктарын үйдүн ичинде, казанда, башка өсүмдүктөрдүн жанында, тез өнүү ж.

Имбирь - бул ар түрдүү тамактарга укмуштуудай даам кошо турган чөп. Ошондой эле ден соолукка көптөгөн пайдасы бар деп ишенишет, мисалы, зат алмашууну күчөтүү жана сезгенүүнү басаңдатуу, андыктан сизге керек болгондо колуңузда жаңы запас болууга жардам берет.

Даршын-корица дарагынын бутактарындагы жана сөңгөгүндөгү кызыл-күрөң катмар. Аны жыйноо үчүн, корица дарагынын бир бөлүгүн кесип, кабыгынын эң сырткы катмарын алып салыш керек. Баракчалардагы корица катмарын кырып салуу үчүн боёк кыргычты колдонуңуз, андан кийин корица жылуу чөйрөдө кургайт.

Суу шишиги {Curcuma longa} тамыр же тамыр тамыры менен көбөйтүлөт жана үй ичинде жана сыртында өстүрүү оңой! Куркума тропикалык өсүмдүк болуп саналат жана гүлдөп өсүшү үчүн 68 ° F (20 ° C) менен 86 ° F (30 ° C) ортосундагы температурага, ошондой эле бир топ жаан -чачынга муктаж.

Мышыктын мышыктарга тийгизген таасири чындыгында өсүмдүктүн сабактарында жана жалбырактарында болгон майдан келип чыгат. Туура жабдуулар менен, мышыкты мышыктын ичинен тартып, концентрацияланган мышык майын чыгарууга болот. Мунун эң жөнөкөй жолу - зайтун майы сыяктуу майдын башка түрүн мышык менен демдөө.

Шафран - бул өсүмдүктүн гүлүнүн стигмасынан алынган татымал. Лампочкаларга окшогон шафран кормдорун отургузуу үчүн, жакшы казылган топуракка жана кумуңузга коюу үчүн кум аралашмасына муктаж болосуз. Шафран өсүмдүктөрү күн сайын кеминде 8 саат күн нуруна муктаж, андыктан аларды түз жарык тийген терезенин жанына коюңуз.

Эгерде сиз бакчаңыздын түшүмдүүлүгүн жогорулатууну каалаган үй багбаны болсоңуз, органикалык материалдар ар дайым практикалык боло бербейт, андыктан коммерциялык (синтетикалык же химиялык деп да аталат) жер семирткичтерди туура жана кылдат колдонууну билүү сиздин эң жакшы вариантыңыз болушу мүмкүн.

Сарымсакты кайра өстүрүү тез жана оңой, жана пайда болгон тиштерди толук лампага айлантуу үчүн пайдалуу амал! Кадамдар Метод 2: Суу топуракка Кадам 1. Сарымсактын тиштерин тандаңыз Өскөн гвоздика, тамырлары бар гвоздика же жөн эле кадимки гвоздика жакшы Кадам 2.

Зире - көбүнчө Жакынкы Чыгыш, Мексика, Индия жана Азия ашканаларында колдонулган ачуу чөп. Зире өстүрүү үчүн сиздин туруктуулук зонаңызды текшериңиз. Андан кийин, уруктан же көчөттөн зире өстүрүүнү чечиңиз. Зире өсүмдүктөрү үй ичинде да, сыртта да оңой өсөт жана ар бир 1-3 күндө сугарууну талап кылат.